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绪论 1

(一)化工过程与单元操作 1

(二)单位及单位换算 2

(三)物料衡算 4

(四)热量衡算 5

第一章 流体流动 9

第一节 流体静止的基本方程 9

1-1 密度、比重、重度 9

1-2 压力 10

1-3 流体的静力平衡 11

1-4 液柱压差计 12

第二节 流体流动的基本方程 14

1-5 概述 14

1-6 物料衡算——连续性方程 16

1-7 总能量衡算 17

1-8 机械能衡算——柏努利方程 20

第三节 流体流动现象 26

1-9 粘度 26

1-10 流动型态 30

1-11 管内层流与湍流的比较 32

1-12 湍流的特性 38

1-13 边界层概念 40

第四节 管内流动的阻力 42

1-14 计算阻力损失的通式 42

1-15 层流的摩擦阻力 44

1-16 因次分析 45

1-17 湍流的摩擦阻力 48

1-18 非圆形管内的流动阻力 52

1-19 局部阻力 54

第五节 管路计算 59

1-20 管路计算要点 59

1-21 分支管路 65

1-22 可压缩流体在管路内的流动 68

第六节 流量测量 72

1-23 变压头的流量计 72

1-24 变截面的流量计 78

第七节 非牛顿型流体的流动与两相流动 80

1-25 非牛顿型流体的流动 80

1-26 气液两相混合物的流动 84

重要符号表 87

主要参考读物 89

参考文献 89

习题 89

第二章 流体输送 93

(甲)液体输送机械 93

第一节 离心泵 93

2-1 离心泵的操作原理、构造与类型 93

2-2 离心泵的主要性能参数 96

2-3 离心泵的理论压头与实际压头 99

2-4 离心泵的特性曲线及其应用 102

2-5 离心泵的吸上高度 105

2-6 离心泵的工作点 108

2-7 离心泵的选用、安装与操作 110

第二节 其他类型泵 112

2-8 往复泵 112

2-9 旋转泵 115

2-10 旋涡泵 116

2-11 各型泵在化工生产中的应用 117

(乙)气体输送与压缩机械 117

第三节 通风机、鼓风机、压缩机与真空泵 118

2-12 离心式风机 118

2-13 旋转鼓风机与压缩机 122

2-14 往复压缩机 123

2-15 真空泵 132

重要符号表 133

主要参考读物 134

参考文献 135

习题 135

第三章 机械分离 137

3-1 引言 137

第一节 筛分 137

3-2 固体颗粒 137

3-3 筛 142

第二节 沉降 143

3-4 重力沉降速度 144

3-5 降尘室 150

3-6 悬浮液的沉聚过程 151

3-7 沉降槽 152

3-8 离心沉降速度 155

3-9 旋风分离器 156

3-10 旋液分离器 161

第三节 过滤 162

3-11 概述 162

3-12 过滤设备 163

3-13 过滤的基本理论 167

3-14 过滤计算 177

第四节 离心分离 183

3-15 离心机 183

3-16 离心分离原理简述 186

重要符号表 190

主要参考读物 191

参考文献 191

习题 192

第四章 搅拌 194

4-1 搅拌设备 194

4-2 搅拌功率 198

4-3 搅拌器放大的概念 203

重要符号表 206

主要参考读物 206

参考文献 206

习题 206

第五章 传热 208

第一节 概述 208

5-1 传热在化工生产中的应用 208

5-2 传热的三种基本方式 208

第二节 热传导 209

5-3 傅立叶定律 209

5-4 导热系数 210

5-5 平壁的稳定热传导 212

5-6 圆筒壁的稳定热传导 215

5-7 保温层的临界厚度 218

5-8 具有内热源的热传导 221

5-9 不稳定热传导 222

第三节 两流体间的热量传递 227

5-10 间壁两侧流体热交换过程的分析 227

5-11 对流传热系数和总传热系数 229

5-12 平均温度差的计算 233

第四节 对流与对流传热系数 237

5-13 影响对流传热系数的因素 238

5-14 因次分析在对流传热中的应用 238

5-15 流体作强制对流时的对流传热系数 241

5-16 流体作自然对流时的对流传热系数 250

5-17 蒸气冷凝时的对流传热系数 252

5-18 液体沸腾时的对流传热系数 257

5-19 对流传热系数关联式的小结 263

5-20 非牛顿型流体的传热 264

5-21 边界层对传热的影响 267

5-22 传热效率——传热单元数(NTU)法 269

第五节 热辐射 274

5-23 热辐射的基本概念 274

5-24 物体的发射能力——斯蒂芬-波尔茨曼定律 275

5-25 克希霍夫定律 276

5-26 两固体间的相互辐射 277

5-27 气体的热辐射 281

5-28 设备热损失的计算 284

5-29 壁温的计算 285

重要符号表 286

主要参考读物 288

参考文献 288

习题 288

第六章 传热设备 292

6-1 换热器的类型 292

6-2 夹套式换热器 292

6-3 蛇管式换热器 293

6-4 套管式换热器 294

6-5 列管式换热器 294

6-6 换热器的强化途径 308

6-7 板式换热器 309

6-8 螺旋板式换热器 310

6-9 板翅式换热器 311

6-10 翅片管换热器及空气冷却器 313

重要符号表 314

主要参考读物 314

参考文献 315

习题 315

第七章 蒸发 317

第一节 概述 317

7-1 基本概念 317

第二节 单效蒸发和真空蒸发 318

7-2 单效蒸发的计算 318

7-3 蒸发设备中的温度差损失 323

7-4 溶液的沸点升高与杜林规则 324

7-5 液柱静压头和加热管内摩擦损失对溶液沸点的影响 326

7-6 真空蒸发 327

第三节 多效蒸发 328

7-7 多效蒸发设备的流程 328

7-8 蒸发器的生产能力、生产强度和多效蒸发器效数的限制 330

7-9 多效蒸发的计算 332

7-10 提高加热蒸气经济程度的其他措施 339

第四节 蒸发设备 341

7-11 蒸发器的结构及特点 341

7-12 除沫器、冷凝器和真空装置 348

第五节 蒸发器生产强度 349

7-13 影响蒸发器生产强度的因素 349

重要符号表 353

主要参考读物 353

参考文献 353

习题 354

附录 355

1.单位换算表 355

2.某些气体的重要物理性质 358

3.某些液体的重要物理性质 359

4.某些固体材料的重要物理性质 361

5.水的重要物理性质 362

6.空气的重要物理性质 363

7.水的饱和蒸汽压 363

8.饱和水蒸汽表(按温度排列) 364

9.饱和水蒸汽表(按压力排列) 365

10.水的粘度 368

11.液体粘度共线图 369

12.气体粘度共线图(常压下用) 371

13.液体比热共线图 373

14.气体比热共线图(常压下用) 375

15.液体汽化潜热共线图 377

16.无机物水溶液在大气压下的沸点 379

17.管子规格 380

18.离心泵规格 381

19.离心通风机规格 385

20.列管式换热器规格 385