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第一章 化学的前奏 1

一、化学方法的最早运用——陶器的制造以及瓷与玻璃的发明 1

二、古代的金属冶炼 8

（一）铜与青铜的冶炼 8

（二）铁与钢的冶炼 11

（三）银与铅的冶炼 15

（四）黄铜与锌的冶炼 16

三、古代的酿酒 18

四、古希腊的自然哲学 21

（一）爱奥尼亚学派的自然哲学 22

（二）恩培多克勒的元素论与德谟克利特的原子论 24

（三）柏拉图与亚里斯多德的物质观 25

第二章 化学原始形式金丹术的盛行 30

一、中国古代的金丹术 30

（一）中国金丹术的历史 30

（二）中国金丹术的理论 34

（三）中国金丹术的化学遗产 38

二、希腊古代的炼金术 47

三、中世纪的阿拉伯金丹术 49

四、中世纪的欧洲金丹术*51+++五、广义金丹术——医药化学与冶金化学的兴起 54

第三章 近代化学的孕育 60

一、近代自然科学革命 60

二、波义耳的元素论与微粒学说 63

三、燃烧现象本质的探讨 66

四、燃素说时期的气体化学 70

（一）碳酸气（CO2）的发现 71

（二）氢的发现 72

（三）氮的发现 74

（四）氧的发现 75

（五）气体化学的其他成就 76

五、燃素时期的分析化学 78

六、化学亲和力学说 82

第四章 近代化学的创建 85

一、拉瓦锡与化学革命 85

二、基本化学定律的确立 92

（一）“化学计算”的最早尝试——酸碱当量定律 93

（二）定组成定律 95

（三）倍比定律 97

三、道尔顿的化学原子论 99

四、某些元素物质的确认 104

第五章 分子学说的论证与早期原子量的测定 107

一、盖吕萨克与道尔顿的争论 107

二、阿佛加德罗的分子假说与贝采里乌斯电化二元论的对立 109

三、早期原子量的测定 112

（一）1813—1818年贝采里乌斯对原子量的测定 112

（二）杜隆和培蒂的原子热容定律及对原子量的修订 113

（三）同晶定律的发现及其在原子量测定中的应用 116

（四）杜马根据蒸气密度测定原子量*118+++四、武拉斯顿与格梅林的当量 119

五、普劳特关于元素的氢母质假说 120

六、康尼查罗论证原子－分子学说 121

第六章 电化学的兴起 126

一、关于电的早期知识及伏打电堆的发明 126

二、水的电解实验研究 128

三、碱金属与碱土金属的制取 130

四、硼、硅、铝的提取 131

五、氟的离析 133

六、法拉第与电化学当量定律 134

第七章 分析化学学科的建立与新元素的发现 137

一、定性化学分析的系统化 137

二、重量分析法的完善 139

三、矿物分析与新元素的发现 142

（一）锆和钛的发现 142

（二）铍的发现 143

（三）铀和钍的发现 144

（四）硒和碲的发现 144

（五）钼、钨、铬的发现 145

（六）镉的发现 146

（七）锗的发现 147

四、滴定分析法的建立 147

（一）滴定分析法的产生 147

（二）滴定分析法发展中的极盛时期 149

五、光谱检验法的建立 151

（一）牛顿与弗朗和斐的光谱研究 151

（二）光谱检验法的实现 152

（一）铯和铷的发现 153

六、光谱检验与新元素的发现 153

（二）稀散元素的发现 154

（三）“太阳元素”的发现 155

第八章 有机化学的诞生 156

一、有机化合物的提取分离 156

二、十九世纪初期对有机化合物的初步研究 157

三、有机元素分析的初步建立 159

四、关于生命力学说的辩论 162

五、同分异构现象的发现 165

第九章 有机化合物结构理论的兴起和发展 167

一、基团论的形成 167

二、杜马的取代学说和类型论 171

三、罗朗的核团学说 174

四、日拉尔的余渣学说和二容积式化学式 175

五、日拉尔的“同系列”概念 178

六、关于酸的氢学说的建立 180

七、新类型论的发展 182

八、原子价学说的提出 187

九、有机结构理论的初建 190

十、关于苯的结构学说 193

十一、有机立体化学 200

（一）有机化合物的旋光异构现象 200

（二）碳价键四面体构型与空间异构学说的提出 202

（三）有机化合物几何异构体与互变异构体的认识 204

（四）从张力学说到无张力环理论 205

十二、稠环与杂环化合物 207

第十章 有机合成化学发展的高潮 209

一、有机合成反应研究的高潮 209

（一）贝特罗对有机合成化学的奠基工作 209

（二）一些典型的有机合成化学方法的建立 210

（三）关于傅里德尔－克拉夫慈反应 211

（四）关于缩合反应 212

（五）关于格林纳德反应 213

（六）有机氮化合物的合成 214

（七）关于瓦尔登转化 216

二、有机合成化学工业的兴起 217

（一）人工合成染料 218

（二）有机药物的合成 222

（三）合成炸药 225

第十一章 化学元素周期律 229

一、原子量与元素性质的联系 229

二、化学元素周期律的发现 231

三、门捷列夫预言的证实 239

四、惰性气体元素新族的发现 242

（一）氩的发现 242

（二）在地球上找到氦 243

（三）周期表中的新家族 243

五、稀土元素的离析 245

第十二章 热化学与化学热力学的发展 250

一、气体状态方程、气体分子运动学说与气体的液化 251

二、热质说的兴衰与热力学的奠基 253

三、早期的热化学 259

四、化学热力学的研究 260

（一）化学反应的动态平衡与质量作用定律 261

（二）化学平衡的化学热力学基础 263

（三）吉布斯关于复相平衡的相律 268

（四）热力学第三定律的提出与标准熵的计算 268

（五）盎萨格的不可逆过程热力学研究 270

第十三章 核化学的诞生和发展 272

一、电子、X射线与放射性三大发现 272

二、钋和镭的发现 276

三、元素蜕变与同位素的发现 278

四、原子的核模型和原子序数 282

五、人造元素的实现 286

六、核能的释放与超铀元素的合成 289

七、原子量基准的沿革 295

第十四章 溶液理论的发展与电化学的建立 298

一、溶液理论的发展 298

（一）溶液性质某些依数性规律的发现 298

（二）阿累尼乌斯的电离学说 301

（三）酸与碱的离子学说和指示剂理论 304

（四）德拜－休克尔的离子互吸理论 305

二、电化学成为化学的一个独立分支 307

（一）电池的发展与电化学工业的兴起 307

（二）电动势的研究与电极过程动力学的兴起 309

一、玻尔原子模型 314

第十五章 结构化学的发展（上） 314

二、原子的电子层结构学说及化学键的电子理论 320

三、络合物的早期理论与维尔纳的配位学说 324

四、原子结构的量子力学描述 329

第十六章 结构化学的发展（下） 336

一、化学键的价键理论与分子轨道理论 336

（一）价键理论 337

（二）分子轨道理论 339

二、共振论的提出和演进 342

三、配位化合物的晶体场－配位场理论 348

四、晶体规律性的早期认识 352

五、晶体结构衍射分析的建立、发展和成就 357

（一）碳水化合物的研究 363

第十七章 天然产物化学与高分子化学的产生和发展 363

一、天然产物化学 363

（二）嘌呤类化合物的研究 374

（三）蛋白质化学的研究 375

（四）核酸化学的兴起 378

（五）萜类化学的研究 379

二、高分子化学 381

（一）天然高分子物质的化学改性 381

（二）合成高分子化学的建立 384

第十八章 分析化学的现代化 393

一、传统分析方法的改进 394

（一）吸收光度分析法的发展 396

二、光学分析方法的产生和发展 396

（二）发射光谱分析法的发展 400

三、电分析化学的兴起和发展 402

（一）电重量分析法的尝试 402

（二）电容量分析法的兴起 402

（三）极谱分析法的发展 404

四、色谱法的崛起 405

（一）色层分离法的产生 405

（二）离子交换分离法的兴起 406

（三）分配层析与电泳层析分离法的兴起 408

（四）色谱分析法的崛起 409

五、质谱分析法的建立 410

六、放射化学分析法的兴起 412

第十九章 胶体化学的兴起 415

一、胶体特性的早期观察 415

二、胶体基本性质的理论研究 417

第二十章 化学动力学与催化作用原理的研究 422

一、化学反应速率经验规律的确立 422

二、双分子反应速率的理论探讨 424

三、链反应的研究和自由基化学的兴起 426

四、关于单分子反应的辐射论与时滞论 429

五、催化作用原理的探讨 430

附录 诺贝尔化学奖金获得者 437

情况便览 437

人名索引 445