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- 电子书积分:9 积分如何计算积分?
- 作 者:吴卓编著
- 出 版 社:成都:成都时代出版社
- 出版年份:2004
- ISBN:7805489076
- 页数:189 页
呼吸系统疾病药膳 1
黄精炖猪肉 1
米粉萝卜 1
百合炖猪蹄 2
银耳肺羹 3
荸荠炒肉 4
雪里红豆腐干炒肉丝 4
黑木耳炒腰花 5
紫菜瘦肉汤 6
嫩姜肚片 6
紫河车煨猪爪 7
麻油猪肺 7
五味银杏猪肺汤 8
冬虫夏草猪肺汤 9
白果排骨汤 9
牛肉侧耳根 10
青椒鸡片 11
雪梨鸡块 11
蛤蚧煨乌鸡 12
四仁鸡蛋羹 13
鸡汤白菜 13
白果全鸭 14
三鲜酿鸭膀 15
海米丝瓜鸭蛋汤 15
滑熘鹌鹑 16
蜇皮拌虾仁 17
虾皮炒丝瓜 17
灵芝鲍鱼 18
清汆蛤蜊肉 19
焖春笋 19
焦熘双蔬 20
素炒三元 21
萝卜甜梨汤 21
芦笋百合汤 22
银耳杏仁 22
菊花瘦肉丝 24
黄瓜肉丝 24
心血管系统疾病药膳 24
木耳炒肉片 25
山楂炒肉条 26
卤猪心 26
洋葱熘牛肉丝 27
大葱拌羊肉 28
白萝卜煨羊肉 28
海带炖仔鸡 29
豆腐兔肉紫菜汤 30
干贝蒸蛋 30
冰糖甲鱼 31
泡椒熏带鱼 31
海蜇拌芹菜 32
烧三色 33
油炸山楂糕 33
松仁烧香菇 34
香菇烩豆腐 34
拔丝苹果 35
玉米粥 36
红萝卜汤 36
消化系统疾病药膳 38
蘑菇烧肉 38
青椒里脊丝 38
红烧肚条 39
西芹银杏脆肚 39
莲子猪肚 40
熏肉猪肝 41
风味猪肝 41
板栗烧牛肉 42
鸡菇熘猪肝 42
陈皮牛肉 43
烟笋烧牛肉 44
麻辣牛筋 44
牛肉枣汤 45
爆炒羊肚 46
荔枝羊肉 46
肉苁蓉炖羊肾 47
牡丹鸡片 47
苦笋拌仔鸡 48
板栗蒸鸡 49
枸杞山药蒸鸡 49
枣杞老母鸡 50
平菇炖鸡 51
橘皮炖鸡 51
泡椒芋脯 52
煎苦瓜鸡粒饼 52
五味鸭 53
海带炖仔鸭 54
地黄蒸鸭 54
香酥鹌鹑 55
双仁蒸鲫鱼 56
双白鲳鱼 56
香辣鳝丝 57
党参红枣鳝鱼汤 57
家常焖带鱼 58
金龙鱼 59
怀胎墨鱼仔 59
泡椒墨鱼仔 60
四味粉皮鲍鱼 61
怪味鱼肚 61
红烧海参 62
红油马齿苋 62
玫瑰豆腐 63
黄芪焖青豆 63
蒜茸苕尖 64
凉拌双泥 64
酱烧青笋 65
白油竹笋 66
五彩猴头 66
山药粥 67
内分泌系统疾病药膳 68
地黄山药炖猪肾 68
紫菜绿豆煨排骨 68
南瓜炒肉丁 69
橙汁牛肉 70
芡实烧鸭 70
山药玉竹白鸽汤 71
番茄烧兔 71
鲫鱼冬瓜汤 72
冬瓜鲤鱼汤 73
蚕豆鲫鱼粥 73
黄芪煨甲鱼 74
生食鲜鳜 74
青椒鳝丝 75
苦瓜蚌肉汤 76
酿南瓜 76
香油苦瓜 77
凉拌芦荟 77
芦笋豆腐干 78
粉皮莴苣 78
泡青菜蒸肉 80
血液系统疾病药膳 80
番茄炒肉末 80
红烧蹄筋 81
木耳炒猪肝 82
红油黄喉 82
山楂炖兔肉 83
鲜辣青笋兔 83
双耳煨土鸡 84
枸杞三七蒸鸡 85
人参炖鸡 85
竹荪鸡豆花 86
大枣炖鸡肝 86
泡青菜煮鸭血旺 87
鸭肝鲍鱼 88
红椒鳜鱼 88
萝卜焖带鱼 89
圆肉炖甲鱼 89
菠菜腐皮 90
奇香茄子 91
拌苋菜 91
山椒地蚕 92
冬菇莲藕 92
珊瑚莲藕 93
泌尿系统疾病药膳 94
何首乌猪肝 94
杜仲猪肾汤 94
瓦罐牛鞭汤 95
蘑菇烧牛筋 96
枸杞炖牛肉 96
虫草鸡 97
人参驴肉汤 97
番茄煎蛋 98
仔姜爆乳鸽 99
茯苓银耳鸽蛋 99
黄芪烧鲤鱼 100
椒麻浸鲈鱼 100
冬瓜烧乌鱼 101
干贝蒸牛蛙 102
三鲜乌鱼汤 102
菠萝鲜鱿 103
蟹黄鱼唇煲 103
家常海参 104
虾米海参羹 105
米酒煮蚌肉 105
干烧大虾 106
槐花酥虾 106
豆腐泥鳅 107
酱烧小黄鱼 108
益母草炖田螺 109
白油冬瓜 109
神经系统疾病药膳 111
大枣枸杞焖罐肉 111
野菌回锅肉 111
煳辣桃里 112
油酥脑花 112
豆花肥肠 113
花仁炖猪皮 114
蕨根粉烧牛肉 114
酱驴肉 115
桃仁兔丁 115
蕨粉红袍鸡 116
葱粒鸭下巴 117
明麻脆瓜鸭舌 117
五香乳鸽 118
泡椒三文鱼 118
鸿运鲍荪 119
黄瓜北极贝 119
枸杞海参煨鸽蛋 120
百合炒虾仁 121
水晶虾仁 121
油菜炒虾仁 122
天麻猪脑粥 123
香甜糯米藕 123
炒鲜核桃仁 124
腊梅百合 124
杜仲栗子烧猪腰 126
结缔组织疾病药膳 126
蕨菜爆腊肉 126
蕨粉条烧牛肉丁 127
碎肉豆腐 128
当归烧兔肉 128
党参炖鸡颈 129
桂皮木瓜全鸡汤 130
茯苓鸭肉煲 130
沙锅鲢鱼头 131
竹叶笋片炒鹌鹑 131
辣椒红花烧田螺 132
川芎白芷炖鱼头 132
香辣河鳗 133
发菜桂鱼卷 134
参蒸鳝段 134
冬菜鳝段 135
干面鳝丝 136
寄生甲鱼汤 136
威灵仙蜇皮汤 137
酱烧带鱼 137
松仁豆腐 138
炒苕丝 138
肿瘤患者药膳 140
豆豉脆肉丁 140
苦瓜卷 140
海带肘子汤 141
松茸炖猪手 141
金针肚丝 142
红橘牛肉 143
萝卜炖排骨 143
蒜茸黄喉 144
白木耳烧乌鸡 145
苕粉鸡杂 145
姜爆鸭丝 146
豆瓣拌鹅肠 146
酥炸牛蛙腿 147
莼菜烧鲫鱼 147
香辣鳝丝 148
百合蒸鳗鱼 149
红烧鱼翅 149
红烧鲍鱼 150
桂圆猪骨煨乌龟 151
蛋黄葵菜 151
香菇烧花菜 152
雪花玉米羹 153
猴头什锦 153
蒜泥茄子 154
冰渍芦笋 154
干煸竹笋 155
香菇烧豆腐 155
葱油滑菇 156
妇科疾病药膳 157
泡猪蹄花 157
五香肚 157
泡椒炒猪心 158
香辣黄牛蹄 158
家常羊肉 159
凉拌羊头肉 160
椿芽鸡丝 160
黑芝麻煨乌鸡 161
泡菜烧乌鸡 161
枸杞双凤汤 162
白果烧鸡肘 162
蚕豆花煎鹅蛋 163
鸳鸯乳鸽 163
香酥蛙腿 164
血旺鲢鱼 165
豆豉香酥鱼 165
辣爆田螺 166
香辣鱿鱼花 167
鲜辣裙边 167
鱼香芦笋网鲍 168
橘皮螃蟹 168
锅贴大虾 169
炝香乌叶 170
椒麻墨鱼仔 170
凉拌芥蓝 171
酱香茄条 171
其他疾病药膳 173
胡萝卜烧肉 173
酱炒天梯 173
罗汉果煨猪肺 174
三味猪心 174
苦瓜牛肉丸子汤 175
地黄牛肝 176
韭菜炒羊肝 177
苦瓜牛肉羹 177
陈皮兔 178
黑芝麻炖乌鸡 178
鸡汁黄瓜汤 179
银鱼煎蛋 180
双芽?肝 180
苦藠鸭掌汤 181
泡菜鲳鱼 181
风味鳕鱼 182
椒盐黄花鱼 183
香辣田螺 183
香辣螃蟹 184
虎皮基围虾 184
韭菜虾皮炒蛋 185
蒜泥海带 186
凉拌三丝 186
山椒泡豆腐 187
红油冲菜 187
三丁野菜 188
拌菠菜 188
麻油冬笋 189
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