快手套餐 四菜一汤 快速办一桌PDF电子书下载
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- 作 者:高桂兰著
- 出 版 社:北京:科学出版社
- 出版年份:2004
- ISBN:7030130812
- 页数:89 页
图书介绍:本书介绍了20组符合现代人做菜需求、价廉物美、简单好吃的套餐。每组套餐包括四菜一汤,每一套餐中都有鸡鸭鱼肉及蔬菜料理的变换,从烹调技巧、荤素的搭配、食材的价格等方面都为广大读者做最严格的把关。不论是轻松的家常享受,还是闲情逸致的朋友小聚,都能让你“便宜买,简单做”,不只吃出美味,更吃出均衡的营养。
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《快手套餐 四菜一汤 快速办一桌》目录
作者简介 2
自序 2
编辑手记 3
烹调换算表 4
料理百宝箱 6
套餐1 11
套餐2 15
套餐3 19
套餐4 23
套餐5 27
套餐6 31
套餐7 35
套餐8 39
套餐9 43
套餐10 47
套餐11 51
套餐12 55
套餐13 59
套餐14 63
套餐15 67
套餐16 71
套餐17 75
套餐18 79
套餐19 83
套餐20 87
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