![家政服务员](https://cover.qianqiantushu.cc/15/s6fdc370.jpg)
目录 1
序 曹伯纯 1
编者的话 1
上编 基础知识 1
第一章 家政服务员职业道德 1
第一节 职业道德基本知识 1
一、什么是道德 1
二、什么是职业道德 2
三、职业道德的社会作用 3
第二节 家政服务员职业道德守则 4
一、遵纪守法、文明礼貌 4
二、爱岗敬业、忠诚本分 5
三、尊重雇主、不搬弄是非 5
四、勤奋好学、精益求精 6
五、自尊自爱、自信自强 6
一、工作要求 7
第三节 家政服务员行为规范 7
二、行为规范 8
第四节 建立良好的家庭人际关系 9
一、良好人际关系的重要性 9
二、调节人际关系原则 10
第二章 家庭安全常识 12
第一节 呼救常识 12
一、防火措施 13
第二节 家庭防护常识 13
二、各处潜在危险的防范 14
第三节 家庭防盗、遇盗处理常识 17
一、防盗措施 17
二、窃贼入室如何处理 18
第四节 外出安全常识 18
一、幼儿随行 19
二、与老人、病人随行 20
三、掌握交通安全基本知识及交通行为规范 21
一、树立自我保护意识 23
第五节 个人安全及自我保护常识 23
二、寻找保护渠道 24
第六节 安全用电、用气常识 24
一、安全用电 24
二、气体燃料安全使用 26
第七节 发生意外事故处理方法 28
一、火场逃生 28
二、高楼逃生 29
三、火场救人 29
四、衣服着火 32
五、救火 32
第三章 卫生常识 35
第一节 家政服务员个人卫生常识 35
一、卧室的卫生 35
二、衣着整洁合体 35
三、仪容仪表卫生 36
一、家庭环境卫生 37
第二节 环境卫生常识 37
二、遵守社会公德 38
第三节 饮食卫生常识 38
下编 操作技能 40
第四章 家政服务员日常礼仪操作技能 40
第一节 家政服务员自身礼仪 40
一、基本姿态要求 40
二、常用文明用语 42
三、仪容仪表要求 43
四、化妆基本知识 44
第二节 家政服务员日常礼仪 45
一、迎客基本常识 45
二、接待基本常识 46
三、送客基本常识 47
四、接打电话的注意事项 47
第三节 家庭常规事务和日常生活礼节 48
一、一般城市家庭常规事务 48
二、日常生活礼节常识 49
第五章 日常家务操作技能 51
第一节 家庭日常饮食操作技能 51
一、烹调的一般方法 51
二、菜的洗涤方法 53
三、几种常用刀法 55
四、一般家庭菜肴的配制 57
第二节 家庭日常卫生保洁操作技能 65
一、地面的清洁 65
二、家具及用品的清洁与保养 67
三、厨房和卫生间的清洁 70
第三节 家庭日常用品清洗保养技能 73
一、洗涤剂的选用 73
二、衣物的洗涤 74
三、衣物的熨烫 75
四、污渍的清除 77
五、鞋袜的保洁 78
一、常用家电的使用和保养 80
第四节 家用电器、燃气使用操作技能 80
二、燃气燃具的使用 86
第五节 家庭日用品的采买与记账 88
一、一般记账方法 88
二、常用生活用品和食品购买须知 89
第六章 婴幼儿饮食营养搭配及看护技能 93
第一节 婴幼儿饮食营养的搭配 93
一、制作婴幼儿主、辅食 93
二、辅助婴幼儿进食 96
第二节 婴幼儿日常起居的护理技能 98
一、抱、放婴儿 98
二、照料婴幼儿穿脱衣服 99
三、给婴幼儿清洗 100
四、照料婴幼儿便溺 102
五、照料婴幼儿睡眠 103
六、照料婴幼儿活动 104
一、处理轻微外伤 105
第三节 婴幼儿发生意外事故的应急处理措施 105
二、处理轻微烫伤 106
第七章 老年人饮食营养搭配及看护技能 108
第一节 老年人饮食营养的搭配 108
一、饮食特点 108
二、饮食注意事项 109
第二节 老年人日常起居的护理 110
一、起居特点 110
二、安全护理 110
三、心理特点 112
第三节 老年人发生意外事故的应急处理措施 114
一、常见病的护理 114
二、外伤紧急处理常识 116
一、饭食制作原则 118
二、流质食品和半流质食品 118
三、如何给卧床病人喂水、喂饭 118
第一节 病人的日常饮食 118
第八章 病人日常饮食及看护技能 118
第二节 病人日常起居的护理 119
一、照料病人洗漱 119
二、照料病人便溺及褥疮 120
三、如何为病人擦澡 121
第三节 特殊病人的护理 121
一、高血压病人的护理 121
二、冠心病病人的护理 122
三、心绞痛病人的护理 123
四、脑出血 123
第九章 孕妇与产妇日常饮食起居的看护技能 125
第一节 孕妇日常饮食起居的看护技能 125
一、起居护理 125
二、饮食护理 126
第二节 产妇日常饮食起居的看护技能 128
一、饮食的一般特点 128
二、起居护理 130
- 《情报学 服务国家安全与发展的现代情报理论》赵冰峰著 2018
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《体育公共服务改革 理想之美与现实之殇》齐超 2019
- 《会议服务》黄程主编 2015
- 《创新的脚步 全国社区治理和服务创新实验区成果集萃》民政部编写组编著 2018
- 《大数据环境下的信息管理方法技术与服务创新丛书 俄罗斯档案事业改革与发展研究》徐胡乡责编;肖秋会 2019
- 《服务英语》姜宇彤 2018
- 《浙江省公务员录用考试预测系列教材 历年真题精解 中 行政职业能力测验》李进主编 2009
- 《以患者为中心的医疗服务与管理》梁海伦著 2019
- 《公务员结构化面试优化攻略》高志纯著 2019
- 《女丹仙道:道教女子内丹养生修炼秘籍 下》董沛文著 2012
- 《饮冰文客梁启超》韩宗文著 2019
- 《浙江精神与浙江发展 第3版》段治文著 2017
- 《共和国国情报告 南方冰雪报告》陈启文著 2019
- 《计算机技术与云安全应用》朱献文著 2019
- 《夜闻录》高楼大厦,马翼文著 2020
- 《古典诗歌研究汇刊 十六编 第18册 金元咏梅词研究 上》郑琇文著 2014
- 《四库传奇》张鉴,薛晰文著 2017
- 《临夏书法史略》徐光文著 2016
- 《治理视角下学生参与决策机制研究》刘博文著 2019
- 《中国十大出版家》王震,贺越明著 1991
- 《近代民营出版机构的英语函授教育 以“商务、中华、开明”函授学校为个案 1915年-1946年版》丁伟 2017
- 《国之重器出版工程 云化虚拟现实技术与应用》熊华平 2019
- 《新闻出版博物馆 总第33期》新闻出版博物馆 2018
- 《哈佛出版史》董唯责编;李广良,张琛译者;(美)马克斯·豪尔 2019
- 《新时代期刊编辑出版的理论与实践》吴厚庆 2019
- 《上海市订购苏联情报出版物联合目录与索引 1983》上海科学技术情报研究所 1983
- 《中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目 中国饮食文化》邵万宽 2016
- 《出版词典》《出版词典》(修订本)编委会编 2014
- 《晚明士人与商业出版》何朝晖著 2019