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碗净福至
碗净福至

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文学

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:蔡澜著
  • 出 版 社:武汉:长江文艺出版社
  • 出版年份:2019
  • ISBN:9787570207725
  • 页数:245 页
图书介绍:《吃好,做人才有意义》是蔡澜先生的一本散文合集,主要收录的是蔡澜先生谈及的美食方面的文章。既有对各地美食的悉心记录,也有对生活中常见食材的独特解读,既是在写佳肴美食,也是在写别样的风土人情和世相人心。
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《碗净福至》目录
标签:

壹 吃好,做人才有意义 2

父亲的早餐 2

吃鱼记 6

早餐天下 10

天上交响乐 14

谈粽子 16

办桌菜 20

捞面颂 24

小樽鱼市 28

古早味 30

砂糖橘 32

日比谷公园野餐 34

贰孔子也是酒徒,为什么还有人反对喝酒? 38

白昼宣饮,是人生乐事 38

酒狂大臣 40

谈啤酒 42

好酒 44

谈喝 46

幸田露伴 48

访问自己·关于酒 50

南禅寺 54

杂酒 56

烈酒 57

雀仔威 61

美梦 63

叁 大吃大喝是对生命的尊重 66

舍弃猪油?给我理由! 66

雪糕吾爱 70

牛肉丸 74

杨哥杨嫂肉粽 76

大渔河豚 78

酱萝卜 82

闲谈瓜子 86

米饭颂 90

潮菜天下 94

高级味精 98

鮟鱇之肝 102

河豚大餐 104

口味 106

土产 108

谭将军 110

饱 114

肆 别人吃的都是坏的,我们吃的都是好的 118

吃,也是一种学问 118

吃什么 122

委屈 124

炒饭的艺术 126

手艺 130

狂言 132

推销术 134

鲍鱼王子 136

幻想学堂 138

鲑鱼 142

日本名嘴 144

老茶虫 147

伍 尽量地吃好东西,人生就比较美好一点 150

蝉 150

松茸 152

韩国欢宴 154

我的沪菜经验 158

华宋饮食 162

方荣记 164

松露菌 166

一轩饺子馆 171

想吃 173

日本草饼 177

抵达 179

陆 要过愉快的生活不难,知足常乐 182

牛豆 182

追踪底裤 184

追踪漱口杯 186

优柔寡断 188

雪 190

看生蛋 192

干杯 194

爱书的人 196

生日派对 198

三少一多症 200

讨厌的小鬼 202

装胖子 204

亏佬裤 206

开不了口 208

行李化妆 210

柒 看开、吃好、玩好,人生就值得 214

换 214

创意派 216

医生 218

5块钱饭菜 220

石斋 222

宇宙飞船 224

三只猫 226

讲座 228

外面下雪 230

胜任 232

不写又写 234

同情 238

解药 240

敬老 242

假 244

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