满汉全席PDF电子书下载

满汉全席的由来和演进 1

满汉全席菜单选粹 5

繁花似锦 11

八味围碟 12

鲜果龙船 13

松鹤延年……………………………14炝虾 15

火烧蛤蜊 16

金钱鱼肚 17

金钱凤翼 18

芙蓉蛤蜊 19

宫灯鱼丝 20

花色素烩 21

珊瑚鱼球 22

火烤羊肉串 23

荷包里脊 24

红扒鱼翅 25

菊花桂鱼 26

梅花白玉 27

核桃鸭方 28

乌龙吐珠 29

芙蓉蟹斗 30

熘鸡脯 31

孔雀大虾 32

炒三丝卷 33

糟熘神仙鱼 34

凤尾大虾 35

椰子鲜贝 36

荷花芙蓉 37

乳奶鱼卷 38

烤鸭 39

盐爆鱿鱼卷 40

炒三泥 41

虾肉棒串 42

枸杞鱼米 43

金堂白玉 44

串炸牛仔 45

菊形虾仁 46

寿桃虾仁 47

凤尾鸡腿 48

凤凰里脊 49

金鱼鸭掌 50

烩乌鱼蛋 51

云片豆腐脑 52

杏仁豆腐 53

鸳鸯戏水 54

雪花片汤 55

八花火锅 56

花色膳点 57

三色点心 58