疾病饮食疗法 3PDF电子书下载

第一章 造血系统疾病饮食疗法 1

第一节 再生障碍性贫血饮食疗法 1

一、概说 1

(一)什么是再生障碍性贫血？ 1

(二)再障的临床表现有哪些？如何区别急性型和慢性型再障？ 2

(三)再障的发病原因是什么？ 2

(四)再障的病因病机是什么？ 3

(五)再障如何辩证治疗？ 4

(六)再障的食疗原则是什么？ 5

(七)如何预防再障？ 6

二、饮食疗法 6

［食谱］ 6

羊脊骨粥 6

猪肝花生粥 7

龙眼肉莲子粥 8

鸡血藤阿胶膏 9

何首乌煮鸡蛋 11

熟地淮山蜜 12

三七炖鸡 13

［汤谱］ 14

芪归鸡汤 14

党参淮山汤 15

当归猪胫骨汤 16

枸杞子羊骨汤 17

龙眼肉红枣饮 19

鳖肉猪髓汤 20

冬虫夏草炖紫河车 21

猪骨莲藕汤 22

鹿茸炖鸡汤 23

紫河车散 25

［简便验方］ 25

十全大补汤 26

鹿茸首乌丸 27

龟鹿二仙膏 28

第二节 血小板减少性紫癜饮食疗法 29

一、概说 29

(一)什么是血小板减少性紫癜？ 29

(二)血小板减少为什么可引起出血？哪些因素可导致血小板减少？ 29

(三)血小板减少性紫癜的病因病机是什么？ 30

(四)血小板减少性紫癜的临床表现有哪些？ 30

(五)如何辩证治疗血小板减少性紫癜？ 31

(六)血小板减少性紫癜的饮食要注意些什么？ 32

二、饮食疗法 33

［食谱］ 33

红枣花生粥 33

参枣煮鸡蛋 34

鲜地黄汁方 35

阿胶糯米粥 36

鹿角胶粥 37

白术猪肚粥 38

阿胶枣 39

［汤谱］ 40

茅根柏叶猪皮汤 40

仙鹤草红枣汤 41

旱莲草鱼鳔汤 42

黄芪猪肚汤 43

花生衣红枣汤 44

龟肉红枣汤 45

龟板百合汤 46

牡丹皮干地龟板汤 47

干地当归鳖甲瘦肉汤 49

紫草茜草炖鳖 50

荠菜马齿苋汤 51

柿叶汤 52

［简便验方］ 52

加味小蓟饮子 53

四生丸 54

鸡血藤红枣汤 55

紫地止血汤 55

第三节 白血病饮食疗法 56

一、概说 56

(一)什么是白血病？ 56

(二)白血病的病因病理如何？ 57

(三)中医对白血病的病因病机如何认识？ 57

(四)临床上如何辩证治疗白血病？ 58

(五)白血病的食疗原则是什么？ 59

［食谱］ 60

百合干地黄粥 60

二、饮食疗法 60

二至膏 61

笋菇炒肉丝 62

薏苡仁粥 63

［汤谱］ 64

鹿茸炖乌肉鸡汤 64

参芪红枣炖乳鸽 65

白花蛇舌草饮 66

杞子首乌炖龟肉 67

冬菇当归炖鸡 68

海带紫菜猪心汤 69

枸杞子炖鳖肉 70

海参瘦肉汤 71

猴头菇鸡汁汤 72

西洋参冬虫夏草炖乌肉鸡 73

鹅血汤 74

鹅肉鱼鳔汤 75

［简便验方］ 76

喜树根皮汤 76

墓头回糖姜汤 77

白虎增液汤 77

当归芦荟丸 78

青黛粉 79

第二章 内分泌疾病饮食疗法 81

第一节 甲亢饮食疗法 81

一、概说 81

(一)常见的内分泌疾病有哪些？ 81

(二)中医对内分泌疾病如何认识？ 82

(三)甲状腺对人的生育、智力有什么影响？ 82

(四)青春期、妊娠期、哺乳期、绝经期容易出现甲状腺肿大，其原因何在？ 82

(五)为什么“甲亢”多见于年青人？ 83

(六)老年人患甲亢有什么特征？ 83

(七)中医对甲亢如何诊治？ 84

二、饮食疗法 85

［食谱］ 85

甲亢心悸粥 85

枣仁皮蛋粥 86

柏子仁粥 87

天麻猪脑羹 88

二仁粥 90

菟丝子肉苁蓉汤 91

三七西洋参汤 92

沙参玉竹汤 93

丹参酒 94

［汤谱］ 95

甲亢一方 95

清金制木方 96

沙参珍珠母汤 98

干地乌龟汤 99

乌龟定风汤 101

善食而瘦方 102

甲亢视蒙方 103

甲亢心悸方 105

甲亢血虚心悸方 106

甲亢脉促方 107

甲亢脉促第二方 109

脉促血虚方 111

郁金羊肉汤 112

甲亢心痛I号方 114

甲亢心痛Ⅱ号方 115

甲亢心痛Ⅲ号方 117

甲亢肌病方 118

甲亢肌病第二方 120

锁阳乌龟汤 121

大补真阴汤 122

红参羊肉汤 124

［简便验方］ 125

何首乌丸 125

茯菟丸 126

牡蛎散 127

左金丸 128

女贞丸 129

四金丸 130

甘麦大枣汤 131

白虎汤 132

生脉饮 133

(一)什么叫甲减？ 135

(二)甲减的病因是什么？ 135

一、概说 135

第二节 甲减饮食疗法(附：肾上腺机能减退症饮食疗法) 135

(三)中医对甲减如何认识？ 136

(四)甲减患者有何戒口？ 137

二、饮食疗法 137

［食谱］ 137

苍术藿香汤 137

鹿角粥 139

鸡血藤膏 140

韭菜炒羊肝 141

［汤谱］ 142

二姜温胃方 142

甲减脾虚方 143

千斤拔猪肉汤 145

五指毛桃鸡肉汤 146

参苓羊肉汤 148

甲减血虚方 150

甲减肤粗方 151

甲减阳虚方 152

巴戟蛇肉汤 154

石柱参老鸭汤 155

何首乌羊肉汤 157

熟附子老鸭汤 159

参桂羊肉汤 160

甲减阳痿方 162

甲减阳痿二方 163

甲减经闭一方 165

甲减经闭二方 166

甲减心一方 168

甲减心二方 169

甲减危象一方 171

甲减危象二方 172

黄芪枸杞子汤 175

白术麦芽煲鸭肫 176

黄鳝茯苓煲 177

［简便验方］ 178

参归枣仁汤 178

黄芪菖蒲汤 180

当归熟地煲 181

熟附干姜汤 182

龙凤丸 183

法夏生姜茯苓汤 184

川芎茶 185

苍术丸 186

扶老强中丸 187

麻黄附子细辛汤 188

苓桂术甘汤 189

肉苁蓉除黑汤 190

附：肾上腺皮质机能减退症饮食疗法 190

参草猪肉汤 192

脾肾阳虚方 194

第三章 呼吸系统疾病饮食疗法 197

第一节 慢性支气管炎饮食疗法 197

一、概说 197

(一)慢性支气管炎发病情况如何？ 197

(二)慢性支气管炎主要有哪些并发症？ 198

(三)慢性支气管炎主要有哪些并发症？ 198

(四)慢性支气管炎如何诊断？病程如何分期？ 199

(五)慢性支气管炎与肺结核如何鉴别？ 199

(六)慢性支气管炎的基本防治原则是什么？ 199

(七)慢性支气管炎如何辩证治疗？ 200

(八)慢性支气管炎有何饮食禁忌？ 201

(九)慢性支气管炎患者的食疗原则是什么？ 201

［食谱］ 202

杏仁百合猪肺粥 202

二、饮食疗法 202

陈皮沙参瘦肉粥 203

玉竹淮山老鸭煲 204

百合莲子瘦肉粥 205

贝母炖猪心肺 206

莲子白果瘦肉煲 207

淮山百合猪肺粥 208

薏苡仁百合沙参瘦肉粥 209

沙参鸭梨粥 210

杏仁莲子粥 210

百合松子粥 211

莲子薏苡仁粥 212

白果莲子甜粥 212

白果腐皮咸粥 213

红枣莲子龙眼肉粥 214

冰糖莲子杏仁糊 215

剑花莲子猪肺煲 216

杏仁淮山鳖肉盅 217

［汤谱］ 218

西洋菜百合腐皮汤 218

柠檬叶花生瘦肉汤 219

蚌花红丝线猪肺汤 220

茼蒿芥菜瘦肉汤 221

贝母杏仁猪肺汤 221

杏仁雪梨猪肺汤 222

香花姜杏瘦肉汤 223

参蛤紫河车汤 224

百合百部鹧鸪汤 226

贝百合鹅肉汤 227

沙参杏仁水鸭汤 228

剑花杏仁鲫鱼汤 229

百金桔梗汤 230

［简便验方］ 230

法夏贝母饮 231

竺贝散 231

满山红冬花汤 232

桔杏双百汤 233

荆红汤 234

紫背金牛饮 234

杷叶桑皮饮 235

白前百部煎 236

二陈汤 237

二胡汤 238

芒果桔梗汤 239

第二节 支气管哮喘饮食疗法 240

一、概说 240

(一)支气管哮喘发病情况如何？ 240

(二)支气管哮喘的主要发病因素是什么？ 240

(四)支气管哮喘有哪些症状和体征？典型发作者表现如何？ 241

(三)支气管哮喘发作前有哪些先兆？ 241

(五)什么是哮喘持续状态？ 242

(六)哮喘可分为哪些类型？ 242

(七)支气管哮喘主要有哪些并发症？ 242

(八)支气管哮喘的诊断依据是什么？ 242

(九)支气管哮喘应与哪些疾病相鉴别？ 243

(十)支气管哮喘的基本防治原则是什么？ 243

(十一)支气管哮喘中医应如何辩证治疗？ 244

(十二)支气管哮喘的食疗原则是什么？ 245

二、饮食疗法 246

［食谱］ 246

姜附杏子瘦肉粥 246

姜辛白果猪肺粥 247

橘红紫河车盅 248

胡桃瘦肉粥 249

金桔杏仁粥 250

桃杏鹌鹑粥 251

桑杏猪肺粥 251

贝母杏仁冬瓜粥 252

花生法夏淮山猪肺粥 253

灵芝胡桃瘦肉盅 254

燕窝冬虫夏草紫河车盅 255

橘红冬虫夏草麻雀盅 256

蛤蚧胡桃淮山粥 257

［汤谱］ 258

桃杏百果猪肺汤 258

沙参二冬瘦肉汤 259

南杏鱼腥草猪肺汤 260

瓜蒌贝母鲫鱼汤 261

梨皮桑皮猪肺汤 262

荸荠萝卜鹌鹑汤 262

杏仁冬虫夏草鳖肉汤 263

丽参胡桃炖麻雀 264

百合冬虫夏草水鸭汤 265

雪耳龙？鹧鸪汤 266

［简便验方］ 267

鳖甲蛤蚧散 267

二金汤 267

蔓胡颓子茶 268

白鹤灵芝汤 269

白果百合煎 270

飞天蠄？汤 270

红杏桔草汤 271

马兜铃金不换汤 272

苏杏白果汤 272

矮地茶丝瓜藤汤 273

参蛤冬虫夏草散 274

双果胡桃汤 274

第三节 肺结核饮食疗法 276

一、概说 276

(一)什么是肺结核？其发病情况如何？ 276

(二)肺结核有哪些临床特征？ 277

(三)肺结核有哪些临床表现？它是如何发病的？ 277

(四)肺结核有何并发症？ 279

(五)肺痨如何辩证分型？ 279

(六)肺痨的施治原则是什么？ 280

(七)肺结核的饮食原则是什么？ 281

(八)如何预防肺结核？ 282

二、饮食疗法 283

［食谱］ 283

豆腐皮白果粥 283

黄精粥 284

乌梅粥 285

蔗汁淮山糊 286

鸡蛋甜豆浆 287

梨汁炖人乳 288

蜜糖蒸胡桃肉 289

黄精枸杞子蒸鸡 291

大蒜炒猪肺 292

大蒜炆鳗鱼 293

［汤谱］ 293

沙参老鸭汤 294

冬虫夏草炖水鸭 295

冬虫夏草党参炖紫河车 297

生晒参龙眼肉炖鳖 298

沙参冬虫夏草龟肉汤 299

淮山百合鳗鱼汤 301

白及燕窝汤 302

白及鹌鹑汤 304

淮山猪胰汤 305

黄精瘦肉汤 306

莲子百合瘦肉汤 307

白鹤灵芝草瘦肉汤 308

莲藕花生汤 309

［简便验方］ 311

茅根阿胶饮 311

沙参麦冬饮 312

川贝母炖蜜糖 313

油浸白果 314

紫蒜白及粥 316

地仙散 317

白薇饮 317

芩部丹 318

(一)什么是肺气肿？ 319

第四节 肺气肿饮食疗法 319

一、概说 319

(二)引起肺气肿的原因有哪些？ 320

(三)慢性阻塞性肺气肿有哪些临床表现？ 322

(四)肺气肿如何辩证治疗？ 322

(五)肺气肿的饮食原则是什么？ 323

(六)如何预防肺气肿？ 324

二、饮食疗法 325

［食谱］ 325

枇杷叶粥 325

落花生粥 326

姜汁牛肺饭 327

燕窝鹌鹑蛋羹 329

冰糖杏仁糊 330

生姜夹杮饼 331

萝卜炆兔肉 332

［汤谱］ 334

杏仁猪肺汤 334

橘皮猪肺汤 335

南杏桑白煲猪肺 336

白菜猪肺汤 338

白前羊肺汤 339

剑花龙脷叶瘦肉汤 340

柚子肉炖鸡 341

橘红鹧鸪汤 342

二仁羊肉汤 343

人参胡桃瘦肉汤 345

胡桃肉炖蚕蛹 346

泻白散 347

［简便验方］ 347

无花果鱼腥草露 348

黄芩清肺汤 349

柚皮蜜糖膏 350

川贝雪梨麦冬饮 351

参蛤虫草散 352

第四章 男科病饮食疗法 354

一、概说 354

(一)什么叫男科病？ 354

(二)“肾虚”与男科病有什么关系？ 354

(三)什么叫血精？ 355

(四)什么叫精子异常？ 355

(五)什么叫早泄？ 356

(六)男科病的食疗原则是什么？ 357

(一)血精 358

鹿衔草猪肺汤 358

二、饮食疗法 358

(七)如何预防男科病？ 358

瘀热血精方 360

叶下珠黄糖汤 361

猫爪草蛇肉汤 363

崩大碗蜂蜜饮 364

薯莨猪肉汤 366

(二)精液异常 368

阳虚精冷方 368

巴戟狗肉汤 370

熟地兔肉汤 372

肾虚精少方 373

肺痨精少方 375

阴虚精少方 377

血瘀精少方 378

心肾不交早泄方 380

(三)早泄 380

三心早泄方 382

阴虚早泄方 383

三子防泄汤 385

肾阳虚早泄方 386

肾气虚早泄方 388

肾精虚早泄方 390

相火内灼早泄方 391

肝阳上亢早泄方 394

第五章 性病饮食疗法 397

一、概说 397

(一)什么叫性病？ 397

(二)中医对性病的认识 397

(三)什么叫清利湿毒法？它适于哪一类型的性病？ 398

(四)什么叫凉血解毒法？它适于哪一类型的性病？ 399

(五)什么叫固肾治琳法？它适于哪一类型的性病？ 399

全蝎海参汤 400

(一)淋病、非淋菌性尿道炎 400

二、饮食疗法 400

三草三鲜羹 402

妊娠淋病方 403

湿毒三宝汤 404

二草老鸭汤 405

蛇舌草鸡肉汤 407

赤小豆猫肉汤 408

升阳解毒鸡肉汤 409

巴戟乌肉鸡汤 411

滋阴解毒乌龟汤 412

(二)淋病并发前列腺炎 414

九韭狗肉汤 414

真武鹿肉汤 415

莲子莲心乌龟汤 416

百合刺猬汤 417

萸肉肾气汤 419

锁阳鹿鞭汤 420

鱼凤马蹄羹 421

狗鞭胡蒜汤 423

苏木当归羊肉汤 424

苓桂羊肉汤 425

菟兔蛤蚧汤 427

覆盆子青蛙汤 428

胡桃肉鹌鹑汤 429

桑椹滋肾汤 431

(三)淋病并发精囊炎 432

血精一方 432

血精二方 433

女贞鳖肉汤 435

当归鸡肉红糖汤 436

藏红花蛇肉汤 437

辣蓼草蜜枣汤 439

(四)淋病并发直肠炎 439

凤尾草瘦肉汤 440

水杨梅牛百叶汤 441

？草瘦肉汤 443

(五)淋病并发阴道炎、宫颈炎 444

荠菜兔肉汤 444

杜仲乌鸡汤 446

香附胡椒猪肚汤 447

三鹿止带汤 448

姜附狗肉汤 449

(六)棒状杆菌性阴道炎 451

黄芪止带汤 451

火炭母蜜枣汤 452

参苓固带汤 453

栗子白鸽汤 455

马齿苋补骨脂汤 456

(七)霉菌性阴道炎、滴虫性阴道炎 456

白芷蛇肉汤 457

黑豆止带汤 459

艾叶当归黄鳝汤 460

羊藿羊肉汤 462

天冬黄精龟肉汤 463

(八)性病湿疣、性病淋巴肉芽肿 464

薏苡仁牡蛎汤 464

大豆苦瓜猪骨汤 466

薏苡仁紫草鸭肉汤 467

(九)梅毒、外阴疱疹 468

赤小豆蟾蜍粥 468

刺五加巴戟汤 470

熟地巴戟乌蛇汤 471

参芪鳖肉汤 472