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天天做主食
天天做主食

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工业技术

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  • 作 者:《天天饮食》丛书编委会编;杨跃祥图片摄影
  • 出 版 社:长春:吉林科学技术出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7538428860
  • 页数:175 页
图书介绍:本书对66种洞巢鸟类的种名、英文名、俗名、鉴别特征、梁衡度、地理分布、亚种分化、生境选择、生活习性、巢位选择、繁殖习性、食性和迁徙做了全面系统的介绍。
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《天天做主食》目录

粥类 2

苋菜小鱼粥 2

油茶 3

果子干 3

八宝莲子粥 4

天下第一粥 5

大枣银耳粥 6

荷叶粥 6

南瓜百合粥 7

什锦烤粥 8

鸡肝粥 9

莲子木瓜粥 9

陈子汤圆粥 10

竹荪玉笋粥 10

豌豆素鸡粥 11

雪菜肉末粥 12

雪梨青瓜粥 13

家常鸡粥 13

蟹柳豆腐粥 14

冰糖五色粥 14

白果冬瓜粥 15

黑芝麻甜奶粥 16

油条蔬菜粥 16

龙皇海鲜粥 17

羊腩苦瓜粥 18

面茶 19

大麦米粥 19

人参雪蛤粥 20

奶香麦片粥 20

椒酱肉粒粥 21

鸡丝莼菜粥 22

菊花茶粥 23

椰汁黑糯米粥 23

猪腰薏米粥 24

烟肉白菜粥 25

上汤鱼翅粥 26

刀削面 28

面类 28

拨鱼面 29

担担面 29

猫耳面 30

卤味凉拌面 31

炸酱面 32

酸辣三丝面 33

肉丝汤面 34

三鲜汤面 34

鲍鱼鸡丝汤面 35

怪味凉面 36

野菜肉酱面 37

榨菜肉丝面 38

打卤面 39

麻辣牛肉面 40

阳春面 41

排骨面 42

红烧牛肉面 43

清汤牛肉面 44

火腿牛肉面 45

鲜虾云吞面 46

雪菜肉丝面 47

文蛤海鲜面 48

猪肝菠菜面 49

全家福汤面 50

鱼汤小刀面 51

翡翠辛辣面 52

鱼丸清汤面 53

肥牛金菇面 54

五彩米粉面 55

什锦鸡蛋面 56

肉丝香菇面 57

虾仁伊府面 58

奶香空心面 59

意大利炒面 60

牛柳酸辣面 61

玉米汤面 62

茄汁牛肉面 63

关东饺子面 64

七彩鹿肉面 65

长寿面 66

手擀面 67

珍珠面 68

家常肘花面 69

洋葱羊肉面 70

炒河粉 71

菇蕈龙须面 72

鸡味拉面 73

胡萝卜汁面 74

鳝鱼丝汤面 74

米饭类 76

五彩玉米饭 76

麦片焖米饭 77

小枣粽子 77

咸鱼豆芽炒饭 78

肉末雪菜炒饭 79

口蘑菜心炒饭 80

番茄虾仁炒饭 81

扬州炒饭 82

三椒牛肉饭 83

家常石锅拌饭 84

滑蛋蟹柳烩饭 85

番茄牛肉烩饭 86

菠萝炒饭 87

素鸡毛豆炒饭 88

坛肉米饭 89

蛋卷糯米饭 90

茄汁鱼柳饭 91

八宝饭 92

粉蒸排骨饭 93

腊肉煲仔饭 94

竹筒鲜虾蒸饭 95

辣白菜炒饭 96

金银饭 97

果脯地瓜饭 97

沙锅猪手饭 98

阳姜豆豉炒饭 99

荷香鸡粒饭 100

泡椒鸡丁炒饭 101

海鲜烩饭 102

素四宝烩饭 103

高粱米水饭 104

饼类 106

蒸饼 106

煎饼 106

鸡蛋银鱼饼 107

苹果比萨饼 108

满族烧饼 109

特色糖饼 110

千层蒸饼 111

煎饼合子 111

萝卜丝酥饼 112

关东肉火勺 113

鲜肉茄饼 114

麻酱烧饼 115

熏肉大饼 116

春饼合菜 117

青瓜烙 118

三鲜回头 119

牡蛎煎饼 120

南瓜饼 120

三丝烩饼 121

海城馅饼 122

椒盐旋饼 123

脆酥烤饼 124

豆腐卷粉丝饼 125

中式比萨饼 126

金丝饼 127

风味小黏饼 128

香煎芝麻饼 129

潮式牛肉煎饼 130

上海五仁酥饼 131

香菜肉粒夹饼 132

京都肉饼 133

广式老婆饼 134

潮式黄金饼 135

眉毛酥饼 136

四川紫微饼 137

家常筋饼 138

叉烧酥饼 139

芙蓉香蕉饼 140

香葱羊肉饼 141

猪肉油酥饼 142

点心类 144

酒酿馒头 144

麻花卷 144

麻酱佛手卷 145

枣卷 146

枣龙 146

虎头花卷 147

金丝卷 148

银丝卷 149

肉皮馅包子 150

枣糕 151

果仁糕 151

白糖大发糕 152

莜面搓鱼子 152

猪肉馅包子 153

肉丝春卷 154

羊肉包 155

牛肉包 156

淮扬汤包 157

四川包 158

素包 159

小笼蒸饺 160

三鲜蒸饺 161

馄饨 162

过桥“抄手” 163

猪肉馄饨 164

鸡汤馄饨 165

大蜂糕 166

果料糖蜂糕 166

碗糕 167

米面白蜂糕 167

扒糕 168

豌豆包 168

奶油炸糕 169

豆沙包 169

炸卷果 170

锅贴 171

爱窝窝 172

小窝头 172

小豆凉糕 173

枣切糕 173

驴打滚 174

芸豆糕 174

山药糕 175

白年糕 175

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