茶享PDF电子书下载
- 电子书积分:8 积分如何计算积分?
- 作 者:舒惠国,陈志勇,刘梅著
- 出 版 社:北京:中国农业出版社
- 出版年份:2004
- ISBN:7109092631
- 页数:132 页
【目录】 1
茶史 1
茶树起源 2
“茶树王” 4
烹茶艺术 5
茶的历史 7
茶的传播 12
中国茶区 16
茶叶 19
茶叶命名 20
茶叶分类 20
名茶荟萃 21
历史名茶 21
中国四大名茶 22
世界四大红茶 32
茶叶制作 34
绿茶制作 34
红茶制作 37
品茶之旨意 39
评茶之设备 39
茶叶品评 39
品评步骤和方法 41
茶品质不足成因析 45
茶叶品评应注意的几点 46
名茶品评 47
十大名茶真假鉴别 50
茶叶的特异性 53
茶叶贮存 53
茶叶变质原因析 54
茶叶的去潮 55
贮存方法 56
仓库贮茶要求 57
茶道 59
茶道渊源 60
中国茶道 61
沏茶技巧 62
喝茶与品茶 65
日本茶道 70
日本茶道的孕育 70
日本茶道的兴起 71
径山茶宴与日本茶道 72
现代日本茶道的表演 74
韩国茶礼 75
茶艺 77
饮茶风俗 78
古今名人与饮茶 82
古人泡茶如何用水 85
唐代人们如何饮茶 85
宋代饮茶法是怎样的 86
功夫茶艺 87
民俗茶艺 90
边疆兄弟民族饮茶习俗 90
滇西北兄弟民族的饮茶方法 94
侗家饮茶习俗 97
吉泰盆地喝茶风情 99
修水茶俗 101
贵溪茶习 102
赣南功夫茶琐谈 105
临川擂茶 107
茶馆 109
杭州茶馆 111
成都茶馆 114
广州茶楼 117
港人喝茶 119
澳人饮茶 121
台湾品茶风 123
茶具 125
中国茶具 126
茶具演变 127
金属茶具 128
瓷质茶具 128
紫砂茶具 129
玻璃茶具 131
竹木茶具 132
- 《中国当代乡土小说文库 本乡本土》(中国)刘玉堂 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《中国铁路人 第三届现实主义网络文学征文大赛一等奖》恒传录著 2019
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《中国陈设艺术史》赵囡囡著 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《清至民国中国西北戏剧经典唱段汇辑 第8卷》孔令纪 2018