巧手凉拌120PDF电子书下载
- 电子书积分:7 积分如何计算积分?
- 作 者:丁秀蛾,陈立真著
- 出 版 社:沈阳:辽宁科学技术出版社
- 出版年份:2006
- ISBN:7538147217
- 页数:96 页
凉拌味有型 8
1 五味酱 五味虾·五味山瓜子 8
2 优格美乃滋 猕猴桃色拉虾仁·杏仁高丽菜丝 9
3 味噌酱 味噌碧玉笋·凉拌秋葵 10
4 柴鱼调味汁 柴汁山药丝·皮蛋香松豆腐 11
5 红油味汁 红油拌鸡丝粉皮·红油螺肉 12
6 意式油醋汁 生菜拌熏鲑·鳀鱼拌秋葵 13
7 姜汁味酱 开胃番茄·姜汁蟹块 14
8 蒜香辣味汁 香辣大头菜·香辣黄豆芽 15
9 泰式酸辣酱 泰式凉拌洋葱·泰式牛肉片 16
10 醋拌汁 醋拌桔梗丝·醋拌马铃薯 17
11 川味麻辣汁 麻辣四季豆·麻辣豆鱼 18
12 糖醋汁 糖醋红白丝·糖醋菠萝木耳 19
13 蚝油味酱 凉拌蚝油生菜·芦荟拌杏鲍菇 20
14 韩式辣拌酱 韩式甜不辣·韩味萝卜干 21
15 蒜味酱 蒜香花生·蒜味海带结 22
16 酸辣酱汁 酸辣海带根·酸辣鱿花 23
17 番茄莎莎酱 莎莎酱生菜·莎莎酱拌鲜贝 24
18 芝麻酱汁 麻酱猪肉片·麻酱龙须菜 25
19 醉味汁 梅香醉鸡·醉香元宝 26
20 腐乳酱汁 腐乳高丽菜苗·腐乳甜豆荚 27
因为它,凉拌更有味 31
芥末西芹 31
黄芥未 31
【做好蔬果的前处理】 31
超好吃的蔬果类凉拌菜 31
芥末山药 32
糖醋桂花马蹄 32
韩式海带芽 33
皮蛋拌韭菜花 34
黑椒蒜味毛豆 34
日式和风洋葱 35
香根豆干丝 37
凉拌西瓜果肉 37
凉拌青木瓜 39
香菜 39
千岛色拉拌玉米粒 40
南瓜泡菜 40
味噌黄瓜船 41
XO酱银芽 42
翠玉金丝 42
凉拌魔芋丝 43
凉拌素脆 45
咸蛋拌芥菜 45
柠檬醋香海鲜 49
XO酱拌花枝 49
超好吃的海鲜类凉拌菜 49
【做好海鲜的前处理】 49
黄瓜醋章鱼 50
鱼肝萝卜泥 50
文昌鱼拌茄丝 51
糖醋五彩鲔鱼 53
蒜蓉青蚵 53
柚醋拌牡蛎 55
绿芥末 55
沙茶拌丁香山苏 57
明太子芦笋 57
呛腌蚬仔 59
蒜 59
超好吃的肉类凉拌菜 62
粗片红辣椒 62
南洋拌鸡丝 62
【做好肉类的前处理】 62
葱 65
凉拌鸡翅 65
花椒 67
山东烧鸡 67
培根拌半天笋 68
凉拌猪血糕 68
姜 70
Q凉猪肉冻 70
辣椒 73
椒麻毛肚丝 73
芒果丁拌牛肉 75
胡椒 75
雪菜拌竹笋 79
脆瓜毛豆 79
【酱泡味的外一章】 79
酱泡菜也能做凉拌 79
翠玉双萝 80
榨菜拌茭白 80
辣萝卜拌蟹腿肉 81
荫瓜凉拌冬瓜片 82
绞肉拌酸豇豆 82
子姜皮蛋 83
豆干酸白菜 84
泡菜拌肉片 84
海苔酱箭竹笋 85
薄荷 88
薄荷香白玉 88
【凉拌也吹起时尚风】 88
不一样的凉拌菜 88
百香果凉拌苦瓜 89
和风花菜 89
冰脆苹果醋莲藕 90
地中海小番茄 91
迷迭香 91
奶酪番茄片 92
九层塔 92
鲜虾酪梨盅 93
梅子凉拌甜椒 93
花生酱菠菜 94
蜜汁苹果拌芦荟 95
优格芝士拌蔬果 95
干果水果色拉 96
- 《手工手绘 巧手翩翻稚雅趣》国家图书馆少年儿童馆编 2013
- 《巧手多能干!》(英)佩奇著;(英)卢姆摄影 2015
- 《绝味爽口凉拌菜》甘智荣主编 2016
- 《食在好吃 大厨教你巧手拌蔬菜沙拉》甘智荣主编 2015
- 《快乐儿童益智手工书 巧手创意DIY》郑俐编 2013
- 《韩式料理》于洁编写 2010
- 《巧手易 55 拼布袋物语 2》首翊股份有限公司著 2013
- 《秘不外传的美味私房菜》瑞雅编著 2013
- 《修车巧手经验365》庞永华编著 2013
- 《凉拌·卤酱·腌泡菜》美食生活工作室编著 2011
- 《张道真英语用法 中学生精华版》张道真著 2018
- 《人人都是演讲家》李易真著 2018
- 《大学计算机基础 第3版》李暾,毛晓光,刘万伟,陈立前,周竞文,周海芳 2018
- 《传统康复方法学 本科康复 配增值 第3版》陈立典编 2018
- 《破案神探》朱其真著 2020
- 《长江口甲壳动物》陈立侨编著 2018
- 《民族特困地区县域教育发展研究》陈立鹏等著 2019
- 《区域职业教育发展模式创新的案例研究》庄西真著 2013
- 《横山新韵 第5集》陈立新著 2015
- 《万里信步》陈立基著 2019
- 《钒产业技术及应用》高峰,彭清静,华骏主编 2019
- 《现代水泥技术发展与应用论文集》天津水泥工业设计研究院有限公司编 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《Prometheus技术秘笈》百里燊 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《药剂学实验操作技术》刘芳,高森主编 2019
- 《林下养蜂技术》罗文华,黄勇,刘佳霖主编 2017
- 《脱硝运行技术1000问》朱国宇编 2019
- 《催化剂制备过程技术》韩勇责任编辑;(中国)张继光 2019
- 《信息系统安全技术管理策略 信息安全经济学视角》赵柳榕著 2020