食品安全调查PDF电子书下载

目录 1

1．“醉”槟榔暗藏“毒” 1

2．怪味豆芽“毒妆”登场 6

合肥“尿素豆芽”卖得俏 6

“漂亮”豆芽激素催生 7

南昌“化学豆芽”白又壮 8

兰州鲜豆芽能致癌 9

方便面“伴侣”问题多 12

3．方便面“是非”多 12

过期方便面“变身”芝麻酱 16

4．劣质奶粉频频害人 19

安徽阜阳：劣质奶粉比米汤还差 19

黑龙江：劣质奶粉祸害4个月男婴 23

兰州：劣质奶粉“现身” 24

江西：查封6700多公斤劣质奶粉 25

成都“劣质奶粉”落网 26

海城学生中毒事件追踪（一） 29

5．毒豆奶“兴风作浪” 29

辽宁海城：豆奶毒倒3000多名学生 29

海城学生中毒事件追踪（二） 31

海城学生中毒事件追踪（三） 34

海城学生中毒事件追踪（四） 36

辽宁凌源：1000多名学生豆奶中毒 37

6．鲜肉松里“猫腻儿”多 40

太仓肉松事件追踪 45

7．敌敌畏浸泡“鲜”火腿 49

8．“乡吧佬”“香”不再 55

“乡吧佬”事件追踪（一） 59

“乡吧佬”事件追踪（二） 63

9．“吊白块”肆虐毒粉条“逞凶” 65

浙江金华：致命毒粉丝“现身” 65

湖南：粉丝“闯祸”近300名学生中毒 66

湖南祁东：粉条生产有“歪招” 66

湛江查出有毒腐竹 71

10．“黑”腐竹“名堂”多 71

腐竹加工“毒物”随意添放 73

鹤山毒腐竹大量销往国内大中城市 75

11．生物毒素“结伴”大米 79

江苏：毒大米加工厂“落网” 79

辽宁：伪造“免淘绿大米”现形 80

广东查封300吨致癌大米 80

广东梅州惊现“另类”毒米 84

广州又现800多吨可疑米 84

陈年大米“花样”多 85

陈化粮变身毒米粉又“惹”事 88

12．毒香肠掀起“千层浪” 90

香肠为什么这样“红” 90

南京：毒香肠“露馅” 91

南京毒香肠事件追踪 93

13．如此“问题鸡”谁敢碰 98

人尿泡死鸡“转型”上市 98

德州廉价扒鸡竟是病死鸡 99

北京怀柔注水鸡公开卖 102

注水鸡悄悄“混”进京城 104

光鸡增“肥”有术 105

14．毒鱼巧“化妆” 109

含色素冰鲜鱼惊现羊城菜市 109

怪味鱼原是“柴油鱼” 113

“洗衣粉鱼”现身市场 113

裹上毒外衣的鱼翅、开心果 116

15．工业双氧水“喂饱”鱼翅、开心果 116

开心果越白越毒 118

16．精心炮制的“黑白”木耳 122

黑木耳“黑”得吓人 122

硫磺熏蒸银耳“现身”北京 126

17．“毛发水”酱油让人发毛 131

“毛发水”酱油让人不寒而栗 131

酱油勾兑触目惊心 131

18．变味醋兴“毒浪” 137

变味醋连连“侵袭” 137

怪味醋起“波澜” 139

19．“万人迷”火锅“毒辣”诱人 144

麻辣老汤原是“千人涮” 144

苏州：火锅店食品竟是甲醛泡 146

南昌：有毒食品添加剂“造”火锅料 147

火锅底料“硬”的“猫腻儿” 149

20．小瓜子大问题 155

南京：缴获3吨毒瓜子 155

广州：硫酸亚铁爆炒毒瓜子 156

新疆：两吨毒瓜子“落网” 157

南位村“五香”瓜子“作料”多 158

散装瓜子“问题”知多 160

21．“瘦肉精”毒倒“众生” 164

“瘦肉精”向食肉者“发威” 164

广东河源毒猪肉事件追踪 165

湛江发生首起“瘦肉精”中毒事件 169

广东顺德“瘦肉精”猪肉“撂倒”100多人 169

南京：假冒猪肉检疫章又“现身” 170

苏州：缴获23吨毒狗肉 174

22．毒狗肉全身是毒 174

韶关毒狗肉追踪 175

有毒狗肉惊现广州 177

北京：截获500公斤有毒狗肉 179

浙江：查获十三吨毒狗肉 180

长沙出现剧毒狗肉 183

南京：市郊活狗大量被毒杀 184

含抗生素大闸蟹面临信任危机 186

23．“美味”蟹暗藏“危机” 186

吃“香”喝“辣”香辣蟹内幕揭秘 188

24．红辣椒披毒“外衣” 195

红辣椒藏黑“心肠” 195

河北：染色毒辣椒“泛滥” 199

东北辣椒第一村：辣椒生产“脏招儿”多 201

福州：辣椒面市场“毒患”大 204

兰州：8.8万公斤有毒面粉“落网” 207

四川：毒面粉“增白剂”含量超标3倍 207

25．“白”面粉“黑”隐患 207

劣质面粉“大行其道” 209

26．“整容”毒枣害人没“商量” 217

河北：查获大量有毒蜜枣 217

有毒红枣夺人性命 218

“垃圾鲜枣”起祸端 218

长沙惊现25吨毒枣 219

硫磺熏枣再度现身 220

河北：霉变甘蔗夺人一命 222

27．霉变甘蔗频起“祸事” 222

霉变甘蔗“卸装”伤人 224

28．地沟油泛滥成灾 227

地沟油合法加工 227

猪都不吃的泔水油流入市场 231

餐馆废油流向隐忧多 232

福州：地沟油窝点“现形” 233

地沟油流向之谜 236

地沟油作坊转型“深加工” 237

地沟油炸油条“香脆可口” 239

揭开京城地下炼油厂内幕 240

福建地沟油原料竟是发霉猪内脏 243

福州：地沟油掀浊浪 245

湖南：腐臭猪皮榨“毒油” 247

地沟油藏身果园内 250

地沟油加工调味品 251

无公害蔬菜暗藏“杀机” 254

29．农药蔬菜悄悄“爬”上餐桌 254

30．注水肉“风波”不断 262

肉牛变“水”牛的“秘密” 262

注水猪肉流向北京 265

注水猪肉直抵京城 267

注水肉进京之谜 268

31．假酒“横行”害人“不倦” 273

山西文水假酒又现身 273

云南：假酒致数十人中毒4人死亡 275