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营养常识
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医药卫生

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  • 作 者:中国医学科学院湖北分院,营养卫生研究室编
  • 出 版 社:武汉:湖北人民出版社
  • 出版年份:1959
  • ISBN:14106·41
  • 页数:33 页
图书介绍:
《营养常识》目录

(一)我们为什么要重视营养 1

(二)各种营养素的功用 2

(三)我们每天需要多少营养素 19

(四)各种食物的营养价值 23

(五)怎样讲究营养 28

(六)怎样做好公共食堂的营养工作 31

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