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干果杂粮养生食谱
干果杂粮养生食谱

干果杂粮养生食谱PDF电子书下载

医药卫生

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  • 作 者:王新根,金丽雯等编
  • 出 版 社:上海:上海科学普及出版社
  • 出版年份:2001
  • ISBN:7542718703
  • 页数:227 页
图书介绍:
《干果杂粮养生食谱》目录

第一章 干果 1

大枣 1

桂圆 7

核桃 12

白果 20

莲子 26

杏仁 32

栗子 37

柿饼 44

荔枝干 48

葡萄干 53

腰果 58

花生 63

百合 69

芝麻 73

松子 80

葵花子 86

枸杞子 90

酸枣 96

第二章 杂粮 100

大麦 100

燕麦 103

荞麦 107

小米 112

高粱 118

玉米 121

薏米 127

血糯米 132

芡实 137

番薯 143

山药 148

芋头 154

南瓜 160

土豆 166

黄豆 172

黑豆 181

绿豆 186

赤豆 191

蚕豆 196

扁豆 200

豇豆 206

豌豆 210

刀豆 215

菜豆 219

附录 225

油锅温度与征象 225

参考文献 226

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