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孕产妇营养菜精华
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工业技术

  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:郭玉华,吴杰主编
  • 出 版 社:赤峰:内蒙古科学技术出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7538014438
  • 页数:71 页
图书介绍:本书针对孕产妇的生理变化的特点和对营养的特殊需求,精选40款有益于母体健康和胎儿正常发育的营养菜肴,并且介绍了每款菜肴的营养成分、功效、用料配比、制作方法、成品特点、操作提示等。
《孕产妇营养菜精华》目录

芥蓝鸡条  4

米粉蒸肉  6

肉片烧海带  8

兔子炖鸡  10

兰花鸭丁  12

什锦烩豆腐扣  14

豆泡烧西兰花  16

蒜香鲈鱼  18

双珠扣鸭  20

鱿鱼烧豆腐  22

虎皮鸭蛋  24

豆干鹌鹑煲  26

干豆腐炒土豆片  28

南乳里脊  30

青椒炒肥肠  32

虾仁烧豆腐  34

黄花炒双丝  36

鲫鱼豆腐汤  38

酱汁鱼  40

干煎带鱼  42

葱姜鳜鱼  44

蒜香双鲜  46

生炒鸡  48

莲藕鸡肉煲  50

吉利堂扒鸽  52

三蔬烧兔肉  54

三七扒豆腐  56

三彩黄豆芽  58

翡翠奶香蛋片  60

羊肉蛋饺  62

双味肉末蛋  64

鲜香肉丸煲  66

熘腰花  68

清蒸羊腿  70

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