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菜肴围边集  修订版
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菜肴围边集 修订版PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:车梦麟,王慧良等编
  • 出 版 社:上海:上海科学普及出版社
  • 出版年份:2001
  • ISBN:7542720589
  • 页数:86 页
图书介绍:本书为读者提供了100例围边盆饰作品,每个作品都配有彩色照片和操作示意图,其中工艺难度较高的作品,附有操作分解图。
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