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中国美食大典

中国美食大典

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作者：徐海荣主编
出版社：杭州：浙江大学出版社
出版年份：1992
ISBN：7308010511
页数：1078 页

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《中国美食大典》目录

标签：徐海大典主编美食

词目 1

正文 1

前言 1

序一 3

序二 5

凡例 7

●其他 959

附录 959

八小吃 959

七滋补食疗谱 959

六佛寺菜 959

五清真菜 959

四素菜 959

●禽蛋 959

●蔬果 959

●畜兽 959

●水产 959

三民间菜 959

二官府菜 959

一宫廷菜 959

文献举要 991

分类词目 991

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