中医食疗五十二讲PDF电子书下载
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- 作 者:辛宝编著
- 出 版 社:北京:化学工业出版社
- 出版年份:2018
- ISBN:9787122325495
- 页数:186 页
图书介绍:本书以经典中医理论为基础,以现代营养学为参照,以模块形式讲解中医食疗的相关内容,共五十二个模块,分别针对中医食疗理论、季节食疗、体质食疗、脏腑食疗等内容。本书在讲解如何利用日常食物进行防病治病,达到保健强身、防治疾病的同时,立足科学解读,对一些食疗误区和谣言进行引导,力图还原和构建中医食疗学整体学科框架,以了解食物的性能、配伍、制作、服法为实践目标,让读者能合理选择、制作食材,找到中医食疗践行之路。
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