冠心病食疗食谱PDF电子书下载
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- 作 者:堵军,俸禄编著
- 出 版 社:长春:时代文艺出版社
- 出版年份:2003
- ISBN:7538718184
- 页数:281 页
冠心病防治的饮食要求降低血脂防治冠心病 1
防治高血压降低冠心病发病率 2
降低胆固醇防止血管硬化预防冠心病 2
防止发胖减少冠心病发病率 2
冠心病患者的饮食要求 3
粳米 5
糯米 5
常用原料籼米 5
黄米 6
燕麦 6
大麦 6
小麦 6
糜子米 7
高粱 7
粟米 7
黑豆 8
玉米 8
扁豆 9
赤小豆 9
黄豆 9
南瓜 10
绿豆 10
苦瓜 11
黄瓜 11
冬瓜 11
小白菜 12
番茄 12
大白菜 12
莴笋 13
茭白 13
芹菜 13
大葱 14
大蒜 14
洋葱 15
黄花菜 15
萝卜 16
绿豆芽 16
干冬菜 16
鲜姜 17
竹笋 17
胡萝卜 17
藕 18
芥菜 18
木耳 19
慈姑 19
香菇 20
蘑菇 20
银耳 20
鸡蛋 21
紫苜蓿 21
牛奶 22
鸭蛋 22
荠菜 22
茶叶 23
酒 23
酱 24
醋 24
食盐 24
白糖 25
落花生油 25
黑芝麻 25
饴糖 26
蜂蜜 26
豆油 26
鹌鹑 27
猪肉 27
牛肉 27
鸭肉 28
鸡肉 28
羊肉 28
鹅肉 29
蛇肉 29
鲫鱼 30
鳗鲡 30
鲤鱼 30
海鳗 31
黄鳝 31
银鱼 32
鳖 32
泥鳅 32
淡菜 33
海蜇 33
海参 33
田螺 34
牡蛎 34
鲍鱼 34
海带 35
田鸡 35
苹果 36
西瓜 36
紫菜 36
梨 37
橘 37
香蕉 38
柚 38
柑 38
甜橙 38
金橘 39
葡萄 39
桃 40
菠萝 40
桑椹 41
枇杷 41
杏 41
橄榄 42
山楂 42
落花生 43
白果 43
栗子 43
大枣 44
松子 44
樱桃 45
甘蔗 45
荸荠 45
菠菜炒豆腐 47
素炒菠菜 47
食疗食谱篇蔬菜类金丝菠菜 47
翡翠鸡羹 48
菠菜梗烧蘑菇 48
肉丝炒芹菜 49
芹菜拌腐竹 49
菠菜丸子 49
炒杂素 50
三鲜芹菜 50
香干炒芹菜 50
蘑菇油菜心 51
鱼香菜心 51
蒜片苋菜 52
酿油菜 52
香菇烧菜心 52
蛋丝拌韭菜 53
冬菇扒苋菜 53
韭菜炒鸡丝 54
青贯鱼条 54
小白菜汤 55
香菇扒空心菜 55
姜汁空心菜 55
干煸青菜 56
口蘑椒油小白菜 56
白菜丸子汤 56
双菇菜扇 57
多味菜心 57
开洋青菜心 57
荠菜里脊片 58
翡翠豆腐羹 58
肉炒黄花菜 59
炒鲜黄花菜 59
三丝素鱼翅 60
烧黄花菜 60
油爆莴笋叶 61
金针汤 61
炸玉枝 61
酸辣莴笋丝 62
茄汁莴笋 62
南乳莴笋叶 62
春白凤尾笋 63
翡翠蘑菇 63
蒜薹炒五香茶干 64
芝麻蒜薹 64
香油开洋蒜薹 64
翡翠茭白 65
凉拌茭白 65
蒜薹炒肉丝 65
茭白炒毛豆 66
香糟茭白 66
炝笋 67
金袍茭白 67
茭白炒肉丝 67
油焖竹笋 68
酱汁春笋 68
假鱼翅 69
香菇烧竹笋 69
家常春笋 69
虎皮青椒 70
青椒拌干丝 70
拌甜椒 70
蜜汁西红柿 71
番茄蛋花汤 71
青椒炒毛豆 71
清蒸茄子 72
肉酿番茄 72
西红柿烧豆腐 72
法式茄丁 73
烤茄串 73
火烧茄子 73
酿八宝茄子 74
丝瓜木耳汤 75
丝瓜虾米蛋汤 75
茄子素卤 75
火腿丝瓜条 76
炒辣味丝瓜 76
乌梅百合粥 77
百年和好 77
冰糖百合 77
洋葱炒肉 78
茄汁洋葱西红柿 78
百合豆浆粥 78
葱头煎牛肉饼 79
洋葱牛肉片 79
梅花藕 80
泡元葱 80
烤八宝元葱盒 80
蜜汁糖藕 81
焗鲜藕蛋饼 81
西湖藕粥 82
水果藕粉 82
西湖桂花藕粉 82
藕粉圆子 83
藕丝糕 83
碧绿千层卷 84
辣酱萝卜 84
珊瑚萝卜卷 84
奶汤萝卜丝鲫鱼 85
酱爆胡萝卜肉丁 86
拌胡萝卜干 86
凉拌三丝 86
丁香萝卜 87
樱桃萝卜 87
咖喱土豆 88
熘土豆丝 88
熘胡萝卜丸子 88
虎皮鸽蛋 89
土豆排骨汤 89
土豆烧牛肉 90
红烧土豆 90
辣炸芋头片 91
红煨芋头 91
芋头糕 92
芋头饭 92
蒸芋头 92
芋头红枣小米粥 92
芋包 93
绣球薯圆 94
熘红薯丝 94
酸辣面鱼 95
一品薯包 95
蜜汁红薯 96
糖汁红苕米粑 96
苕面窝 96
冰雪红薯 97
红薯桃 97
桂花红薯饼 98
枣香冬菇 99
双菇鲜茄 99
菌藻类清蒸香菇 99
冬菇扒面筋 100
香菇盒 100
双冬焖菜心 101
五色素丝 101
炸冬菇 101
糖醋木耳 102
炝木耳 102
炒木须菜 103
木耳黄花汤 103
木耳熘莲花白 103
炒木耳青鱼片 104
木耳烩鱼片 104
木耳炒肉片 104
金针菇炒鸡丝 105
金针菇炒双耳 105
金针春卷 106
荷花金菇 106
清蒸海带盒 107
金针菇豆苗竹笋汤 107
金针茉莉 107
糖醋海带 108
酥海带 108
肉丝海带汤 109
凉拌海带 109
酥鲫鱼海带 109
五香海带 110
海带酱 110
五色紫菜汤 111
海米紫菜蛋花汤 111
芙蓉紫菜汤 111
松炸紫菜卷 112
紫菜卷 112
冰糖莲子 114
小枣莲子茶 114
干鲜果类枣莲三宝粥 114
干蒸湘莲 115
八宝莲子 115
水晶莲子 115
莲茸卷 116
香麻莲茸枣 116
核桃茶 117
莲子糕 117
酱核桃肉 118
鲜奶核桃露 118
核桃酪 118
雪中梅花 119
烩三鲜汤 119
烩山楂酪 119
烩苹果羹 120
烩苹果汤 120
脆皮玛瑙 120
蜜汁香蕉 121
蜜炙苹果罐 121
梅雪争春 121
酿香蕉 122
烩香蕉汤 122
烩香蕉羹 122
八宝梨瓢 123
水晶梨 123
京糕拌梨丝 123
挂霜红枣 124
红枣酪 124
烩黄梨羹 124
橘络西米 125
广柑鲜果羹 125
橙子酪 125
瓜果满园 126
京酱肉丝 127
叉烧肉 127
肉类白切肉 127
番茄肉片 128
炒里脊片 128
口蘑焖里脊 129
炒羊肉片 130
葱爆羊肉丁 130
拌羊肉丝 131
米粉羊肉 131
滑羊里脊 131
盐水牛腱 132
酥牛肉 132
羊肉片熬冬瓜汤 132
芹菜炒牛肉丝 133
青椒炒牛肉 133
牛肉萝卜汤 134
银粉牛肉丝 134
锅烧兔肉 135
炒兔肉片 135
炒鸡片 136
凉拌兔丝 136
兔肉汤 136
银芽炒鸡丝 137
酱爆鸡丁 137
黄瓜鸡片汤 138
拌鸡丝 138
炸熘鸭片 139
栗子鸭脯 139
酸辣鸡丝粉皮 139
芙蓉鸭球汤 140
生煎鸭脯 140
豆瓣鲫鱼 142
河鲜海味类酱烧鲫鱼 142
酥鱼 143
豆腐鲫鱼 143
糟煎鲤鱼 144
酸菜鲫鱼汤 144
汆汤鲫鱼 144
醋椒鲤鱼 145
家常熬鲤鱼 146
红烧鲤鱼 146
冬瓜鲤鱼汤 147
酸辣鲤鱼 147
家常熬胖头鱼 148
沙锅胖头鱼 148
拆烩鱼头 149
粉皮鱼头 149
油浸草鱼 150
生熏草鱼块 150
五香鱼 151
果汁鱼块 151
西湖醋鱼 152
酱汁活鱼 153
柿酱鱼条 153
烧豆瓣豆 154
蒜油青鱼 154
芝麻鱼条 155
烧块鱼 155
熏鱼 155
煎转黄鱼 156
面拖黄鱼 156
炸熘黄花鱼 157
干?黄鱼 157
五香带鱼 158
黄鱼雪菜汤 158
蛋蓉黄鱼羹 158
清炸带鱼段 159
烹带鱼段 159
锅?带鱼 160
烧糖醋带鱼 160
清炖甲鱼 161
拖蒸带鱼 161
清蒸甲鱼 162
红烧甲鱼 162
葱烧海参 163
黄焖甲鱼 163
烩海参鲜蘑 164
过油肉 164
红烧海参 164
酱炒螺蛳 165
炒螺蛳 165
蚌肉豆腐 166
芫爆螺蛳 166
五香螺蛳 166
河蚌炖肉 167
咸豆浆 168
豆类黄豆羹 168
三合面发糕 169
豆面拖叶 169
豆汁粥 169
家制豆粉饼干 170
豆面煎饼 170
羊肉豆腐脑 171
豆腐脑 171
梓潼片粉 172
豆腐圆子 172
牛肉汤豆丝 173
罗江豆鸡 173
煎豆腐干 174
糊汤豆丝 174
绿豆小米粥 175
八宝绿豆汤 175
绿豆汤 175
绿豆豆沙包 176
豆米糕 176
绿豆糕 176
绿豆煎饼 177
羊肉杂面汤 177
锅巴菜 178
红小豆米粥 179
小枣红豆粥 179
绿豆丸子汤 179
豆沙包 180
豆沙烧糯米块 180
小豆西米羹 180
夹沙酥球 181
蛤蟆吐蜜 181
白扁豆米粥 182
白扁豆汤 182
小豆凉糕 182
萝卜干炒毛豆 183
扁豆仁糕 183
扁豆山药糕 183
甜酱毛豆 184
麻辣毛豆 184
木耳毛豆羹 185
盐水毛豆 185
汆毛豆丸子 185
红果丝糕 186
谷类白菜小米卷 186
烤小米饼 187
菜煎饼 187
五香甜沫 188
小米芝麻面茶 188
红小豆高粱粥 189
红糖小米粥 189
八宝茶汤 189
高粱面疙瘩 190
黏高粱米夹沙糕 190
高粱米粥 190
高粱米饭 190
拌“猪肝” 191
高粱面饼 191
刀块子馍馍 192
煮高粱面鱼 192
荞麦面猫耳朵 193
荞面羊肉蒸饺 193
荞面条 194
烤荞麦米馅饺子 195
韭菜荞面摊饼 195
荞面煎饼 195
扒糕 196
山药汤圆 197
防治冠心病常用食谱参枣米饭 197
脂酒红枣 198
莲子猪肚 198
山药面 199
茯苓包子 199
萝卜饼 200
红枣炖兔肉 200
白茯苓粥 200
羊肉萝卜汤 201
豆蔻馒头 201
砂仁鲫鱼汤 202
山楂肉干 202
青鸭羹 203
烩鳝鱼丝 203
红杞活鱼 204
薏米粥 204
马思答吉汤 205
赤小豆粥 205
丁香鸭 206
荜拨头蹄 206
大麦汤 206
佛手酒 207
姜醋 208
白胡椒煨猪肚 208
川贝酿梨 209
玉参闷鸭 209
虫草金龟 210
银耳羹 210
银杏全鸭 211
雪羹汤 212
木耳粥 212
烩全鹿 213
玫瑰花烤羊心 213
百合粥 214
枣仁粥 214
姜附烧狗肉 215
藕丝羹 215
双鞭壮阳汤 216
复元汤 216
杜仲猪腰 217
鸡肠饼 217
冬虫夏草炖黄雀 218
白羊肾羹 218
双耳汤 219
韭菜炒鲜虾 219
法制黑豆 220
红烧龟肉 221
补髓汤 221
玫瑰枣糕 222
鲜蘑鹿冲 222
银杞明目汤 223
桑椹醪 223
天麻鱼头 224
玄参炖猪肝 225
清脑羹 225
芹菜粥 226
喇嘛酒方 226
人参菠饺 227
夜明沙蒸猪肝 227
芪参烧活鱼 228
蛤蟆鲍鱼 228
参芪精 229
清蒸人参鸡 230
黄芪汽锅鸡 230
期颐饼 231
鹌鹑肉片 231
春盘面 232
滋膵饮 232
当归羊肉羹 233
归芪蒸鸡 233
葱炖猪蹄 234
归参山药猪腰 234
蜜饯姜枣龙眼 234
何首乌煨鸡 235
地黄鸡 235
归参鳝鱼羹 236
菠菜粥 236
八宝鸡汤 237
十全大补汤 237
参芪鸭条 238
牛肉胶冻 239
参茸熊掌 239
姜糖饮 240
五神汤 240
桑叶薄竹饮 241
葱豉黄酒汤 241
姜糖苏叶饮 241
淡豆豉葱白炖豆腐 242
双花饮 242
丝瓜花蜜饮 243
蜜饯百合 243
猪油蜜膏 243
紫云三仙 244
马勃糖 244
糖橘饼 245
柿霜糖 245
冰糖黄精汤 246
止咳梨膏糖 246
糖熘白果 247
松子仁糖蘸 247
戒烟糖 248
猪肺粥 248
水晶核桃 249
冰糖麻雀 249
人参鹿肉汤 250
怀山药芝麻糊 250
莲子锅蒸 251
天门冬膏 252
琼玉膏 252
柏子仁炖猪心 253
莲子百合煨瘦肉 253
黄精炖猪瘦肉 253
芡实煮老鸭 254
蜂蜜桑椹膏 255
何首乌煮鸡蛋 255
杞子炖羊脑 255
枸杞酒 256
桑椹酒 256
菊花酒 257
熙春酒方 257
团鱼汤 258
带花羊头 258
金髓煎 259
怀山药酥 259
羊脏羹 260
枣泥桃酥 260
乌发糖 261
羊杂面 261
茴香汤 262
橘皮醒酒汤 262
绿豆粥 262
黑木耳糖 263
茉莉银耳 263
无花果炖猪瘦肉 264
清汤万年青 264
菠萝鸡片 265
胡椒根炖蛇肉 265
荸荠狮子头 266
桂浆 266
丹参莲子板栗烧乌鸡 267
珍珠烧鲫鱼 267
红糖珍珠煮鹑蛋 268
红花大枣珍珠煮鹑蛋 268
珍珠烧鲈鱼 268
红花山药粥 269
山药红花胡萝卜粥 269
红花珍珠红糖煮鸽蛋 269
山药红花百合粥 270
山药红花白萝卜粥 270
红花山药玉米粉粥 270
生姜红花豆芽粥 271
山药红花豆腐粥 271
生姜红花葱白粥 271
生姜山楂粥 272
山药山楂粥 272
红花山药豆浆粥 272
山楂赤小豆南瓜粥 273
山楂紫苏粳米粥 273
山药山楂竹笋粥 273
丹参山药葛根粥 274
山楂苡仁煮冬瓜 274
山楂乌梅粥 274
丹参薏苡白鸭汤 275
山楂薏苡冬瓜鲍鱼汤 275
丹参苡仁麦冬煮冬瓜 276
丹参苡仁麦冬炖萝卜 276
丹参麦冬蒸冬瓜 276
丹参赤小豆烧子鸭 277
山楂煮肉片 277
丹参赤豆荜拨鲤鱼汤 278
丹参山药蒸四素 278
红花鱼腥草拌莴苣 278
荷叶红花凤脯 279
红花荷叶米粉蒸鹌鹑 280
红花荷叶糯米蒸乳鸽 280
荷叶红花排骨 280
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