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目录 1

第一章 总论 1

一、茶疗常识 1

1．为什么古人称“茶为万病之药”？ 1

2．饮茶对人体有哪些好处？ 2

3．中国的茶叶分为几类？它们对人体健康各有何作用？ 4

4．为什么饮茶能抗癌？哪种茶叶抗癌效果最好？ 5

5．饮茶能延年益寿吗？ 7

6．饮茶始于何时？它是怎样流传到世界各地的？ 9

7．现代茶的消费形式有何变化？ 10

8．小孩饮茶对健康有无好处？ 10

9．哪些人不宜饮茶？ 12

10．饮茶有哪“十忌”？ 13

11．正常人一天宜饮多少茶？ 14

12．如何根据季节变化饮茶？ 15

13．什么是新茶？什么是陈茶？饮新茶好，还是饮陈茶好？ 15

14．饮浓茶好，还是饮淡茶好？ 16

15．酒后饮茶好不好？浓茶能解酒吗？ 17

16．用沸水泡茶好不好？ 18

17．什么样的水质泡茶好？ 19

18．泡茶用什么茶具好？ 20

19．什么是“茶醉”？遇到“茶醉”怎么办？ 21

20．如何选购茶叶？ 21

21．如何保存茶叶？ 22

22．什么茶叶不能饮用？ 23

二、酒疗常识 24

1．为何古人称“酒为百药之长”？ 24

2．酒对人体健康有什么好处？ 25

3．中国酒分哪几类？各有何特性？ 29

4．为什么只有适量饮酒才有益于人体健康？ 36

5．为什么会饮酒的人总爱贪杯？ 36

6．酗酒有何危害？ 37

7．饮酒有哪“十五忌”？ 39

8．新酒好，还是陈酒好？ 42

9．“液体面包”对人人都有益吗？ 44

10．如何鉴别啤酒的优劣？ 45

11．为什么多饮啤酒会发胖？ 45

12．为什么剧烈运动后不宜马上饮啤酒？ 46

13．冬令如何选用药酒进行滋补？ 47

14．家庭如何自制药酒？ 48

15．为什么有的中药要酒制？传统的中药酒制有哪些方法？ 49

16．为什么中医要用黄酒作药引？ 51

17．药酒外用能治哪些病？其方法如何？ 51

第二章 民间健身益寿茶酒方荟萃 53

一、健身茶配方 53

1．健身益寿 53

2．抗衰老 54

3．消除疲劳 54

4．补虚弱 54

2．抗衰老 55

二、健身酒配方 55

1．健身益寿 55

3．消除疲劳 56

4．补虚弱 57

5．腰膝酸痛，足膝无力 60

第三章 民间茶疗方荟萃 63

一、内科 63

1．发热 63

2．头痛 65

3．眩晕 67

4．心悸 68

5．咳嗽 68

6．呕吐、呃逆 70

7．厌食 71

8．消化不良 72

9．腹痛 73

10．腹泻 73

11．便秘 75

12．排尿异常 75

13．黄疸 77

14．盗汗、自汗 77

15．出血症 78

16．水肿 80

17．感冒 81

19．肝炎 82

18．腮腺炎 82

20．细菌性痢疾 83

21．疟疾 86

22．肺结核 86

23．气管炎 87

24．肺炎 88

25．哮喘 89

26．肺心病 90

27．高血压 91

28．冠心病 92

29．高脂血症 93

30．胃痛 94

31．肝硬化 96

32．贫血 97

33．血小板减少性紫癜 98

34．白细胞减少 98

35．肾炎 98

36．肾结核 99

37．甲状腺机能亢进症 99

38．糖尿病 100

39．肥胖症 101

40．维生素缺乏 102

41．癫痫 102

42．神经衰弱 102

44．失眠 103

43．忧郁症 103

46．健忘 104

47．中毒 104

45．嗜睡 104

48．中暑 105

49．晕车晕船 106

二、外科 106

1．烫、烧伤 106

2．虫、蛇咬伤 107

3．疮疖、痈疽 108

5．淋巴结核 109

6．脉管炎 109

4．丹毒 109

7．乳腺炎 110

8．疝气 110

9．痔疮 110

10．脱肛 110

11．肾结石 111

12．膀胱炎 111

13．前列腺炎 111

14．性功能障碍 111

15．遗精 111

16．胆结 112

17．跌打损伤 112

19．关节炎 113

18．腰痛 113

三、皮肤科 114

1．皮肤过敏 114

20．外科杂症 114

2．皮炎 115

3．皮肤感染 115

4．皮肤晒伤 115

5．牛皮癣 116

6．癣症 116

7．酒糟鼻 117

8．带状疱疹 117

11．黄水疮 118

12．湿疹 118

9．痤疮 118

10．疥疮 118

13．药疹 119

14．汗脚 119

15．脚趾湿烂 119

16．皲裂 119

17．鸡眼 119

18．痱子 119

23．美容 120

21．狐臭 120

22．美发 120

19．冻疮 120

20．痒症 120

四、五官科 121

1．结膜炎 121

2．电光性眼炎 122

3．视力减弱 122

4．麦粒肿 122

5．夜盲症 123

6．白内障 123

7．青光眼 123

8．耳鸣 123

11．鼻衄 124

9．中耳炎 124

10．听力减弱 124

12．鼻炎 125

13．鼻窦炎 125

14．扁桃腺炎 125

15．咽喉炎 125

16．失音 127

17．口腔炎 128

18．口臭 128

19．牙痛 128

21．牙周炎 129

22．龋齿 129

20．牙龈出血 129

23．牙质过敏 130

24．牙齿松动 130

五、妇科 130

1．闭经 130

2．痛经 130

3．月经不调 131

4．白带 132

5．功能性子宫出血 132

6．子宫脱垂 132

7．盆腔炎 132

11．胎动不安 133

13．产后出血 133

12．乳房胀滞 133

9．妊娠呕吐 133

10．羊水过多 133

8．阴痒 133

14．产后呕吐 134

15．产后便秘 134

16．产后腹痛 134

17．催乳 134

18．产后调养 135

19．女子不孕 135

六、小儿科 135

4．小儿惊风 136

3．痘疹 136

2．百日咳 136

1．小儿咳喘 136

5．小儿夜啼 137

6．小儿蛔虫病 137

7．小儿腹泻 137

8．小儿痢疾 138

9．小儿肾炎 138

10．小儿遗尿 138

11．小儿癫痫 139

12．小儿癣症 139

13．小儿脓疱疮 139

14．婴儿湿疹 139

15．小儿口疮 139

16．小儿流涎 140

第四章 民间酒疗方荟萃 141

一、内科 141

1．发热 141

2．头痛 141

3．眩晕 143

4．感冒 143

5．咳嗽 145

6．气管炎 146

7．哮喘 147

8．肺结核 148

9．肺痈 148

11．神经痛 149

10．神经衰弱 149

12．忧郁症 150

13．失眠 150

14．多梦 151

15．健忘症 151

16．冠心病 152

17．动脉硬化症 152

18．高血压 153

19．高脂血症 153

20．低血压 153

21．贫血 153

24．坏血病 154

23．血色素减少症 154

22．出血性紫癜 154

25．出血症 155

26．水肿 157

27．消化不良 158

28．食欲不振 158

29．呕吐、呃逆 158

30．胃痛 160

31．胃下垂 161

32．腹痛 161

33．腹泻 163

35．盗汗、自汗 164

34．黄疸 164

36．便秘 165

37．排尿异常 166

38．肾炎 167

39．肾结核 167

40．四肢麻木 168

41．腮腺炎 168

42．痢疾 169

43．疟疾 170

45．糖尿病 171

46．中毒 171

44．甲状腺肿大 171

47．中暑 172

48．癫病 172

49．脑震荡后遗症 172

50．浆液性肋膜炎 173

51．血吸虫病 173

52．血丝虫病 173

53．蛲虫病 173

54．白浊症 173

55．胸肋痛 174

二、外科 175

1．烫、烧伤 175

3．疔疖、痈疽 176

2．虫蛇咬伤 176

4．无名肿毒 177

5．淋巴结炎 178

6．淋巴结核（瘰疬） 178

7．骨结核 178

8．乳腺炎（乳痈） 179

9．脉管炎 179

10．疝气 179

11．痔疮 180

12．脱肛 180

13．跌打损伤 180

16．腰痛 182

15．筋骨挛痛 182

14．筋骨疼痛 182

17．坐骨神经痛 183

18．骨折 184

19．脱臼 184

20．肩周炎 185

21．腿足痛 185

22．关节炎 186

23．半身不遂、瘫痪 187

24．阳痿 188

25．早泄 190

26．遗精 191

29．外科杂症 192

28．缩阳 192

27．房劳过度 192

三、皮肤科 193

1．疣 193

2．痤疮 193

3．酒糟鼻 193

4．黄褐斑 194

5．雀斑 194

6．白癜风 194

9．脓疱疮 195

10．癣 195

8．疥癣 195

7．带状疱疹 195

11．汗脚 196

12．荨麻疹 196

13．脂溢性皮炎 196

14．神经性皮炎 197

15．牛皮癣 197

16．湿疹 197

17．皲裂 197

18．鸡眼 198

19．痱子 198

20．冻疮 198

24．狐臭 199

23．阴虱 199

21．痒症 199

22．头虱 199

25．脱发 200

26．白发 200

27．美发 201

28．美容 （201 ） 202

29．皮肤科杂症 202

四、五官科 202

1．红眼 202

4．眼外伤 203

5．视网膜色素变性 203

3．夜盲症 203

2．视力减退 203

6．耳鸣 204

7．中耳炎 204

8．鼻衄 204

9．鼻炎 205

10．鼻窦炎 205

11．鼻臭 205

12．扁桃体炎 205

13．咽炎 205

14．失音 206

15．口疮 206

16．牙痛 206

1．月经不调 207

17．牙周炎 207

五、妇科 207

2．闭经 208

3．痛经 208

4．白带异常 209

5．子宫出血（崩漏） 210

6．子宫脱垂（阴挺） 210

7．胎动不安 211

8．胎漏 211

9．妊娠诸疾 212

10．流产 212

13．产后出血 213

11．产后胞衣不下 213

12．产后血晕 213

14．恶露不下（产后血瘀） 214

15．产后风 214

16．产后腹痛 215

17．产后腹泻 215

18．产后杂症 216

19．产后调养 216

20．缺乳 217

23．女子性功能障碍 218

24．不孕 218

21．乳汁不通 218

22．乳头破裂 218

六、小儿科 219

1．小儿麻疹 219

2．水痘 219

3．百日咳 219

4．小儿感冒 220

5．小儿低热 220

6．小儿呕吐 220

7．小儿痢疾 220

8．小儿遗尿 220

12．小儿疝气 221

14．儿科杂症 221

13．小儿头面热疖 221

10．小儿湿疹 221

11．小儿丹毒 221

9．小儿贫血 221

·附录· 223

1．世界茶趣 223

2．家庭如何制作药茶 225

3．茶叶美食法 227

4．茶在生活中的妙用 229

5．世界酒趣 231

6．家庭如何制作鸡尾酒 233

7．啤酒美食法 234

8．酒在生活中的妙用 235