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今晚食乜送  春夏篇
今晚食乜送  春夏篇

今晚食乜送 春夏篇PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:李曾鹏展著
  • 出 版 社:广州:广东科技出版社
  • 出版年份:1991
  • ISBN:7535908128
  • 页数:223 页
图书介绍:饮食是人生的基本需求,但现代人生活繁忙,每为当天的菜式而大伤脑筋。《今晚食乜餸(春夏篇)》作者精心设计了每晚两餸一汤的菜谱,读者只要按照书中所提供的配料和做法,便可烹调经济美味的家庭小菜。 这些菜式,选料配合物料供应的季节性,务求能合时而食:烹调方法也按时令变化,以广口福。书内提供了180多天的菜谱,都是非常适合在春夏季节进食的。 书内附录的选购材料知识,是作者20多年的经验之谈.能帮助读者买餸时选购上乘的材料,具实用和参考价值。
《今晚食乜送 春夏篇》目录
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三月菜谱 1

四月菜谱 37

五月菜谱 73

六月菜谱 109

七月菜谱 145

八月菜谱 181

附录:常见蔬菜、瓜果、肉类、家禽、海产和干货的选购知识 217

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