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早餐365  详步图解版
早餐365  详步图解版

早餐365 详步图解版PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:9 积分如何计算积分?
  • 作 者:张明亮主编
  • 出 版 社:长春:吉林科学技术出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787538452525
  • 页数:192 页
图书介绍:本书是为超市量身打造的菜谱图书,书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。
《早餐365 详步图解版》目录

早餐365 8

我家的营养早餐 8

世界各地的早餐 8

早餐之四种营养成分 9

早餐之五项注意 9

不吃早餐七大危害 10

五种早餐不科学 11

有些人不吃早餐更健康 12

美味早餐的必备帮手 12

早餐中不妨加些蜂蜜 12

不同人群的营养早餐 13

五味早餐与健康 13

早餐之四种类型 14

早餐奶算不算牛奶 15

早餐之三杯水 15

没吃早餐之补救方法 15

早餐之误区 16

Part1 粥品 17

八珍仙粥 18

沙锅排骨粥 19

煲羊腩粥 19

时蔬麦片粥 20

家常鸡粥 20

桂花黑米粥 21

南瓜百合粥 22

蔬菜油条粥 23

菠菜猪肝粥 23

木瓜米粥 24

桂圆姜汁粥 24

大枣山药粥 25

玉米瘦肉粥 26

萝卜火腿粥 27

口蘑香菇粥 27

什锦牛肉粥 28

龙皇海鲜粥 28

红薯香粥 29

甘蓝小鱼粥 30

笋尖猪肝粥 31

菠菜虾皮粥 31

双米蔬菜粥 32

包菜肉末粥 32

鸭肉粥 33

雪菜肉末粥 34

笋菇火腿粥 35

木耳银芽粥 35

雪梨青瓜粥 36

山药肉粥 36

香蕈养生粥 37

烟肉白菜粥 38

胡萝卜桂圆粥 39

香葱鸡粒粥 39

蟹柳豆腐粥 40

黑米甜粥 40

Part2 包子 41

叉烧包 42

盐菜水晶包 43

石榴包 43

三鲜包 44

雪笋包 44

三鲜回头 45

蛋皮香菇烧卖 46

五丁包子 47

淮阴汤包 47

酱肉冬瓜包 48

南瓜奶包 48

山东包子 49

素馅包子 50

鲜蘑鸡肉包 51

马齿菜包子 51

冬菜鸭肉包 52

凤菇包 52

南瓜包 53

水煎包 54

三鲜小包 55

干菜包子 55

荞面灌汤包 56

家常小煎包 56

蟹肉小笼包 57

虾肉烧卖 58

小笼灌汤包 58

Part3 饺子 59

冰花煎饺 60

状元饺 61

素馅锅贴 61

鲜肉灌汤饺 62

驴肉馅水饺 62

碧绿蒸饺 63

鸡汁锅贴饺 64

三鲜锅烙 65

白菜猪肉水饺 65

上汤珍珠饺 66

红油水饺 66

水晶蒸饺 67

牛肉灌汤蒸饺 68

烫面炸饺 69

三彩饺子 69

龙抄手 70

白兔饺 70

玉米面饺子 71

黄金汤饺 72

古道鱼汤饺子 73

蟹黄饺 73

莜面瓜丝蒸饺 74

冰花鹿肉锅贴 74

胡萝卜牛肉水饺 75

牛肉锅贴 76

三鲜水饺 76

Part4 米饭 77

海参虾仁炒饭 78

三鲜蛋炒饭 79

番茄虾仁炒饭 79

火腿虾仁饭 80

番茄椒菇炒饭 80

红糟排骨盖饭 81

中式猪排盖饭 82

什锦蘑菇饭 83

辣白菜炒饭 83

西葫芦火腿饭 84

斑鱼脯香菇饭 84

粉蒸排骨饭 85

家常石锅拌饭 86

西式蛤蜊炒饭 87

黑椒火腿炒饭 87

生炒糯米饭 88

小米饭焖鹿肉 88

滑蛋虾仁饭 89

番茄牛肉丸子饭 90

海鲜蔬菜炒饭 91

包菜牛肉饭 91

鱿丝酸菜炒饭 92

什锦果蔬炒饭 92

竹筒鲜虾蒸饭 93

海南鸡饭 94

虾仁蟹肉饭 95

火腿青菜炒饭 95

什锦豌豆饭 96

黄瓜火腿炒饭 96

沙锅猪手饭 97

彩椒牛肉炒饭 98

椒丁肉碎炒饭 99

鸡丝虾仁炒饭 99

番茄牛肉饭 100

扬州什锦炒饭 100

素四宝烩饭 101

坛肉米饭 102

什锦蛋炒饭 103

咖喱牛肉炒饭 103

姜丝蟹肉饭 104

桂花八宝饭 104

荷香卤肉饭 105

腊肉煲仔饭 106

什锦鸡肉饭 106

Part5 面条 107

滑牛肉炒米粉 108

沙锅鱼汤面 109

冬菇炒面 109

生菜蟹棒炒面 110

鸡翅汤面 110

沙锅面 111

素三鲜汤面 112

全家福汤面 113

七彩鹿肉面 113

宏图窝面 114

茭白炒面 114

兰州抻面 115

番茄面 116

羊肉汆面 117

回勺面 117

蛋花番茄面 118

家常肘花面 118

罗汉斋炒面 119

猫耳面 120

蛋酥炒面 121

枸杞肉丝炒面 121

三大菌面 122

怪味凉拌面 122

珍珠面 123

茄汁牛肉面 124

什锦鸡蛋面 125

鸡杂炒面 125

扁豆面 126

炒河粉 126

四川担担面 127

蛤蜊疙瘩汤 128

扬州脆炒面 129

鳝鱼丝汤面 129

猪肝菠菜面 130

五香羊肉面 130

Part6 面点 131

黄米枣糕 132

烫面豆沙饼 133

糯米糍 133

香奶蛋糕 134

绿豆糕 134

驴打滚 135

麻团 136

香菜肉粒夹饼 137

夹沙荞糕 137

香酥羊肉饼 138

菜肉暄饼 138

风味腊肠卷 139

金银馒头 140

芝麻凉团 141

眉毛酥饼 141

五彩开口糕 142

六凤居葱油饼 142

鸡蛋蒸馍 143

香炸土豆饼 144

素菜馒头 145

脆酥烤饼 145

荠菜春卷 146

中式比萨饼 146

豆面小窝头 147

熏肉大饼 148

萝卜丝饼 149

吉祥糕 149

枣泥米团 150

牡蛎煎饼 150

银丝卷 151

奶香玉米饼 152

南翔馒头 153

香煎鸡蛋饼 153

萝卜煎糕 154

椰香红豆糕 154

家常油酥饼 155

小米蜂糕 156

牛肉煎饼 156

Part7 小菜 157

香熏鹤鹑蛋 158

炝拌黄喉 159

腌泡凤爪 159

五香熏蛋 160

椒香莴笋丝 160

五香凤爪 161

卤牛腱 162

荷包肚 163

麻辣肘花 163

姜汁海蜇卷 164

海带粉丝 164

香熏猪手 165

陈醋螺头拌菠菜 166

糖醋黄瓜 167

花生米拌黄瓜 167

姜汁四季豆 168

蛋黄鸡腿卷 168

京葱拌耳丝 169

四川泡菜 170

四喜辣白菜 171

油泼豆芽 171

三色椒油萝卜丝 172

花仁卷心菜 172

农家手撕菜 173

韩国辣白菜 174

酸辣萝卜卷 175

麻香牛肉干 175

酒香豆干 176

兰花豆腐干 176

姜汁豇豆 177

魔芋拌百叶 178

果味辣白菜 178

Part8 饮品 179

金红马蹄糖水 180

果脯糖水 180

香橙甜汤 181

大枣南瓜糖水 181

白果银耳糖水 182

红薯糖水 182

马蹄荔枝糖水 183

雪梨红参糖水 183

香橙果冻爽 184

银耳椰奶甜汤 184

绿豆红参甜粥 185

三果鲜奶露 185

西瓜绿豆糖水 186

苹果大枣水 186

椰奶咖啡 187

奶油苹果咖啡 187

草莓冰咖啡 188

什锦咖啡 188

雪顶咖啡 189

雪碧冰咖啡 189

杏仁咖啡 190

橙汁咖啡 190

香草冰咖啡 191

巧克力咖啡 191

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