勘察设计工作统一价目表 第18册 食品工业PDF电子书下载

技术条件 1

第一篇　制糖工业 2

制糖工厂总体初步设计（表1） 2

制糖工厂各车间（表2） 2

第二篇　油脂工业 4

第一章　压榨及萃取油工厂总体初步设计（表3） 4

压榨及萃取油工厂各车间（表4） 5

第二章　氢化生产的总体初步设计（表5） 7

氢化工厂各车间（表6） 7

第三章　人造奶油制造总体初步设计（表7） 8

人造奶油工厂的各车间（表8） 8

肥皂制造各车间（表10） 9

第四章　肥皂制造总体初步设计（表9） 9

第三篇　糖食及有机酸制造业 11

第一章　糖食工厂总体初步设计（表11） 11

第二章　有机酸制造业总体初步设计（表12） 11

糖食制造各车间（表13） 12

第四篇　面包及挂面制造业 14

面包及挂面制造总体初步设计（表14） 14

面包和挂面制造各车间（表15） 14

第五篇　蔬菜水果罐头业制造业 16

蔬菜水果罐头制造总体初步设计（表16） 16

蔬菜水果缶头制造各车间（表17） 17

第六篇　淀粉糖蜜制造业 20

淀粉糖蜜制造总体初步设计（表18） 20

淀粉糖蜜企业各车间（表19） 21

茶叶和咖啡制造业总体初步设计（表20） 23

茶叶工厂各车间（表21） 23

第七篇　茶叶和咖啡制造业 23

第八篇　食用浓缩品制造业 25

食用浓缩品制造总体初步设计（表22） 25

食用浓缩品制造业各车间（表23） 25

第九篇　维他命制造业 27

维他命制造总体初步设计（表24） 27

维他命制造各车间（表25） 28

第十篇　制盐工业 29

制盐制造总体初步设计（表26） 29

制盐企业各车间（表27） 29

酒精、甜酒、水酒及丙酮丁醇工厂各车间（表29） 31

第十一篇　酒精工业 31

第一章　酒精、甜酒、水酒和丙酮丁醇工厂总体步设计初（表28） 31

第二章　植物水解及亚硫酸废液制酒精厂总体初步设计（表30） 33

水解植物废料及亚硫酸废液制酒精厂各车间（表31） 34

第三章　酵母制造总体初步设计（表32） 36

酵母制造各车间（表33） 37

第十二篇　葡萄酿酒工业 38

第一章　葡萄酒酿造总体初步设计（表34） 38

葡萄酿酒工厂各车间（表35） 38

第二章　葡萄酒及果酒酿造厂总体初步设计（表36） 39

酿酒厂藏酒库及葡萄酿酒厂各车间（表37） 39

第三章　香槟酒制造厂总体初步设计（表38） 40

香槟酒厂各车间（表39） 41

第四章 白兰地酒制造总体初步设计（表40） 42

白兰地酒厂各车间（表41） 42

第十三篇　啤酒酿造工业 44

第一章　啤酒和麦芽厂总体初步设计（表42） 44

啤酒及麦芽各车间（表43） 44

第二章　不含酒精饮料及酒精酿醋制造总体初步设计（表44） 45

不含酒精饮料厂各车间（表45） 46

第十四篇　鱼类工业 47

第一章　鱼类加工企业总体初步设计（表46） 47

鱼类加工企业各车间（表47） 49

第二章　鱼类制品和海产品加工企业总体初步设计（表48） 51

鱼类制品和海产品加工各车间（表49） 51

第三章　织网企业总体初步设计（表50） 52

纺纱——卷捻网子编织工厂各车间（表51） 53

第四章　机械捕鱼站及活动捕鱼站（表52） 53

渔网俱车间（表52） 53

第五章　公共场所运输机械 54

公共场所机械技术设计（表53） 54

联合机说明（表54） 55

第十五篇 肉类工业 56

第一章　肉类加工企业总体初步设计（表55） 56

肉类加工企业各车间（表56） 57

第二章　蛋禽企业总体初步设计（表57） 59

蛋禽企业各车间（表58） 59

第三章　动物胶企业总体初步设计（表59） 60

第四章　综合饲料工厂总体初步设计（表61） 61

动物胶企业各车间（表60） 61

综合饲料工厂各车间（表62） 62

第十六篇　乳类工业 63

乳类工业总体初步设计（表63） 63

乳类企业各车间（表64） 64

第十七篇　冷藏工业 64

第一章　冷冻设备（表65） 66

第二章　制冷厂总体初步设计（表66） 67

制冷厂各车间（表67） 68

第三章　冷藏库总体初步设计（表68） 68

分配冷藏库（表69） 69

菸草马哈烟企业各车间（表71） 70

卷菸工业总体初步设计（表70） 70

第十八篇　卷菸工业 70

第十九篇　香水化妆品工业 73

香水化妆品工业总体初步设计（表72） 73

香水工厂各车间（表73） 74

第二十篇　包装品工业 76

包装品工业总体初步设计（表74） 76

包装品制造各车间（表75） 76

第二十一篇　企业技术设计的技术经济部分（表76） 78

第二十二篇　食品工业原料基地（农场）的设计 79

第一章　组织、经济计划的编制总体初步设计（包括技术经济勘察工作）（表77） 79

第二章　土壤——植物勘察和初测勘察（表79） 80

第二十三篇 食品工业企业设计前建设场地的技术经济勘察工作（表81） 81