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新编家常甜品888道
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工业技术

  • 电子书积分:8 积分如何计算积分?
  • 作 者:本社编
  • 出 版 社:北京:中国纺织出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787506478403
  • 页数:144 页
图书介绍:本书按蛋糕篇、点心篇、小吃篇、糖水篇分类,介绍了888道家常甜品的材料、做法。
《新编家常甜品888道》目录

甜品应该怎样 吃才健康 8

蛋糕篇 9

菠萝切件蛋糕 杂果小蛋糕 10

草莓奶酪蛋糕 红豆奶酪蛋糕 11

黑芝麻养发蛋糕 肉松芝麻酥 12

红色乐园 喜羊羊 13

红枣蓉蛋糕 巧克力蛋糕 14

胡萝卜去脂蛋糕 葡萄干蛋糕 15

火舞艳阳 红莲怒放 16

激情鸟巢 旺利大吉 17

咖啡风情 鱼形蛋糕 18

葵花向阳 绿树雪景 19

蓝莓奶酪蛋糕 香蕉奶酪蛋糕 20

榴莲蛋糕 纤体粗粮蛋糕 21

榴莲奶酪蛋糕 紫米奶酪蛋糕 22

玫瑰之恋奶酪蛋糕 斑兰叶玉米奶酪蛋糕 23

南洋风咖啡蛋糕 鸳鸯 24

日本抹茶蛋糕 杂果蛋糕 25

时光之星 踏雪寻梅 26

水果奶酪蛋糕 芒果奶酪蛋糕 27

松仁蛋糕 腰果蛋糕 28

田园南瓜仁蛋糕 健美甘笋蛋糕 29

香芒恋曲 情迷黑森林 30

杏仁奶酪蛋糕 柠檬奶酪蛋糕 31

杏仁葡萄生日蛋糕 草帽之歌 32

杏仁小蛋糕 可可啤斯蛋糕 33

玉米西米蛋糕 清凉菊花蛋糕 34

点心篇 35

香滑椰汁包 冬蓉榄仁包 36

斑兰薯蓉粿 意大利奶酪汤圆 37

菠萝塔 肉桂苹果批 38

布丁香酥面包 杂果三文治 39

豆沙包 毛毛虫 40

福星小龟 南瓜仁松饼 41

甘笋椰丝粿 绿茵小白兔 42

黄金玉米球 玉液琼浆包 43

黑芝麻饼 西杏饼干 44

红豆小猪酥 黑米鳄鱼酥 45

蝴蝶冰花饼 奶酪松饼 46

花生椰丝芝麻夹心饼 松子饼 47

咖啡吮吮球 彩云汤圆 48

莲香三文治 花生酱烧面包 49

榴莲酥 双色花卷 50

马蹄像生粿 紫米烧卖 51

牛角包 花生圈 52

枸杞子红枣糕 黄金小米糕 53

千层咖啡糕 马蹄清心糕 54

千层奶皇酥 菠萝酥角 55

千层苹果酥 香蕉卷 56

千层腰果酥 巧克力千层圈 57

巧克力曲奇 蓝莓曲奇 58

茄子像生粿 南瓜像生粿 59

肉松蛋卷 紫菜蛋卷 60

椰子塔 黄金馒头 61

爽口马蹄糕 千层糕 62

提子饼 斑兰叶椰香饼 63

香麻三角包 榴莲脆皮圈 64

香麻花生包 豆沙软角 65

甜甜圈 黄桃奶油包 66

小凤酥 绿豆蓉菊花饼 67

杏仁饼 光酥饼 68

杏仁奶酪批 西米盏 69

杏仁奶酪饼 冬瓜手指酥 70

药材龟苓糕 椰丝糯米糍 71

椰香金三角 豆蓉菊花盏 72

椰香曲奇 酒焗苹果 73

杂果奶油筒 绿茶酥 74

杂果塔 水晶黄桃批 75

小吃篇 76

莲子桂圆冻 奶酪甘薯饼 打糕 77

菠萝包 脆蛋散 水果酒酿汤圆 78

广式月饼 小窝头 牛奶凉粉 79

桂花云片糕 阳江炒米饼 果汁心太软 80

姜糖 花生芝麻糖 葱包烩 81

雷州田艾饼 法兰西吐司 粘豆包 82

琉璃桃仁 黄桥烧饼 焦糖香蕉 83

马蹄什果冻爽 可可布丁 发糕 84

奶油菠萝 炒牛奶 椰香腰果 85

枸杞子荔枝冻 沙拉果冻盏 果仁玉米烙 86

香蕉拔丝 巧克力花生豆 三色木瓜 87

香蕉薯泥 夹沙甜肉 海湾流沙包 88

香软南瓜饼 龙须糖 空心糯米麻球 89

笑口枣 芝麻煎堆 蘸甜薄饼 90

炸香蕉 玫瑰豆沙角 鱼翅黄金糕 91

甜点,不可抗拒的魅力 92

糖水篇 93

杏仁奶糊 木瓜杏仁糖水 玉米南瓜露 94

八宝粥 海带北参马蹄爽 甘薯姜汁糖水 95

白果桂花糖水 杨枝甘露 湘莲炖菊花 96

百合南瓜糖水 橘子山楂汁 椰汁黑豆炖雪蛤 97

冰花麻蓉汤丸 川贝雪梨糖水 银耳柑橘汤 98

冰糖炖雪梨 桂花甜汤 银耳杏仁白果羹 99

菠萝莲子牛奶汤 红豆冰 香蕉糯米糖水 100

菠萝糖水 赤小豆麦片粥 南瓜蛋羹 101

冬瓜蛋黄羹 窝蛋奶 香草西米 102

二叶糖水 酸梅汤 枸杞子玉米羹 103

防暑消暑糖水 甘薯姜汁糖水 南北杏仁银耳糖水 104

腐竹鹌鹑蛋糖水 南瓜冰糖水 苹果川贝糖水 105

腐竹栗子玉米粥 牛奶花生糖水 麦冬双枣糖水 106

桂圆菠萝汤 海带绿豆糖水 蜜烧甘薯羹 107

核桃糊 鹌鹑蛋桂圆糖水 补脑核桃甜粥 108

核桃花生糊 枣莲炖雪蛤膏 杏仁桂圆炖银耳 109

黑豆奶露 松仁芝麻糊 芋头西米露 110

黑糯米甜麦粥 黑豆红枣茶 牛奶汤圆糖水 111

甘薯淮枣糖水 莲子百合银耳糖水 梅干莲子蛋花糊 112

葫芦糖茶 粉葛糖茶 什果西米露 113

花生薏米芋圆糖水 花生眉豆糖水 糖水草莓 114

姜撞奶 桑菊糖水 菠萝葡萄羹 115

菊花普洱糖水 雪梨菊花水 鸡蓉玉米羹 116

菊花山楂茶 塘葛菜茶 甘薯圆子糖水 117

菊花糖水 西瓜皮糖水 山药黑芝麻糊 118

榄葱生姜茶 龟苓膏 银耳雪梨汤 119

酪梨牛奶 薄荷宾治 冰糖芙蓉羹 120

莲子菊蛋糖水 鲜奶炖蛋 红豆糖水 121

芦荟桂圆汁 紫米莲子糖水 甘薯汤圆糖水 122

罗汉果五花茶 胡萝卜马蹄水 莲子甘薯糖水 123

胡萝卜菊花水 粟米南瓜露 冰糖水晶西瓜 124

马蹄银耳糖水 鲜奶银杏炖菊花 蜂蜜豆浆汤 125

茅根竹蔗水 柳橙牛乳汁 银耳蜜柑汤 126

木瓜芡实糖水 荷叶糖水 西瓜奶昔 127

木瓜西米糖水 贝母雪梨水 西米羹水果粒 128

苹果枇杷汁 猕猴桃圆白菜汁 甘薯红枣糖水 129

芡实糖水 陈皮绿豆粥 橘酪羹 130

青果薄荷汁 树莓苹果汁 香芒火龙果西米露 131

山楂桂枝红糖汤 红枣银耳金橘糖水 燕麦汤圆 132

橄榄萝卜糖水 水翁花糖茶 薏米银耳冬瓜糖水 133

无花果冰糖水 四红汤 椰汁香芋西米 134

五色糖水 人参莲子羹 冰糖水果羹 135

西瓜西米露 红枣桂圆糖水 清补凉糖水 136

鲜奶杨梅糖水 蒲公英绿豆糖水 奶油南瓜羹 137

鲜奶银杏炖菊花 桂圆鸡蛋糖水 五色豆糖水 138

鸭梨银蛤糖水 银耳玉米糖水 枇杷果银耳糖水 139

燕麦花生糖水 香蕉云吞皮糖水 红枣山药香芋糖水 140

椰汁黑豆炖雪蛤 海椰糯米糖水 山楂莲子糖水 141

椰汁杏仁露 酒糟窝蛋 黑豆北芪糖水 142

银耳鹌鹑蛋玉米粥 燕窝炖荔枝 八宝瓤梨 143

枣莲炖鸡蛋 甘薯蛋花糖水 夏威夷蜜茶 144

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