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引言 8

养颜排毒的美丽开始 10

为什么需要排毒 12

如何排毒 14

应避免的食物 16

需摄入的食物 18

第一周排毒计划 20

第二周排毒计划 22

食物塑造美丽面容 24

吃出美丽：面容 26

混合性皮肤 30

油性皮肤 32

美丽轻食计划：皮肤水油平衡 34

干性皮肤 36

熟龄皮肤 38

抗衰老 40

10大措施：补水保湿 42

肩颈部保养 44

细纹 46

皮肤暗黄 48

美丽轻食计划：抗衰老 50

敏感皮肤 52

痤疮、痘肌 54

10大措施：膳食平衡 56

红斑痤疮 58

美丽轻食计划：镇静舒缓 60

唇疱疹（感冒疮） 62

不规则色素沉着 64

眼部疲劳 66

眼袋及黑眼圈 68

食物塑造美丽身体 70

吃出美丽：身体 72

橘皮组织 76

水肿 78

美丽轻食计划：体液再平衡 80

皮肤松弛 82

10大措施：避免暴饮暴食 84

肥胖纹、妊娠纹 86

美丽轻食计划：紧致皮肤 88

身体皮肤干燥 90

皮肤肿块 92

10大措施：建立食物日志 94

湿疹 96

瘀青 98

晒伤 100

美丽轻食计划：细腻皮肤 102

疤痕 104

食物塑造亮丽发质 106

吃出美丽：头发 108

发量稀少与脱发 112

受损发质 114

10大措施：选择应季食品 116

头发与头皮干燥 118

油性发质 120

头发暗沉无光 122

头皮屑 124

美丽轻食计划：改善发质 126

食物塑造美丽手足 128

吃出美丽：手与脚 130

指甲脆弱 134

10大措施：保存食材营养 136

老年斑 138

皮肤干燥粗糙 140

汗脚 142

美丽轻食计划：强韧指甲 144

食物塑造健康口腔 146

吃出美丽：口腔 148

牙齿变色 152

10大措施：维护口腔健康 154

牙齿脆弱 156

舌苔 158

美丽轻食计划：健康牙齿与牙跟 160

美丽轻食食谱 162

早餐 164

格兰诺拉综合麦片 167

综合浆果泥配燕麦 168

果香黎麦早餐粥 169

暖身苹果粥 170

奇亚籽薄煎饼佐蓝莓酱 171

美味吐司酱 172

奇亚籽巧克力“布丁” 174

小吃与轻食 176

秋季养生汤 179

牛油果吐司佐香蒜酱 180

风味炒豆腐 181

香浓蚕豆汤 182

田园蔬菜沙拉 183

墨西哥式煎蛋 184

暖身蔬菜沙拉 185

小胡瓜“面”佐罗勒香蒜酱 187

西班牙凉菜西瓜汤 188

夏日芦笋沙拉 189

养颜快手酱 190

甜菜根鹰嘴豆汤 192

酸奶鲑鱼酱 193

甜辣综合坚果 194

养颜杏仁球 195

正餐 196

希腊凉拌菜 199

意大利调味大麦饭 200

日式什锦海味米粉 201

夏日蔬果沙拉配大麦古斯古斯 202

烤南瓜藜麦沙拉 203

黑扁豆椰奶咖喱 204

烤什锦蔬菜配大麦古斯古斯 206

蔬菜杂烩 207

摩洛哥香炖羊肉 209

柠檬香草烤鸡胸肉 210

希腊风味烤蔬菜 211

香烤海妒鱼配番茄沙沙 213

泰式鸡肉汤面 214

柠檬香烤鲑鱼配海蓬子 215

什锦烤蔬菜配玉米饼 216

味噌豆腐配藜麦饭 218

什锦蔬菜配甘薯泥 219

西式坚果米饭沙拉 220

甜品 222

盐渍黄金果巧克力杯 225

猴面包椰子酸奶配黄金果 226

烤菠萝佐椰子可可酱 228

健康果蔬冰淇淋 229

构杞腰果“芝士蛋糕” 231

饮品 232

红莓思慕雪 235

椰子思慕雪 235

冬日暖身热饮 236

丽肤浆果饮 238

菠萝思慕雪 239

抹茶水果奶昔 240

自制燕麦乳 241

香梨西柚汁 243

综合蔬果汁 243

绿色思慕雪 244

维生素C加油站 245

营养参考表 246

索引 250

致谢 256