鸡尾酒事典PDF电子书下载

鸡尾酒是如何诞生的？ 8

30种极品鸡尾酒 10

马天尼酒 12

占列酒 14

新加坡司令酒 16

杜松子汽酒 18

长岛冰镇红茶酒 20

曼哈顿酒 22

古典酒 24

薄荷朱丽浦酒 26

侧车酒 28

斯汀格酒 30

亚历山大酒 32

马颈酒 34

螺丝刀酒 36

咸狗酒 38

血玛丽酒 40

自由古巴酒 42

品那稞拉达酒 44

戴可丽酒 46

玛格瑞特酒 48

龙舌兰日出酒 50

蝈蝈儿酒 52

斯普莫尼酒 54

桃子脐橙酒 56

彩虹酒 58

竹酒 60

基尔酒 62

贝里尼酒 64

含羞草酒 66

黑天鹅绒酒 68

红眼睛酒 70

读鸡尾酒——小说里描写的鸡尾酒 72

饮鸡尾酒所必备的知识 74

鸡尾酒的种类 74

长饮的类型 74

以TPO来划分鸡尾酒 77

鸡尾酒的酒杯 78

调制鸡尾酒所使用的各种酒 80

威士忌酒 80

杜松子酒 83

白兰地酒 84

俄得克酒 85

老姆酒 86

龙舌兰酒 87

阿瓜维特酒 87

葡萄酒 88

啤酒 89

甜露酒 90

看鸡尾酒——电影中所描绘的鸡尾酒 98

103种标准鸡尾酒 100

基酒 杜松子酒 101

阿拉斯加 101

蓝色珊瑚礁 102

亚历山大的姊妹 102

世界环游 103

布朗克斯 103

地震 104

祖母绿 104

法兰西75 105

吉布森 105

金和义 106

杜松子雄鹿酒 106

杜松子奎宁水 107

杜松子利克酒 107

百万美元 108

彻底打倒 108

香橙花 109

烟格罗尼 109

巴黎人 110

世外桃园 110

粉红女士 111

粉红杜松子酒 111

汤姆·柯林斯 112

皇家三叶草俱乐部 112

洁白女士 113

横滨 113

教父 114

基酒 威士忌酒 114

爱尔兰咖啡 115

约翰·柯林斯 115

纽约 116

锈钉 116

酸威士忌酒 117

甜威士忌酒 117

基酒 白兰地酒 118

美国美人(美国月月红) 118

B与B 119

方寸之间 119

法国的联系 120

白兰地蛋诺酒 120

杰克玫瑰 121

哈佛冷饮 121

奥林匹克 122

尼古拉希卡 122

用鸡尾酒周游世界 123

基酒 俄得克酒 124

巴拉拉伊卡 124

芭巴拉 125

黑俄 125

琪琪 126

搀汤鸡尾酒 126

敲墙者哈维 127

灵猩 127

火之吻 128

神风 128

莫斯科骡子 129

俄罗斯人 129

雪国 130

白俄 130

禁酒法与鸡尾酒 131

巴卡迪 132

基酒 老姆酒 132

波士顿冷饮 133

蓝色夏威夷 133

热黄油老姆酒 134

绿眼睛 134

热黄油牛奶老姆酒 135

好极了 135

毛吉托 136

迈阿密 136

内华达 137

种植者潘趣 137

蝎子 138

后甲板 138

X.Y.Z. 139

上海 139

基酒 龙舌兰酒 140

斗牛士 140

黑刺李龙舌兰 141

模仿鸟 141

龙舌兰日落酒 142

哥本哈根 143

基酒 阿瓜维特酒 143

红色北欧海盗 143

基酒 甜露酒 144

阿迈尔·皮空海波酒 144

杏子白兰地冷饮 145

天使的关照 145

坎帕利和苏打水 146

坎帕利和鲜橘汁 146

金色凯迪拉克 147

樱花 147

冰镇薄荷酒 148

雪球 148

巴伦西亚 149

聆听鸡尾酒——与音乐有缘的鸡尾酒 149

基酒 葡萄酒 150

阿多尼斯 150

香槟鸡尾酒 151

美国人 151

杜波奈鸡尾酒 152

红葡萄酒宾治 152

女王基尔酒 153

皇帝基尔酒 153

克伦代克海波酒 154

雪利香甜酒 154

斯普力彻 155

葡萄酒冷饮 156

苦艾黑醋栗酒 156

鸡尾酒的历史 157

基酒 啤酒 158

狗鼻子 158

香迪·盖夫 158

世界名门酒吧的今天 159

无酒精鸡尾酒 160

灰姑娘 160

佛罗里达 160

潜行者 161

雪莉·坦普尔 161

调制鸡尾酒所应具备的知识 162

鸡尾酒的技术 162

鸡尾酒技术的实际操作 162

调制鸡尾酒的器具 166

调制鸡尾酒的辅助材料 168

辅助材料的操作技术 171