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第八卷 商业 3

第一篇 商业综述 3

概述 3

第一章 经济成分 5

第一节 私营商业 5

第二节 集体商业 6

第三节 供销合作商业 7

第四节 国营商业 8

第五节 外资商业 9

第二章 商业市场 10

第一节 商区分布 10

第二节 网点 11

第三节 解放前的专业市场 15

第四节 解放后的商业市场 18

第五节 购销总额(量) 19

第三章 流通体制 29

第一节 商业管理体制 29

第二节 商品经营体制 30

第三节 商品流通渠道 33

第四节 商品供应办法 34

第四章 商业设施 38

第一节 基本建设投资 38

第二节 仓库 39

第三节 运输 40

第五章 管理 40

第一节 管理机构 40

第二节 经营管理 42

第二篇 日用工业品商业 45

概述 45

第一章 百货文化用品 47

第一节 概况 47

第二节 购进 49

第三节 销售 51

第四节 经营管理 54

第二章 纺针织品 55

第一节 概况 55

第二节 购进 58

第三节 销售 61

第四节 经营管理 67

第一节 概况 68

第三章 五金 68

第二节 购进 70

第三节 销售 71

第四节 经营管理 73

第四章 交电 74

第一节 概况 74

第二节 购进 76

第三节 销售 78

第四节 经营管理 81

第五章 化工 82

第一节 概况 82

第二节 购进 83

第三节 销售 85

第四节 经营管理 88

第一节 概况 89

第六章 钟表眼镜 89

第二节 购进 91

第三节 销售 92

第四节 经营管理 93

第七章 石油 94

第一节 概况 94

第二节 购进 95

第三节 销售 96

第四节 经营管理 98

第八章 储运 99

第一节 概况 99

第二节 仓储 101

第三节 运输 103

第四节 计费标准 104

第九章 管理机构 105

企业选介 107

第三篇 粮油商业 111

概述 111

第一章 征购 112

第二章 销售 114

第三章 储运 118

第一节 仓库建设 118

第二节 保粮方法 119

第三节 运输 119

第四章 管理机构 120

第四篇 副食品商业 122

概述 122

第一节 概况 123

第一章 烟酒糖茶 123

第二节 购进 128

第三节 销售 132

第四节 经营管理 135

第二章 肉食禽蛋奶 137

第一节 概况 137

第二节 购进 139

第三节 销售 143

第四节 经营管理 148

第三章 水产品 151

第一节 概况 151

第二节 购进 153

第三节 销售 154

第一节 概况 156

第四章 蔬菜 156

第二节 收购 159

第三节 销售 161

第四节 贮运 164

第五章 酱菜 165

第一节 概况 165

第二节 销售 166

第六章 管理机构 168

企业选介 169

第五篇 供销合作商业 172

概述 172

第一章 物资回收 173

第一节 概况 173

第二节 收购 175

第三节 销售与加工利用 176

第二章 土产杂品 178

第一节 概况 178

第二节 购进 179

第三节 销售 180

第三章 农业生产资料 182

第一节 概况 182

第二节 购进 183

第三节 销售 185

第四章 果品 187

第一节 概况 187

第二节 购进 187

第三节 销售 189

第一节 概况 190

第五章 盐业 190

第二节 购进 191

第三节 销售 191

第六章 棉麻 193

第一节 概况 193

第二节 购进 194

第三节 销售 195

第七章 农村生活资料与饮食服务 196

第一节 农村生活资料销售 196

第二节 饮食服务 197

第八章 管理 197

第一节 管理机构 197

第二节 业务管理 199

第三节 民主管理 201

概述 202

第六篇 饮食服务业 202

第一节 概况 203

第一章 饮食业 203

第二节 经营 206

第二章 旅店业 209

第一节 概况 209

第二节 经营 210

第三章 理发业 214

第一节 概况 214

第二节 经营 216

第四章 浴池业 219

第一节 概况 219

第二节 经营 220

第一节 概况 222

第五章 照相业 222

第二节 经营 224

第六章 洗染业 226

第一节 概况 226

第二节 经营 228

第七章 租赁业 231

第八章 管理机构 232

企业选介 233

第七篇 医药商业 236

概述 236

第一章 中药业 237

第一节 概况 237

第二节 采购 239

第三节 供应 240

第二章 西药业 244

第一节 概况 244

第二节 采购 245

第三节 供应 246

第三章 医疗器械业 250

第一节 概况 250

第二节 采购 250

第三节 供应 252

第四章 管理 254

第一节 管理体制 254

第二节 财产管理 255

第三节 仓储管理 256

第四节 运输管理 257

企业选介 260

第八篇 物资供应 261

概述 261

第一章 煤炭 261

第一节 供应 261

第二节 储运 263

第三节 网点 264

第二章 木材 265

第一节 供应 265

第二节 储运 266

第三章 金属材料 267

第一节 供应 267

第二节 储运 268

第一节 供应 269

第四章 机电设备 269

第二节 储运 271

第三节 机电设备网点 272

第五章 化工轻工产品 272

第一节 供应 272

第二节 储运 274

第六章 建筑材料 274

第一节 供应 274

第二节 储运 275

第三节 网点 276

第七章 物资服务 277

第八章 管理 279

第一节 管理机构 279

第二节 管理体制 280

第三节 计划管理 282

第四节 资金管理 283

第九篇 外贸 287

概述 287

第一章 出口商品 288

第一节 畜产类 288

第二节 纺织类 288

第三节 粮油类 289

第四节 食品类 290

第五节 轻工类 291

第六节 化工、医药类 291

第七节 土产类 291

第八节 工艺、抽纱类 292

第九节 五金矿产类 292

第十一节 名牌出口商品 293

第十节 机械设备类 293

第二章 包装储运 296

第一节 包装·装璜 296

第二节 运输 297

第三节 仓储 298

第三章 扶持生产 299

第一节 资金 299

第二节 物资 299

第三节 补偿贸易 300

第四节 基地建设 300

第一节 济南市对外贸易局 302

第二节 外贸支公司 302

第四章 机构 302

第三节 区县公司 304

附 洋行 304

第十篇 进出口商品检验 309

概述 309

第一章 检验种类与方式 310

第一节 检验种类 310

第二节 检验方式 311

第二章 出口商品检验 311

第一节 棉花检验 311

第二节 罐头检验 313

第三节 肉类检验 313

第四节 纺织品检验 314

第五节 苹果检验 314

第七节 其他商品检验 315

第六节 机电产品检验 315

第三章 进口商品检验 327

第四章 管理 331

第一节 管理机构 331

第二节 监督管理 332

第九卷 农业 335

第一篇 农业综述 335

第一章 农业生产关系变革 335

第一节 封建土地所有制 335

第二节 土地改革 337

第三节 农业合作化 338

第四节 人民公社 340

第五节 农村经济体制改革 342

第一节 土地、耕地 346

第二章 农业生产条件 346

第二节 劳动力、畜力 347

第三节 农具农机 349

第四节 水利建设 354

第五节 农用物资及农村用电 354

第六节 农业投资 355

专记 农田基本建设 356

第三章 农村经济结构 359

第一节 五业结构与种植业内部结构 359

第二节 农村工农业结构与劳动力结构 360

第三节 农业区划 362

第四章 管理 363

第一节 管理机构 363

第二节 经营管理 365

概述 370

第二篇 粮棉油种植业 370

第一章 品种 371

第一节 粮食作物品种 371

第二节 经济作物品种 374

第三节 油料作物品种 374

第二章 生产 376

第一节 粮棉油面积产量 376

第二节 主要作物生产 387

第三节 名贵土特产 389

第三章 栽培 390

第一节 耕作制度 390

第二节 栽培技术 391

第三节 病虫害及防治 392

第一节 解放前农场 395

第四章 农场 395

第二节 解放后农场 396

第五章 管理机构 398

第一节 市级机构 398

第二节 县级机构 398

第三篇 蔬菜种植业 399

概述 399

第一章 菜田·品种 400

第一节 菜田 400

第二节 品种 401

第二章 蔬菜生产 403

第一节 产量 403

第二节 产品结构 405

第三节 主要蔬菜 405

第四节 名特菜 407

第五节 蔬菜贮藏 408

第三章 栽培 410

第一节 栽培制度 410

第二节 保护地栽培 411

第三节 灌溉、施肥 413

第四节 病虫害防治 413

第五节 蔬菜科技 414

第四章 管理 416

第一节 管理机构 416

第二节 生产管理 416

第三节 蔬菜交售管理 417

第四节 菜田、菜农口粮管理 419

第一章 品种 420

概述 420

第四篇 畜禽养殖业 420

第二章 畜禽饲养 422

第一节 家畜 422

第二节 家禽 425

第三节 免、蜂、鹿饲养 428

第三章 饲草饲料 428

第一节 饲草 428

第二节 饲料 430

第三节 饲料供应 430

第四章 疫病防治 431

第一节 传染病 431

第二节 寄生虫病 434

第二节 经营管理体制 436

第一节 管理机构 436

第五章 管理 436

第三节 家畜普通病 436

第五篇 水产养殖业 437

概述 437

第一章 水产条件 437

第一节 水域面积 437

第二节 水产品种 439

第二章 生产 440

第一节 鱼苗鱼种生产 440

第二节 成鱼养殖 441

第三节 新技术应用 443

第四节 渔业生产工具 444

第二节 集体渔场 445

第一节 国营渔场 445

第三章 渔场 445

第三节 个体承包渔场 446

第四章 管理机构 447

第一节 市级管理机构 447

第二节 县区管理机构 447

第六篇 林果业 448

概述 448

第一章 林地、林木蓄积 449

第一节 林地 449

第二节 林木蓄积 451

第二章 树种 453

第一节 树种结构 453

第二节 主要造林绿化树种 453

第三节 主要经济灌木 456

第四节 稀有、珍贵树种 457

第三章 采种育苗 458

第一节 采种与选种 458

第二节 引种 460

第三节 育苗 460

第四章 植树造林 465

第一节 造林面积 465

第二节 山区绿化 465

第三节 平原绿化 467

第四节 铁路与公路绿化 469

第五节 植树节与义务植树 470

第五章 林场 471

第一节 国营(公有)林场 471

第三节 集体林场 475

第二节 国社(队)合营林场 475

第六章 果业 476

第一节 果树种类及品种 476

第二节 果业生产 480

第三节 新技术应用与推广 483

第七章 林木病虫害及防治 484

第一节 病虫害种类 485

第二节 病虫害防治 486

第八章 管理 488

第一节 管理机构 488

第二节 管理体制 490

第三节 林木保护管理 493

第一节 小清河水系治理 495

第一章 河道治理 495

概述 495

第七篇 水利 495

第二节 黄河水系支流的河道治理 500

第二章 水库建设 501

第一节 大型水库 502

第二节 中型水库 503

第三节 小型水库 507

第三章 农田水利 517

第一节 引黄灌溉工程 517

第二节 引清灌溉工程 517

第三节 井灌、喷滴灌 518

第四节 水土保持 520

第五节 治涝改碱 521

第二节 济平干渠 523

第一节 白云湖工程 523

第四章 其他水利工程 523

第三节 绣惠渠 524

第四节 小水电站 524

第五节 饮水工程 526

第五章 管理 527

第一节 管理机构 527

第二节 施工管理 528

第三节 工程管理 529

第四节 经营管理 532

第八篇 黄河修防 533

概述 533

第一章 济南地区黄河基本情况 533

第一节 流域形势 533

第三节 河床淤积 534

第二节 水沙特性 534

第四节 黄河灾害 535

第二章 防洪 535

第一节 堤防工程 535

第二节 河道治理 538

第三节 防汛 541

第三章 兴利 543

第一节 引黄工程 543

第二节 引黄兴利 552

第四章 管理 555

第一节 机构 555

第二节 治河方策 557

第三节 工程管理 558

概述 560

第九篇 乡镇企业 560

第一章 综合 561

第一节 企业分布 561

第二节 产业结构 562

第三节 经济成分 563

第二章 工业企业 563

第一节 分布 563

第二节 工业生产 566

第三节 工业行业 569

第四节 工业产品 572

第三章 管理 575

第一节 管理机构 575

第二节 管理体制 576

第三节 分配形式 576