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运动型食谱
运动型食谱

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工业技术

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:(美)毕朱·托马斯,(美)艾伦·林著;林赟译
  • 出 版 社:北京:清华大学出版社
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787302519348
  • 页数:232 页
图书介绍:本书作为第一本专为运动人士设计的食谱,采用简单、市场上可取的的新鲜食材,搭配清楚又易于操作的简单步骤,制作出兼具美味和营养的饮食,被运动界成为“将永远改变运动爱好者进食口味”的重要指导。
《运动型食谱》目录

第一章 基础知识 1

第二章 早餐 28

第三章 口袋点心 56

第四章 运动后补给 80

第五章 晚餐 122

第六章 甜点 182

第七章 基础料理 198

附录 单位换算标准 227

致谢 229

作者介绍 231

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