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食物食疗与偏方  食物是最好的医药
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医药卫生

  • 电子书积分:11 积分如何计算积分?
  • 作 者:雷子编著
  • 出 版 社:北京:中医古籍出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7801744276
  • 页数:292 页
图书介绍:本书介绍食物的治病保健作用和食疗的方法,并列多种常见疾病应用食疗及以食物为主组成的偏方进行防治的实际操作方法。
《食物食疗与偏方 食物是最好的医药》目录

第一章 谷物类 1

1.大米 1

2.玉米 3

3.小麦 5

4.小米 8

5.燕麦 10

6.薏米 12

1.黄豆 14

第二章 豆类 14

2.绿豆 16

3.赤小豆 18

4.蚕豆 20

5.豇豆 22

第三章 蔬菜类 25

茎叶类 25

1.大白菜 25

2.菠菜 27

3.油菜 29

4.莴苣 31

5.芹菜 34

6.生菜(油麦菜) 36

7.空心菜 38

8.苋菜 40

9.芦笋 42

10.木耳菜 44

11.韭菜 46

12.竹笋 48

根块类 50

1.萝卜 50

2.胡萝卜 53

3.土豆 55

4.红薯 57

5.山药 60

6.藕 61

7.荸荠 63

8.芋头 66

9.百合 67

10.洋葱 69

11.苤蓝 71

12.魔芋 73

13.大头菜 75

浆果类 77

1.茄子 77

2.青椒 80

3.菜花 82

4.西红柿 84

5.黄花菜 86

瓜菜类 88

1.黄瓜 88

2.冬瓜 90

3.丝瓜 93

4.苦瓜 95

5.南瓜 97

6.西葫芦 99

7.佛手瓜 101

菌类 103

1.松蘑 103

2.草菇 106

4.金针菇 108

5.竹荪 110

6.黑木耳 112

7.银耳 114

1.苹果 117

鲜果类 117

第四章 果品类 117

2.梨 120

3.桃 122

4.杏 124

5.李子 126

6.葡萄 128

7.香蕉 130

8.草莓 133

9.橙 135

10.橘子 137

11.柚子 139

12.西瓜 142

13.哈密瓜 144

14.桑椹 146

15.柿子 148

16.大枣 150

17.荔枝 153

18.龙眼 155

19.芒果 157

20.猕猴桃 159

21.菠萝 162

22.山楂 164

23.椰子 167

24.柠檬 169

25.枇杷 171

26.无花果 173

27.杨梅 175

28.樱桃 177

29.榴莲 179

30.金橘 181

31.石榴 183

32.枸杞 185

33.橄榄 188

坚果类 190

1.核桃 190

2.栗子 192

3.松子 194

4.榛子 196

5.葵花子 198

6.白瓜子 201

7.西瓜子 203

8.莲子 204

9.花生 207

第五章 水产类 210

1.鲤鱼 210

2.鲫鱼 212

3.草鱼 214

4.带鱼 216

5.泥鳅 219

6.甲鱼 221

7.虾 223

8.螃蟹 226

9.紫菜 228

10.海带 231

11.石花菜 233

1.牛奶 235

第六章 乳品类 235

2.冰淇淋 237

第七章 肉蛋类 240

1.猪血 240

2.猪肉 242

3.羊肉 245

4.牛肉 247

5.鸡肉 250

6.鸡蛋 252

7.鸭蛋 255

第八章 调料类 258

1.葱 258

2.姜 260

3.大蒜 262

4.辣椒 264

5.盐 267

6.食糖 269

7.酱油 271

8.料酒 273

9.芝麻油 276

第九章 饮品类 279

1.茶叶 279

2.豆浆 281

3.咖啡 284

4.啤酒 286

5.葡萄酒 288

6.白酒 290

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