孕产期营养完美方案PDF电子书下载

第一章 优生优育与科学饮食 1

优生优育，饮食把关 2

孕前和孕期好营养的重要性 2

健康怀孕饮食计划 3

充分补充叶酸的复合维生素 4

盘子里的卫生 4

健康饮食技巧 5

技巧1：营养摄取务求均衡 5

技巧2：少食多餐慎选点心 5

孕妈妈的明星营养元素 6

四大营养素 6

蛋白质 6

脂肪 6

碳水化合物 7

膳食纤维 7

维生素 8

维生素A 8

B族维生素 8

叶酸 8

维生素C 9

维生素D 9

维生素E 9

维生素K 9

矿物质 10

钙 10

镁 10

碘 11

铁 11

铜 12

锌 12

孕期营养饮食原则 13

九个月，九原则 13

适应饮食变化 13

精心计算每一口食物的营养 13

饮食均衡营养，打造标准体重 13

别让胎儿挨饿 14

提高营养供应率 14

碳水化合物营养 14

少吃糖 15

选择新鲜的食物 15

健康饮食应成为习惯 16

每日进食知多少 17

热量适量补充 17

蛋白质迎头赶上 17

维生素C十分必要 18

含钙食品很重要 18

健康果蔬准备好 18

禾谷类杂粮和豆类 19

富含铁的食物 19

脂肪酸的好处 20

含盐食品的摄取 20

怀孕时每天所需水分 20

食物的精挑细选 20

蛋白质含量丰富的食物 21

碳水化合物充足的食物 21

保证脂肪的食物 21

适量矿物质的摄取 21

维生素的补充 21

达到膳食平衡 21

哪些食物是必需的 21

素食者的均衡饮食 22

食物能量的平衡 22

其他类型的食物 23

远离危险食品 24

禁食过期食物 24

禁食过多的酸性食物 24

禁食含有弓形虫的食物 24

禁食易被病菌感染的食物 25

孕妈妈的饮食备忘录 26

不可选择的零食 26

含铅食物 26

含铝食物 26

含过氧脂质的食物 26

含糖精、味精多的食物 26

过咸食物 27

适宜的零食 27

红枣 27

板栗 27

花生 27

瓜子 28

科学食用水果 28

不适宜吃的水果 29

不宜多吃的水果 29

什么食品吃不胖 29

麦片 29

脱脂牛奶 30

瘦肉 30

全麦饼干 30

柑橘 30

香蕉 30

全麦面包 30

绿叶蔬菜 30

坚果 31

鸡蛋 31

西蓝花 31

豆制品 31

低脂酸奶 31

孕期不提倡吃动物肝脏 31

促进胎儿发育主打营养元素 32

主打营养元素一：叶酸 32

主打营养元素二：镁、维生素A 32

主打营养元素三：锌 32

主打营养元素四：“脑黄金” 32

孕妈妈不可饮用的几种水 33

生水 33

老化水 33

千滚水 34

蒸锅水 34

不开的水 34

用保温杯沏的茶水 34

孕期饮食专家答疑 35

如何对待孕期食欲旺盛 35

孕期配方奶粉怎么吃 35

如何用“吃”改善睡眠 36

孕期零食应该如何吃 36

第二章 孕前营养大盘点 37

孕前生理状况与营养 38

生理特点 38

营养要点 38

要加强营养 38

要养成良好的饮食习惯 40

一定要注意补水 40

饮食要回归自然 40

饮食上要多样化 40

天然的营养 40

养胎营养准备 41

孕前饮食基本原则 42

孕前必备常识 42

减少的饮食 42

补充维生素 42

补充足够的叶酸 42

保持理想体重 43

孕前饮食禁忌 43

孕妈妈饮食禁忌 43

准爸爸饮食禁忌 44

孕前饮食注意事项 45

过胖、过瘦都不好 47

不要随便乱吃药 47

孕前宜吃食物 48

水果 48

小米、玉米 48

海产品 48

芝麻 48

核桃 48

黑木耳 49

花生 49

菠菜 49

小米粥 50

全麦食品 50

准爸爸的营养准备 51

准爸爸营养准备很重要 51

准爸爸也应补叶酸 51

有益于精子健康的饮食习惯 52

孕前营养佳肴跟我做 53

营养主食 53

鸡蛋家常饼 53

什锦面 53

美味菜肴 54

蚕豆炒酸菜 54

鹌鹑肉片 54

猪蹄金针菜汤 55

花生鸡爪汤 55

火爆腰花 55

香辣虾 56

萝卜鲜虾 56

孕产妈妈经验指点 57

怀孕需要夫妻共同努力——芳芳孕产手记 57

专家营养贴士 58

能让卵细胞更健壮的食物 58

第三章 孕早期营养方案 59

孕早期生理状况与营养 60

生理特点 60

孕吐达到最高潮 60

气短 60

乳房持续长大 61

容易发生便秘 61

情绪波动很大 61

身体和体形变化 61

营养要点 62

营养要全面，更要合理 63

保证优质蛋白质的供给 63

适当增加热能的摄入 63

确保无机盐、维生素的供给 64

注意B族维生素的补充 64

膳食安排 64

蛋白质 64

碳水化合物 64

维生素和叶酸 65

钙、锌、碘 65

注意饮食，控制体重 65

孕早期饮食基本原则 66

饮食安排注意事项 66

针对妊娠反应合理饮食 66

饮食调理的方法 66

孕妈妈的饮食备忘录 68

不要忘记补充叶酸 68

必需脂肪酸的摄入 68

多吃鱼肉有好处 69

少吃刺激性食物 69

水果蔬菜不能少 70

补钙很重要 70

少量多次补钙效果好 70

选择最佳的补钙时间 70

喝骨头汤并不是最好补钙方式 71

补钙同时适量补充维生素D 71

补钙并非越多越好 71

草酸 71

植酸 71

磷酸 71

钠 72

脂肪酸 72

忌吃山楂和桂圆 72

早餐每天不能缺 73

方便食品宜少吃 73

怀孕早期饮食不宜过分进补 74

选择促进食欲的食物 74

选择易消化又减轻呕吐的食物 74

烹调要符合口味 74

想吃就吃 74

孕早期金牌饮食方案 75

营养主食 75

胡萝卜饼 75

玉米糊 75

菠菜牛肉粥 76

美味菜肴 76

油豆腐萝卜丝 76

香菇炒菜花 77

橘味海带丝 77

韭菜炒虾仁 78

糖醋莲藕 78

什锦鸡肉 79

鲤鱼丝瓜汤 79

熟炒肝尖 79

鸡丝烩白菜 80

凉拌白菜心 80

葱焖鲫鱼 81

酸梅茶 81

常见症状食疗秘籍 82

孕吐 82

姜汁甘蔗露 82

韭菜生姜饮 82

燕麦南瓜糊 83

疲倦 83

油泼莴笋 83

香菇鸡片 84

胎动不安 84

养血安胎汤 84

南瓜蒸肉 85

鸭梨葡萄干粥 85

安胎鲫鱼姜仁汤 85

失眠 86

牛肉丝炒芹菜 86

什锦甜粥 87

分泌物增多 87

鲜香排骨汤 87

粉丝虾仁 88

牙痛出血 88

银鱼菠菜粥 88

眩晕 89

三色肝末 89

便秘 89

南瓜炒肉丝 90

腰酸背痛 90

鱼片蒸蛋 90

猪肝汤 91

小便频繁 91

姜汁菠菜 91

心悸 92

蒸肉豆腐 92

萝卜烧牛肉 92

孕产妈妈经验指点 94

三招告别孕吐——小莉孕产手记 94

专家营养贴士 95

孕吐严重时如何补充营养 95

孕早期的营养摄入 96

第四章 孕中期营养方案 97

孕中期生理状况与营养 98

生理特点 98

营养要点 99

孕中期饮食基本原则 100

孕中期饮食的标准 100

每日营养摄入标准 100

哪些食物宜多吃 100

哪些食物应忌口 102

饮食安排注意事项 103

增加热能 103

足量的蛋白质 103

适宜的脂肪供给 103

碘的补充 104

锌的补充 104

钙的补充 104

铁的补充 104

维生素D的摄入 105

增加B族维生素的摄入量 105

孕中期的饮食和体重 106

身体和体形变化 106

注意饮食，控制体重 107

锻炼和休息 108

孕妈妈的饮食备忘录 109

合理补充维生素 109

多补铁钙，少吃盐 109

动物肝脏应少吃 110

增加主粮和植物油摄入 110

饮食卫生最讲究 111

水果种类要丰富 111

孕中期金牌饮食方案 112

营养主食 112

汤面 112

莴苣粥 112

薏苡仁绿豆粥 113

枸杞子粥 113

美味菜肴 113

鸡肝菟丝子汤 113

青虾炒韭菜 114

猪蹄黄豆汤 114

黄鱼羹 115

排骨汤 115

冬瓜皮鲢鱼汤 115

猪肚花生米 116

牛奶花菜 117

什锦汤 117

牛奶花生糊 118

核桃豆腐丸 118

桂圆红枣糯米粥 119

韭菜炒虾皮 119

常见症状食疗秘籍 120

孕中期腹痛 120

燕麦粥 120

孕中期痔疮 120

葱酥鱼 121

奶豆粥 121

玉米牛奶饮 121

孕产妈妈经验指点 123

胎动的神奇感觉——梅子孕产手记 123

专家营养贴士 124

防止营养流失的烹饪技巧 124

第五章 孕晚期营养方案 125

孕晚期生理状况与营养生理特点 126

消化系统功能 126

肾功能 126

呼吸系统 127

身体的变化 127

体重增加 127

营养要点 127

充足的钙和维生素D 127

足量的维生素B1 128

科学进食防营养过量 128

选择含铁丰富的食物 128

注意摄取不饱和脂肪酸——DHA 128

孕晚期饮食基本原则 129

饮食安排注意事项 129

多补充不饱和脂肪酸 129

多吃含钙丰富的食物 129

植物油摄入 129

动物肝脏摄入 129

每日食物摄入量 130

妊娠中毒症患者的饮食 130

孕晚期的饮食和体重 131

身体和体形变化 131

注意饮食，控制体重 132

锻炼和休息 133

适度锻炼 133

良好的休息环境 133

孕妈妈的饮食备忘录 134

不要总当“外食族” 134

优质蛋白质的摄入 134

能量供给控制 135

矿物质和维生素供给 135

服药须注意禁忌 135

孕晚期金牌饮食方案 136

营养主食 136

粟米饭 136

芹菜肉包子 136

什锦汉堡 137

黑糯米炒饭 137

美味菜肴 137

牛肉汤炖蘑菇 137

奶酪蛋汤 138

红枣银耳汤 138

棒骨海带汤 139

番茄排骨汤 139

清蒸鲈鱼 140

海味豆腐汤 141

花生猪骨粥 141

白菜牛肉丝 142

木耳烧豆腐 142

肉末炒菠菜 142

蚕豆炖牛肉 143

焖烧牛肉 143

常见症状食疗秘籍 144

水肿 144

鸡肉粥 144

绿豆小米粥 144

胃痛 145

猕猴桃杏仁沙拉 145

心悸气喘 146

海米冬瓜汤 146

腿部抽筋 146

牛奶粥 147

孕妈妈经验指点 148

“羊水穿刺”注意事项——艾华孕产手记 148

专家营养贴士 149

孕晚期五大选钙“金标准” 149

第六章 孕期常见饮食禁忌 151

小细节为孕产加“保险” 152

勿吸烟 152

忌酒后受孕 152

忌忽视热量供应 153

忌缺锌 153

忌缺铁 154

忌缺钙 154

忌缺乏叶酸 154

高蛋白供应要适可而止 155

不可迷信高钙饮食 155

不宜高脂饮食 155

不宜高糖饮食 155

孕期菜肴禁忌 156

忌食有兴奋作用的食物 156

忌食薏苡仁和马齿苋 156

忌食腌制食物 156

忌食辛辣食品 156

忌食罐头食品 157

忌食霉变食品 158

忌食过敏食物 158

忌食热性香料 158

忌食油条 159

忌食久存土豆 159

忌食螃蟹、甲鱼类水产品 159

忌食咸鱼 159

忌食黄芪炖鸡 160

忌食苦瓜 160

孕期饮品禁忌 161

忌食糯米甜酒 161

忌喝茶太多太浓 161

饮茶过多影响胎儿发育 161

饮茶过多容易引起妊娠贫血 162

忌食咖啡因 162

忌喝可乐型饮料 163

忌服人参蜂王浆 163

饮食习惯禁忌 164

饮食习惯也遗传 164

忌全素饮食 164

忌偏食 165

忌节食 165

忌吃得太差 166

忌营养过度 166

忌只吃精米精面 167

用药禁忌 168

忌用某些西药 168

导致胎儿畸形的西药 168

妊娠早期忌服的西药 169

妊娠后期忌服的西药 169

忌用某些中药 170

妊娠禁忌药 170

妊娠慎用药 170

妊娠期不能单独使用的药物 170

忌服用的中成药 171

忌滥用黄体酮 171

忌服驱虫药和泻药 171

忌吃违禁药 172

忌吃补药 172

忌用利尿剂 172

忌服地西泮 172

第七章 产前保健与膳食调理 173

产前生理指导 174

产前特殊检查 174

超声波扫描 174

血液生化测定 174

羊膜穿刺 174

遗传咨询 175

产前生理征兆 176

宫缩 176

见红 177

子宫膜破裂 177

分娩的其他征兆 177

复杂性分娩 177

早产 177

产程延长 178

背后位分娩 178

急产 178

阴道臀位分娩 179

流产与饮食 179

流产后的食疗方案 179

流产后的饮食禁忌 180

产前做好分娩准备 181

分娩地点选择 181

医院的选择 181

选择助产士站 181

家中如何分娩 182

分娩辅助措施 182

负责接生的人员 182

减痛分娩的药物 182

选择陪产人员 183

水中减痛 183

产前饮食计划 184

产前营养补充的重要性 184

产前营养原则 185

产前饮食禁忌 185

避免辛辣食物 186

避免饮酒 186

避免吃过多的糖 186

产前饮食计划1 186

多吃富含锌的食物 186

自然分娩前灵活进食 187

产前饮食计划2 187

海带和益母草 187

富含维生素C的食物 188

补充对分娩有益的食物 188

适量补充水分 188

孕产妈妈经验指点 189

孕产期准爸爸的至上法则——菲菲孕产手记 189

专家营养贴士 191

避免巨大儿的饮食方法 191

做好最后的营养冲刺 192

第八章 分娩过程中的饮食养护 193

分娩时的活动和呼吸 194

第一产程的活动 194

行走、跳舞和站立 194

体息 194

分娩中如何调整呼吸 195

身体变化与营养进补 196

产中生理变化 196

产中营养进补 197

热能 197

蛋白质 197

维生素 197

无机盐 197

水 197

分娩三部曲与营养补充 198

第一产程与饮食 198

第二产程与饮食 199

第三产程与饮食 200

孕产妈妈经验指点 201

预防早产的检查项目——元元孕产手记 201

专家营养贴士 202

哪些食物有助于防止胎膜早破 202

第九章 产后膳食将养 203

产后营养的重要性 204

何谓产后将养 204

妈妈的营养关系宝宝的健康 205

优质蛋白质 205

热量补充 205

足够的脂肪 206

足够的维生素 206

充足的矿物质 206

大量的水分 206

产后所需营养元素 207

蛋白质 207

脂肪 207

糖类 207

矿物质 207

维生素 207

维生素A 207

B族维生素 208

维生素C 208

维生素D 208

身体变化与营养进补 209

产后饮食建议 209

产后生理变化 210

肚子依然痛 210

产后出血 210

乳房 210

骨盆底肌肉 210

身体外形 210

哺乳期妈妈的饮食要诀 211

汤类 211

粥和挂面 211

哺乳期妈妈的营养食谱 211

奶白鲫鱼汤 211

黄蘑炖小鸡 212

产后饮食宜忌 212

忌多吃鸡蛋 212

忌多吃油炸食物 212

忌吃生冷、坚硬食物 213

产后营养特点 213

增加进餐次数 213

干稀搭配 213

清淡适宜 213

产后饮食要点 213

鸡蛋 213

营养汤 214

红糖 214

水果、蔬菜 214

米粥 214

挂面 214

多吃鲤鱼 214

老母鸡应一周后吃 214

产后饮食误区 215

误区一 215

误区二 215

误区三 215

误区四 215

误区五 215

产后喝汤进补的学问 215

产后一周内为什么不宜吃人参 216

产后为什么要少吃红糖 216

产后喝稀饭会不会致内脏下垂及乳房松弛 216

产后营养饮食安排 218

产后进补提醒 218

产后滋补妙方1 218

早点 218

午餐 218

午点（加餐） 218

晚餐 219

产后滋补妙方2 219

早点 219

午餐 219

午点（加餐） 219

晚餐 219

每日各种食物量 219

几种异常分娩的产后饮食调养 220

早产 220

“精”是指量不宜过多 220

“杂”是指食物品种多样化 220

“稀”是指水分要多一些 220

“软”是指食物烧煮方式应以细软为主 220

剖宫产 221

难产 222

香菜蛋花汤 222

牛奶麦片粥 222

孕产妈妈经验指点 223

坐月子的各种传说——馨雅孕产手记 223

专家营养贴士 225

产后第一餐 225

第十章 产后常见症状食疗方案 227

产后痔疮 228

美味食谱推荐 228

清蒸茄段 228

银丝羹 229

产后出血 230

美味食谱推荐 230

海米西红柿炒茭瓜 230

西红柿牛肉面 230

子宫复旧不全 231

美味食谱推荐 231

生菜肉汁麦片羹 231

萝卜番茄汤 231

产后腹痛 232

美味食谱推荐 232

凉拌双花 232

虾糜泥 232

产后虚弱 233

美味食谱推荐 233

干贝汤 233

卤萝卜 233

产后发热 234

美味食谱推荐 234

汤粥 234

金针汤 234

产后身痛 235

美味食谱推荐 235

虾皮紫菜汤 235

豆奶粥 235

产后头痛 236

美味食谱推荐 236

双仁大米粥 236

玉米毛豆糊 236