农村日常饮食宜忌PDF电子书下载

第一章 传统饮食与禁忌理论 1

中医传统饮食宜忌的四大理论 1

中医饮食的传统禁忌 5

中医传统饮食保健原则 6

按季节气候安排饮食的原则 6

饮食宜人的原则 7

食性 8

根据身体情况安排饮食的原则 8

五味 9

中华传统饮食宜忌 10

人们的一般饮食宜忌 10

中国古代的饮食禁忌介绍 11

第二章 常见病症饮食宜忌须知 14

高血压患者饮食宜忌原则 14

鸡蛋的其他相克禁忌 15

高血压患者饮食禁忌 15

阑尾炎患者手术后饮食禁忌 15

肥胖病患者忌过多食入食盐 16

肥胖病患者忌过多食入脂肪 16

肥胖病患者忌过多食入糖类 16

肥胖病患者忌过多饮水 16

月经不调患者忌食食物 17

痛经患者忌食生冷食物 17

痛经患者忌食酸涩食物 17

痛经患者忌食辛辣肥腻之物 18

闭经患者忌食胡萝卜 18

闭经患者忌食生冷腻肉 18

闭经患者忌食酸性食物 18

闭经患者忌食大蒜 19

功能性子宫出血 19

功能性子宫出血患者饮食四忌 19

肝炎患者不宜多吃粗纤维食物 19

肝炎患者不宜吃葵花子 20

肝炎患者不宜多吃大蒜 20

肝炎患者不宜吃鸡蛋 21

肝炎患者不宜多吃羊肉 21

肝炎患者不宜吃小麦、土豆类食物 21

肝炎患者不宜多吃蘑菇 22

肝炎患者不宜多吃高嘌呤食物 22

肝硬化患者忌饮酒 22

肝硬化患者忌多食肥腻高蛋白食品 22

肝硬化患者忌食过硬、粗纤维食物 23

肝硬化患者忌食沙丁鱼 23

肝硬化患者忌高胆固醇食物 24

肝硬化患者忌食生姜 24

肝硬化患者忌食甜食 24

胆囊炎、胆结石患者不宜吃花生 25

胆囊炎、胆结石患者不宜多饮牛奶 25

胆囊炎、胆结石患者不宜吃易产气食物 25

胆囊炎、胆结石患者忌饮食不洁 25

胆囊炎、胆结石患者忌不吃早餐 26

胃肠病患者的饮食原则 26

慢性支气管炎忌食萝卜 27

支气管炎、肺炎患者忌食兴奋性食物 27

支气管炎、肺炎患者忌饱餐 27

慢性支气管炎忌食海蜇、甜石榴、乌梅 28

支气管、肺炎患者忌食甘甜、油腻食物 28

急、慢性支气管炎忌食温补食品 28

急、慢性支气管炎忌食过酸食品 28

肝炎患者忌食肥肉和油腻食物 28

肝炎患者忌饮酒 29

肝炎患者忌多食糖 29

溃疡病患者忌食辛辣刺激性食物 30

溃疡病患者忌饮牛奶 30

溃疡病患者忌饮茶 31

溃疡病患者忌吃糯米食品 31

溃疡病患者忌饮咖啡饮料 31

溃疡病患者忌食坚硬、粗糙食物 32

溃疡病患者忌食鲜汤 32

溃疡病患者不宜忌荤 32

肾炎患者忌食酸性食物 33

肾炎患者不宜过多的饮水 33

肾炎患者不宜吃盐过多 34

肾炎患者忌食鸡蛋 34

肾炎患者忌喝鸡汤 35

肾炎患者忌食哈密瓜 35

肾炎患者忌温补 35

肾炎患者忌过食豆类食品 36

饭后禁忌 36

慢性胃肠炎患者忌食辣椒 37

慢性胃肠炎患者不宜进食牛奶 37

慢性胃肠炎患者不宜只喝稀饭 38

慢性胃肠炎患者忌饮食无规律 38

慢性胃肠炎患者忌坚硬粗糙食物 38

慢性胃肠炎患者不宜大量喝啤酒 39

慢性胃肠炎患者饮食十五忌 39

慢性胆囊炎和胆石症患者宜忌 40

失眠患者宜忌 41

白细胞减少症患者宜忌 41

水肿患者宜忌 41

肾炎患者宜忌 42

单纯性甲状腺肿患者宜忌 42

甲状腺机能亢进症患者宜忌 42

干燥综合征患者宜忌 43

目赤肿痛患者宜忌 43

口疮患者宜忌 43

血栓闭塞性脉管炎患者宜忌 44

痈疖疗毒患者宜忌 44

心血管病人不宜多吃蛋黄 44

冠心病患者忌过食花生 45

冠心病患者忌多食豆腐 45

冠心病患者忌大量饮水 45

冠心病患者忌饱餐 45

冠心病患者不宜吃螃蟹 46

心脏病病人应慎食菜籽油 46

小儿肺炎患者忌食油腻厚味 47

小儿肺炎患者忌食酸性食物 47

小儿肺炎患者忌喝茶水 47

小儿发热忌食坚硬、粗糙食物 47

小儿发热忌食冷饮 48

小儿发热忌食过甜食物 48

小儿发热忌食辛辣、刺激食物 48

小儿发热忌食油腻食物 48

孕妇不宜多吃山楂 48

孕妇不宜摄入过多鱼肝油和含钙食品 49

孕妇忌食用过敏食物 49

产妇不宜久喝红糖水 50

产后忌食油腻食物 50

产后不宜喝高脂肪的浓汤 51

产后不宜过多吃鸡蛋 51

产后忌吃辛辣湿燥食物 51

孕妇不宜多食酸性食物 52

孕妇不宜只吃精制米面 52

孕妇忌过多喝茶 53

孕妇忌过食冷饮 53

第三章 农村家庭日常健康饮食须知 55

烹煮食物的器具禁忌 55

猪身上有三样东西不宜吃 56

烤羊肉串不宜多吃 56

忌食火锅汤 57

砂锅菜不宜常吃 57

自来水不宜直接饮用 58

贝类食品不宜生食 58

忌大量生吃花生 59

豆角忌生吃 59

忌吃未煮熟的黄豆 60

不宜用热水浸泡鲜猪肉 60

不宜使用塑料菜板切菜 60

青菜不宜先切后洗 61

不宜在凉水中放菜煮菜汤 61

分次炒菜时锅要接连清洗 61

菠菜与豆腐不宜同食 62

炖鸡汤不宜先加盐 62

不宜在冰箱里存放的食品 63

不宜用可乐瓶装酒和油 63

不宜用搪瓷器具长时间装食物 64

不宜用报纸包熟食 64

用纱罩罩食物不安全 64

用铁锅煮酸性果品不合适 65

鲜蛋与生姜、洋葱不宜一起存放 65

茶叶与食糖、糖果不宜放在一起 65

不宜食用包装底部凸出的罐头 65

多人聚餐不宜 66

不宜蹲着饮食 66

心情忧郁时不宜进食 67

身体肥胖者宜多饮水 67

美酒加咖啡不是美味 68

饭前不宜饮冰镇啤酒 68

不宜用沸水沏茶 69

不足1月新茶不宜饮 69

长时间空腹后饮食须慎重 69

中老年人忌食鹌鹑蛋 71

老年人忌“小酒”不断 71

老年人不宜过多吃高蛋白食物 72

老人不宜单独吃饭 72

烹调要适宜 73

搭配得宜健康多 76

日常饮食保健要适宜 76

乳母饮食注意事宜 78

更年期男女饮食注意事宜 79

老年人的膳食组成 80

老年人饮食的注意事宜 80