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中国茶图鉴全书
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中国茶图鉴全书PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:11 积分如何计算积分?
  • 作 者:胡涛主编
  • 出 版 社:南昌:江西科学技术出版社
  • 出版年份:2019
  • ISBN:7539066253
  • 页数:262 页
图书介绍:中国饮茶历史从什么时候开始,为什么称为“茶”?该如何挑选茶叶?怎么泡茶才不苦涩?泡茶的工具有哪些?该如何使用?红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、普洱茶有什么不同?常听到的龙井、铁观音、白毫银针、祁门、武夷等,是依据什么命名,又是哪一种茶?这些你所想知道的茶知识尽在本书中。这是一本中国茶叶的百科全书,涉及红茶、绿茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶、花茶的方方面面,同时也是一本工具书,讲述了七大茶类的分类、鉴别、品饮方式、工艺流变等;也是一本茶文化书,完整的呈现了七大茶类的起源、故事、对产区当地人文风俗的影响、现状和未来发展方向。
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