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- 电子书积分:12 积分如何计算积分?
- 作 者:纪江红主编
- 出 版 社:北京:北京出版社
- 出版年份:2004
- ISBN:7200050695
- 页数:335 页
饮食保健 229
营养与健康 230
合理的营养要求 230
影响人体机能的因素 230
热量 231
人体每日必需的热量 231
食物与热量的关系 231
营养对疾病的影响 231
蛋白质 232
蛋白质的组成与分类 232
蛋白质的功能 232
蛋白质的来源 233
脂类 234
脂类的组成 234
脂肪的生理功能 234
脂肪与疾病的关系 234
人体对脂肪的需求 235
常用脂类食物的营养价值 235
碳水化合物 236
碳水化合物的作用 236
碳水化合物的种类 236
碳水化合物的吸收 236
碳水化合物与疾病的关系 237
人体对碳水化合物的需求量 237
矿物质 238
矿物质的分类 238
矿物质的生理功能 238
矿物质与疾病的关系 238
人体对常量元素的需求与来源 239
人体对微量元素的需求与来源 239
食物纤维 240
食物纤维的种类 240
食物纤维的功能 240
食物纤维与疾病的关系 241
人体对食物纤维的需求量 241
维生素 242
维生素的种类 242
维生素缺乏与疾病的关系 242
维生素的功能 243
使维生素流失的药物 245
维生素与儿童智力 245
水 246
水的功能 246
人体所需水的来源 246
饮用水的分类 246
人体对水的需求 247
饮水方式与健康 247
春季饮食与健康 248
春季气候与人体生理特点 248
春季饮食调理与健康 248
春季常见疾病与饮食防治 248
春季患病进补方法 249
五味与健康 249
夏季饮食与健康 250
夏季饮食谨防病从口入 250
夏季饮食的营养平衡 250
夏季注意适当进补 251
夏季的饮食排毒 251
秋季饮食与健康 252
秋季饮食调理与健康 252
秋季防病饮食 252
秋季进补原则 253
秋季健康饮食的新潮流 253
冬季饮食与健康 254
冬季饮食调理与健康 254
冬季营养饮食 254
谨防冬季食物中毒 254
冬季进补诀窍 255
保健食品的选择 255
粮食作物的营养与健康 256
谷类食物的营养价值 256
豆类食物的营养价值 257
薯类食物的营养价值 257
脂肪类食品的营养与健康 258
各种植物油的不同保健作用 258
动植物油宜搭配食用 258
病入食用油的学问 258
长期存放的食用油不能吃 259
科学用油 259
蔬菜的营养与健康 260
蔬菜的分类 260
蔬菜的颜色与营养 260
蔬菜的保健作用 261
如何保持蔬菜的营养 261
水果的营养与健康 262
水果的分类 262
水果的色泽与健康 262
水果对人体健康的作用 262
科学食用水果 263
肉类食品的营养与健康 264
肉的营养成分 264
肉类的保健作用 264
吃肉的注意事项 265
各类肉食的营养价值 265
蛋类食品的营养与健康 266
蛋类的营养与健康 266
蛋类的保健作用 267
如何科学进食蛋类食品 267
乳制食品的营养与健康 268
乳制食品的分类 268
乳类食品的营养成分 268
乳类食品的保健功能 269
如何科学地进食牛奶 269
水产品的营养与健康 270
水产品的营养价值 270
水产品的保健作用 270
如何科学食用水产品 271
食用藻类食物的营养与保健 271
饮品的营养与健康 272
茶与人体健康 272
茶的保健功效 272
科学饮茶 273
咖啡的保健作用 273
科学饮用咖啡 273
孕期的饮食营养与健康 274
孕妇饮食营养与健康 274
孕妇饮食的选择与健康 274
孕妇不宜多吃的食品 275
孕妇体重增加的标准 275
婴儿的饮食营养与健康 276
婴儿的营养供给 276
母乳喂养优越性 276
断奶期婴儿的喂养 277
婴幼儿期的营养与健康 277
少年儿童的饮食营养与健康 278
幼儿期的饮食营养 278
学龄儿童期的饮食营养 278
营养失调对儿童的影响 279
儿童不宜多吃的食物 279
青少年的饮食营养与健康 280
青少年的饮食保健 280
青少年学生的营养调理 280
爱运动的青少年的饮食安排 281
不容忽视的早餐营养 281
体弱多病青少年的饮食安排 281
中年人的饮食营养与健康 282
中年人的饮食保健 282
中年人的营养选择 283
中年人的饮食原则 283
老年人的饮食营养与健康 284
老年人的生理变化 284
老年人的饮食原则 284
更年期男性饮食调理 285
饮食健康与老年人常见病 286
生活保健 287
自然环境与健康 288
呼吸的空气 288
饮用水 288
食物的污染 288
光辐射 288
周围环境的辐射 289
环境过敏 289
建筑物综合征 289
皮肤过敏 289
家居环境与健康 290
新居综合征 290
冰箱病 290
电视病 290
地毯病 291
电热毯病 291
电风扇病 291
宠物综合征 291
生活用品与健康 292
安全使用化妆品 292
安全使用牙膏与潄口水 292
家庭洗涤用品与健康 292
餐具与健康 293
服饰中的健康问题 293
运动与健康 294
健康的标准 294
运动量的标准 294
选择运动时间 294
选择运动项目 295
散步 296
跑步 296
自行车运动 296
游泳 297
登山 297
滑雪 297
跳绳 298
哑铃 298
仰卧起坐 298
健美操 298
乒乓球运动 299
高尔夫运动 299
旅游 299
运动与伤害 300
运动项目与运动伤害 300
运动中常见伤害类型 300
运动伤害的治疗 301
急救与护理 302
急救常识 302
判断伤势 302
放置与搬运病人 302
人工呼吸 303
心脏挤压 303
儿童意外伤害的救护 303
出血的急救 304
骨折的急救 304
骨折的急救处理 305
软组织受伤的急救 305
休克 305
脑中风 305
电击伤 306
烧伤 306
溺水 306
煤气中毒 307
食物中毒 307
现代病的防治 308
空调病 308
电子游戏机综合征 308
耳塞机综合征 309
电脑综合征 309
复印机病 309
经济舱综合征 310
考试综合征 310
拥挤综合征 310
白领综合征 311
星期一综合征 311
密码综合征 311
排毒养生 312
免疫系统排毒 312
禁食排毒 312
健康排毒餐 312
洗浴排毒 313
性学新观念 314
全面体验性反应 314
完美性生活的把握 314
频繁性生活的危害 315
女性生理与性生活 315
老年与性生活 316
常见性器官疾病 316
性器官的卫生 317
疾病与性 318
药物与性 320
嗜好品对性功能的影响 320
健康心理塑造 321
心理与健康 322
心理对健康的影响 322
行为与健康 322
压力与健康 323
情绪与健康 323
不良情绪对健康的危害 324
挫折心理与健康 326
挫折心理的产生与情绪反应 326
挫折产生的反应 327
人际关系与心理健康 328
人际关系的形成 328
人际关系对健康的影响 328
正确处理人际关系 329
心理因素与疾病 330
心理反应对疾病的影响 330
危重病人的心理变化 330
如何对病人进行心理疏导 331
心理因素与癌症的关系 332
心理因素与冠心病的关系 332
心理因素与高血压的关系 332
心理因素对哮喘病人的影响 333
心理因素对糖尿病人的影响 333
年龄心理与健康 334
少年期的心理变化 334
青年期的心理特点 335
造成中年人心理失衡的原因 335
不利于老年人身心健康的心理变化 335
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