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孕妈,你要这样吃
孕妈,你要这样吃

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医药卫生

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  • 作 者:周红娟编著
  • 出 版 社:长春:吉林科学技术出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787538478051
  • 页数:215 页
图书介绍:这是一本孕产书,适合备孕妈妈和准妈妈阅读。本书介绍了从备孕期怎样吃、孕期10个月怎样吃、坐月子怎样吃,内容十分详尽,不是简单的菜谱堆砌,而是真正细致到孕期各个阶段需要补充什么营养素、哪些食物该吃哪些食物应该少吃甚至不吃、孕期适宜吃的食物相宜相克等,十分符合孕期营养需求,真正做到一个人吃两个人补。
《孕妈,你要这样吃》目录
标签:编著

第一章:孕前营养储备,倒计时 18

备孕女性,营养时刻准备 18

营养重点要知道 18

钙元素 18

铁元素 18

饮食宜忌要牢记 19

提前3个月补充叶酸 19

谨慎用药 19

咖啡、可乐要拒绝 19

贯穿10个月的营养建议 20

如何保留食物中的营养 20

生活中小注意,营养大保留 20

这些食物加工误区要注意 21

这些食物到底能不能吃 22

一些食材能忍住不吃就别吃 22

食材吃对不吃多 25

日常饮食这样吃 26

给孕妈妈加分的零食 26

水果也不可乱吃 27

这样饮水才健康 28

粗粮虽好,不易多吃 28

孕妈妈吃酸要注意 29

每天最多吃两个鸡蛋 29

食物也能抗辐射 29

丈夫的饮食不可忽视 30

这些食物会伤害精子 30

提高精子质量的食物 30

第二章:孕早期,没胃口也不能绝食 33

第一个月:开始一人吃,两人补 33

看看胎儿的样子 33

以下营养素要重视 33

叶酸:预防畸形和缺陷儿 33

蛋白质:生命的物质基础 33

本时期营养需求 34

清淡饮食 34

确保全面合理的膳食 34

叶酸吃对很重要 34

注意不要营养过剩 35

三餐之外,补充间食 35

去除农药,用盐水泡果蔬 35

孕期小常识——算算和宝宝的见面日 36

数字推算法 36

基础体温曲线计算 36

彩色多普勒超声检查推算 36

胎动日期计算 36

孕1月食谱推荐 36

墨鱼油菜汤 39

松仁拌油菜 39

番茄翅根汤 41

肉末番茄炒豆腐 41

熘肝尖 43

麻辣猪肝 43

时蔬鸡蛋炒饭 45

蛋黄紫菜包饭 45

冬瓜烧鱼尾 47

葱椒鲜鱼条 47

第二个月:叶酸不能停 49

看看胎儿的样子 49

以下营养素要重视 49

叶酸:继续补充 49

锌:人体的“生命元素” 49

碘:胎儿发育的动力 50

本时期营养需求 50

多吃能预防贫血的食物 50

多吃鱼 50

不宜长时间吃素食 51

不宜喝太多的骨头汤 51

不必勉强吃脂肪类食物 52

吃酸有讲究 52

吃些开胃的食物 52

缓解孕吐这样吃 53

孕期小常识——警惕病理性腹痛 54

宫外孕:大多一侧腹痛且伴有出血 54

子宫肌瘤或卵巢囊肿:绞痛、腹部膨大 54

先兆流产:下腹疼痛或剧痛并伴有流血 54

阑尾炎:腹部有压痛、恶心、呕吐 54

孕2月食谱推荐 54

奶油烧菜花 57

什锦香菇丝 59

栗子双菇 59

牡蛎鲜虾萝卜丝 61

银牙白菜牡蛎汤 61

菜花炝海带结 63

蛤蜊瘦肉海带汤 63

浓汤煮鲈鱼 65

清蒸鲈鱼 65

第三个月:马上进入稳定期 67

看看胎儿的样子 67

以下营养素要重视 67

镁:关系胎儿身高、体重和头围大小 67

维生素E:有利胎儿脑健康发育 67

本时期营养需求 68

补充脑黄金 68

猪肝宜每周吃2~4次 68

厌油腻可食核桃和芝麻 69

最佳营养早餐 69

开始喝孕妇奶粉 70

克服孕吐,能吃就吃 71

孕期小常识——预防妊娠纹从现在开始 72

控制体重 72

使用去妊娠纹产品 72

孕3月食谱推荐 72

鲜虾豆腐汤 75

腰果虾仁 75

煎炒豆腐 77

番茄炒豆腐 77

腐竹蛤蜊汤 79

山药炒花蛤 79

鱼肉胡萝卜汤 81

胡萝卜炒肉 81

胡萝卜南瓜牛腩饭 83

南瓜玉米汤 83

米汤炒南瓜 84

第三章:孕中期,胃口大开健康吃 87

第四个月:吃好比吃饱更重要 87

看看胎儿的样子 87

以下营养素要重视 87

维生素C:防止或淡化妊娠纹 87

维生素D:骨骼生长促进剂 87

本时期营养需求 88

饮食要重视质,而非量 88

工作餐不要随便吃 88

海鲜可以缓解抑郁 88

腹胀严重,饮食调理法 89

孕期小常识——皮肤瘙痒怎么办 90

患皮肤瘙痒症的原因 90

防治皮肤瘙痒 90

孕4月食谱推荐 90

双椒墨鱼仔 93

豆豉双椒 93

老妈带鱼 95

家常带鱼煲 95

椒盐小黄鱼 97

核桃仁炒西蓝花 99

核桃芝麻花生粥 99

第五个月:进入进补的黄金时期 101

看看胎儿的样子 101

以下营养素要重视 101

脂肪:构成脑组织极其重要的营养物质 101

维生素A:继续促进视力发育 101

本时期营养需求 102

芹菜,调节失眠 102

均衡饮食,九个“一” 102

喝粥减轻胃酸不适 103

预防妊娠高血压综合征 103

一次不要吃太多 103

孕期小常识——贫血怎么办 104

贫血的自我检测 104

贫血调理 104

孕5月食谱推荐 105

家味宫保鸡球 107

胡萝卜烧鸡 107

果仁肉丁 109

柠檬里脊片 109

黄豆莲藕炖牛肉 111

豆面糕 111

虾仁炝韭菜 113

核桃仁拌翠韭 113

三丁茄子泥 115

烧酿茄子 115

第六个月:开始注意预防贫血 117

看看胎儿的样子 117

以下营养素要重视 117

铁:帮助孕妈妈拒绝妊娠贫血 117

维生素C:防止牙龈出血 117

本时期营养需求 118

铁元素补对才有效 118

不要贪吃冷食 119

工作餐尽量按时吃 119

晚餐“三不宜” 119

不是所有零食都适合吃 120

孕期小常识——孕期失眠怎么办 122

注意睡眠的姿势 122

坚持晚饭后散步 122

孕6月食谱推荐 122

肉末炒芹菜 125

西芹百合炒腰果 125

上汤浸菠菜 127

菠菜拌干豆腐 127

鲜奶玉米笋 129

彩色蔬菜汤 129

红焖小土豆 131

干煸土豆片 131

第七个月:营养最后冲刺阶段 133

看看胎儿的样子 133

以下营养素要重视 133

钙:再一次很重要 133

碳水化合物:提供热量并调节脂肪代谢 133

DHA:大脑皮层重要组成物质 134

本时期营养需求 134

留住鱼中的DHA 134

孕期焦虑宜吃的食物 134

妊娠斑也能吃下去 135

孕期小常识——预防静脉曲张 136

孕7月食谱推荐 136

糖醋酥鱼片 139

红烧鱼尾 139

红焖海参 141

三鲜烩海参 141

莴笋海鲜汤 143

葱香笋叶 143

清蒸茶香鲫鱼 145

红烧鲫鱼 145

海带炖酥鱼 146

鲫鱼炖蛋 146

第四章:孕晚期,控制体重这样吃 149

第八个月:预防消化不良 149

看看胎儿的样子 149

以下营养素要重视 149

锌:助胎儿顺利出生 149

膳食纤维:预防和缓解便秘 149

本时期营养需求 150

胃里有团火,怎么吃 150

调节饮食减轻水肿 151

适量吃的海洋性食物 152

吃香蕉可缓解疲劳 152

饭后一个小时再吃猕猴桃 152

缓解便秘的良方 153

患有妊娠高血压综合征的孕妈妈饮食要注意 153

孕期小常识——为母乳喂养做准备 154

注意清洁 154

选择适当的乳罩 154

乳头内陷的矫正法 154

乳房按摩 154

孕8月食谱推荐 154

培根白菜汤 157

明虾白菜蘑菇汤 157

香炸萝卜丸 159

带鱼萝卜煲 159

凉拌牛肉 161

金菇爆肥牛 161

红豆沙包 163

椰香红豆糕 163

第九个月:少食多餐,控制食量 165

看看胎儿的样子 165

以下营养素要重视 165

锌:继续补充 165

维生素K:预防出血 165

本时期营养需求 166

淡水鱼促进乳汁分泌 166

为分娩储备能量 166

预防感冒小偏方 166

预防早产,生活细节要注意 167

减少盐的摄取量 167

补气养血很重要 167

孕期小常识——胎儿入盆是怎么回事 168

入盆是怎么回事 168

入盆是什么感觉 168

孕9月食谱推荐 168

清凉栗子糕 171

栗子饼 171

大枣山药粥 173

香酿枣糕 173

小米蜂糕 175

小米红枣粥 175

葱爆羊肉 177

胡萝卜烧羊腩 177

第十个月:保证营养顺利分娩 179

看看胎儿的样子 179

以下营养素要重视 179

蛋白质:储备能量 179

维生素B1:减少产程 179

本时期营养需求 180

蓄积能量,饮食清淡 180

剖宫产前要禁食 180

停止服用鱼肝油 180

可以帮助孕妈妈顺利分娩的食物 181

剖宫产前不能吃人参 181

孕期小常识——分娩前需要做的检查 182

克服阵痛接受检查 182

检查之后确定是否临产 182

孕10月食谱推荐 182

黑米面馒头 185

香芋黑米粥 185

回锅鸭肉 187

香菇鸭脯煲 187

三鲜冬瓜汤 189

冬瓜鲤鱼汤 189

冬瓜海鲜锅 190

冬瓜八宝汤 190

第五章:月子期,食补方案 192

坐月子的基本原则 192

月子期饮食总则 192

严控脂肪的摄取 192

摄取均衡营养 192

多食各种汤饮 193

早餐一定要吃 193

多吃含铁丰富的食物 193

不吃酸辣食物 193

多吃蔬菜和水果 194

少食加工食品 194

吃母鸡也要吃公鸡 194

喝汤也要吃肉 194

吃鸡蛋也要有量 195

长时间喝红糖水也不行 195

勿食生冷坚硬之物 195

月子期生活总则 196

尽早下床活动 196

注意个人卫生 197

按时检查身体 198

尽早给宝宝喂食母乳 199

产后妈妈怎样吃才正确 200

产后第一周:促进新陈代谢 200

不要着急进补 200

排除恶露 201

不宜立即催乳 202

产后第二周:补血 203

多吃补血的食物 203

去水消肿 205

半月后:进补催奶 205

多吃催乳食物 205

酌量补充水分 207

下奶汤也需要调味 207

滋补食材这样吃 208

白菜叶汤 208

栗子扒油菜 208

蔬菜牛肉汤 209

肉末炒芹菜 209

虾米粥 210

鸡丝菠菜粥 210

鱼肉馄饨 211

双冬豆皮汤 211

莲藕排骨汤 212

平菇炒肉 212

清汤慈笋 213

猪肝烩饭 213

锅焖黑椒猪手 214

山药黑芝麻粥 214

黄鱼羹 215

山药炒香菇 215

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