表面活性剂化学与应用PDF电子书下载

第一章 表面活性剂总论 1

第一节 表面活性剂的用途和在纺织染整工业中的应用 1

第二节 表面活性剂的分类 2

一、表面活性剂的结构特点和表示方法 2

二、表面活性剂的分类 4

第三节 各类表面活性剂的分子结构特点和基本性能 6

一、阴离子表面活性剂 6

二、阳离子表面活性剂 15

三、两性表面活性剂 19

四、非离子型表面活性剂 20

五、特殊类型表面活性剂 32

第四节 表面活性剂的一般性质 37

一、溶解度 37

二、化学稳定性 39

三、毒性 40

四、生物降解 42

第五节 表面活性剂的鉴定 43

一、表面活性剂离子类型的鉴定 44

二、仪器分析方法鉴定表面活性剂 45

第二章 表面张力及溶液表面吸附 47

第一节 物质的表面张力及其有关现象 47

一、物质的表面层分子的性质和表面张力 47

二、弯曲表面的附加压力-Laplace公式 51

三、表面张力的测定 53

一、溶液表面的吸附现象 58

第二节 溶液表面的吸附现象 58

二、吉布斯吸附公式 59

三、表面活性物质的吸附层结构--希斯科夫斯基(Шищковский)方程式 60

第三章 表面活性剂在溶液中的表面活性 66

第一节 胶束的形成及其性质 66

一、胶束的形成 66

二、胶束形成的机理 69

三、胶束的结构和形状 71

四、胶束量及其测定 72

一、临界胶束浓度 74

第二节 临界胶束浓度及其测定 74

二、临界胶束浓度的测定方法 78

第三节 胶束量和临界胶束浓度在水溶液中的影响因素 81

一、表面活性剂的分子结构 82

二、温度 86

三、电解质 87

第一节 亲疏平衡值(HLB) 89

一、HLB值的定义和物理意义 89

第四章 表面活性剂的分子结构与性质的关系 89

二、HLB值的测定和计算方法 92

三、HLB值的应用 99

第二节 表面活性剂的分子结构对其性质的影响 101

一、表面活性剂降低表面张力的效率和有效值 101

二、表面活性剂的疏水基种类及其性质的关系 105

三、表面活性剂的亲水基及其性质的关系 109

四、分子量的影响 112

第三节 聚氧乙烯类非离子型表面活性剂的浊点 116

一、浊点及其测定 116

二、影响浊点的因素 117

第五章 表面活性剂中添加物对表面活性剂的影响 123

第一节 同系物对表面活性剂的影响 124

第二节 无机盐对表面活性剂的影响 126

第三节 有机物质对表面活性剂的影响 130

一、极性有机物 130

二、水溶性高分子化合物 132

第四节 不同类型表面活性剂的混合物对表面活性剂的影响 133

一、非离子表面活性剂与离子表面活性剂的混合物 133

二、阳离子表面活性剂与阴离子表面活性剂的混合物 135

第六章 润湿作用和渗透作用 139

第一节 润湿作用和渗透作用的一般概论 139

第二节 润湿与渗透的基本理论 140

一、润湿的基础理论 140

二、渗透的基础理论 153

第三节 检测和量度润湿(渗透)作用的方法 154

一、接触角的测定 154

二、纱带沉降法和帆布沉降法 156

三、毛细管上升高度的测定 157

一、表面活性剂的分子结构 158

第四节 影响润湿作用的因素 158

二、浓度的影响 162

三、温度的影响 163

第五节 润湿剂和渗透剂的选用 164

一、润湿剂和渗透剂的选用 164

二、弱酸和弱碱性溶液的润湿剂 165

三、强碱性溶液的润湿剂 167

四、强酸性溶液的润湿剂 169

一、防水原理 170

第六节 反润湿--防水、防油和易去污整理的理论基础 170

二、防油原理 173

三、易去污和防污原理 174

第七章 乳化作用和分散作用 178

第一节 乳状液和悬浮液 178

一、乳状液的类型 178

二、乳状液的制备和转相 180

二、悬浮液的不稳定性 181

一、乳状液的不稳定性 181

三、分散作用和悬浮液 181

第二节 乳状液和悬浮液的稳定性 181

三、分散胶体学 184

四、表面活性剂的作用 186

第三节 乳化剂及其选用 191

一、常用乳化剂 191

二、根据HLB值选用乳化剂 193

三、HLB值和其他方法相结合的乳化剂选用方法 195

四、PIT方法选用乳化剂 195

一、常用分散剂 197

第四节 分散剂及其选用 197

二、不溶性染料用分散剂 198

三、分散染料用分散剂 201

第八章 增溶作用 206

第一节 增溶作用 206

一、增溶作用 206

二、增溶作用的应用 208

三、增溶作用的方式 208

一、表面活性剂(增溶剂) 210

第二节 增溶作用的影响因素 210

二、增溶溶解质 212

三、温度的影响 213

第九章 发泡和消泡作用 216

第一节 泡沫的形成和破裂 217

一、泡沫的形成 217

二、泡沫的不稳定性和泡沫破裂过程 219

三、泡沫质量的衡量 220

一、影响泡沫稳定性的因素 224

第二节 泡沫稳定性 224

二、提高泡沫稳定性 231

第三节 消泡作用 236

一、消泡机理 236

二、消泡剂 237

第十章 净洗作用 239

第一节 净洗作用的基本过程 239

一、净洗作用的基本过程 239

二、污垢和去污力测定 241

一、液体油污的去除 242

第二节 净洗作用的机理 242

二、固体污垢的去除 246

三、混合污垢的净洗 249

第三节 影响净洗作用的因素 249

一、表面活性剂的分子结构 249

二、表面张力的降低 250

三、吸附作用 251

四、表面活性剂的浓度 252

六、发泡作用 253

五、增溶作用 253

七、温度 254

八、纺织品的物理特性 255

第四节 净洗剂的种类及其特性 256

一、阴离子型洗涤剂 256

二、阳离子型洗涤剂 260

三、非离子型洗涤剂 261

四、助洗剂 262

参考文献 265