图解餐饮空间设计PDF电子书下载
- 电子书积分:10 积分如何计算积分?
- 作 者:漂亮家居编辑部著
- 出 版 社:武汉:华中科技大学出版社
- 出版年份:2018
- ISBN:9787568044011
- 页数:203 页
Ⅰ 餐饮空间设计 十大要点 8
1 思考市场性并结合生活体验的商业空间 8
2 不只设计,更需功能与平效 10
3 餐厅定位及主题设定与成功息息相关 12
4 首先要实用,其次营造整体氛围 14
5 清楚的品牌经营理念与核心价值 16
6 设计还包含统筹整合 18
7 当地饮食文化与空间主题相结合 20
8 针对餐厅定位及料理延伸设计 22
9 自然绿生活及工业两大餐饮风格 24
10 回归自然,强调食物、人、空间的情感与纯粹 26
Ⅱ 餐饮空间设计基本篇 30
外观设计 30
入口设计 42
座位设计 46
吧台设计 58
家具、器具、CI设计、菜单 66
厨房设计 76
照明设计、其他设计 88
Ⅲ 餐饮空间设计 需求篇 100
高级餐厅 100
Steirereck 私密又自然的米其林二星餐厅 100
G9 Shanghai 结合灯光及艺术的迷幻、绚丽空间 104
RAW 不论料理或设计都是中国台湾之光 108
茶六烧肉堂 处处留意顾客感受,打造高级烧肉空间 114
泰钰丰(天津) 古色古香中的创新设计 120
聚会餐厅 124
Door 19 悠游想象力之中的五感盛会 124
Nozomi sushi Bar 传统与现代的接轨 128
毛井MAODON Cuisine 中国台湾老房子内享用日式料理 132
穗科hoshina 感动设计体现专业服务 138
富锦树台菜香槟 尝一口静好时光 144
休闲餐厅 150
Kinoya 奔放随意的浓浓日本味 150
成家SEIKA(Mirrors) 花见时光啜饮一杯好咖啡 154
Fujin Tree 353 Cafe 复合式选品店延伸店面设计 158
AMP Cafe 一如咖啡的质朴自然原味 164
上海囍旺咖啡 成功是找到自己的品牌定位 170
师园盐酥鸡 新旧融合规划打造中国台湾TOP小吃 174
特殊需求 180
FOR 亲子 180
X子意式亲子餐厅 打造风和日丽的慢生活 180
FOR 个人 188
Oyster Bar 一个人大啖甘醇丝滑的优雅滋味 188
FOR 宠物 196
猫咪先生的朋友 猫奴宠爱主人的好去处 196
- 《少儿电子琴入门教程 双色图解版》灌木文化 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《设计十六日 国内外美术院校报考攻略》沈海泯著 2018
- 《计算机辅助平面设计》吴轶博主编 2019
- 《高校转型发展系列教材 素描基础与设计》施猛责任编辑;(中国)魏伏一,徐红 2019
- 《景观艺术设计》林春水,马俊 2019
- 《高等教育双机械基础课程系列教材 高等学校教材 机械设计课程设计手册 第5版》吴宗泽,罗圣国,高志,李威 2018
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 九年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《Cinema 4D电商美工与视觉设计案例教程》樊斌 2019
- 《通信电子电路原理及仿真设计》叶建芳 2019
- 《中风偏瘫 脑萎缩 痴呆 最新治疗原则与方法》孙作东著 2004
- 《水面舰艇编队作战运筹分析》谭安胜著 2009
- 《王蒙文集 新版 35 评点《红楼梦》 上》王蒙著 2020
- 《TED说话的力量 世界优秀演讲者的口才秘诀》(坦桑)阿卡什·P.卡里亚著 2019
- 《燕堂夜话》蒋忠和著 2019
- 《经久》静水边著 2019
- 《魔法销售台词》(美)埃尔默·惠勒著 2019
- 《微表情密码》(波)卡西亚·韦佐夫斯基,(波)帕特里克·韦佐夫斯基著 2019
- 《看书琐记与作文秘诀》鲁迅著 2019
- 《酒国》莫言著 2019
- 《大学计算机实验指导及习题解答》曹成志,宋长龙 2019
- 《大学生心理健康与人生发展》王琳责任编辑;(中国)肖宇 2019
- 《大学英语四级考试全真试题 标准模拟 四级》汪开虎主编 2012
- 《大学英语教学的跨文化交际视角研究与创新发展》许丽云,刘枫,尚利明著 2020
- 《复旦大学新闻学院教授学术丛书 新闻实务随想录》刘海贵 2019
- 《大学英语综合教程 1》王佃春,骆敏主编 2015
- 《大学物理简明教程 下 第2版》施卫主编 2020
- 《大学化学实验》李爱勤,侯学会主编 2016
- 《中国十大出版家》王震,贺越明著 1991
- 《近代民营出版机构的英语函授教育 以“商务、中华、开明”函授学校为个案 1915年-1946年版》丁伟 2017