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家庭医疗保健百科全书  下  生活保健
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医药卫生

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  • 作 者:纪江红主编
  • 出 版 社:北京:北京出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7200050695
  • 页数:335 页
图书介绍:本书分为“身体与健康”、“医疗保健”、“日常生活保健”3卷,共7个篇章,包含了从人体常识、人体与健康、疾病自我诊断、就医指南、自我保健护理、家庭保健护理、急救自救护理、传统医疗保健、心理保健、饮食保健、保健食品、营养与食疗、养生之道、运动健身、居室与健康、自然生态与健康等国内外最新的家庭医疗保健信息,使读者尽可能的全面掌握家庭实用的医疗与保健方法与手段。
《家庭医疗保健百科全书 下 生活保健》目录

饮食保健 229

营养与健康 230

合理的营养要求 230

影响人体机能的因素 230

热量 231

人体每日必需的热量 231

食物与热量的关系 231

营养对疾病的影响 231

蛋白质 232

蛋白质的组成与分类 232

蛋白质的功能 232

蛋白质的来源 233

脂类 234

脂类的组成 234

脂肪的生理功能 234

脂肪与疾病的关系 234

人体对脂肪的需求 235

常用脂类食物的营养价值 235

碳水化合物 236

碳水化合物的作用 236

碳水化合物的种类 236

碳水化合物的吸收 236

碳水化合物与疾病的关系 237

人体对碳水化合物的需求量 237

矿物质 238

矿物质的分类 238

矿物质的生理功能 238

矿物质与疾病的关系 238

人体对常量元素的需求与来源 239

人体对微量元素的需求与来源 239

食物纤维 240

食物纤维的种类 240

食物纤维的功能 240

食物纤维与疾病的关系 241

人体对食物纤维的需求量 241

维生素 242

维生素的种类 242

维生素缺乏与疾病的关系 242

维生素的功能 243

使维生素流失的药物 245

维生素与儿童智力 245

水 246

水的功能 246

人体所需水的来源 246

饮用水的分类 246

人体对水的需求 247

饮水方式与健康 247

春季饮食与健康 248

春季气候与人体生理特点 248

春季饮食调理与健康 248

春季常见疾病与饮食防治 248

春季患病进补方法 249

五味与健康 249

夏季饮食与健康 250

夏季饮食谨防病从口入 250

夏季饮食的营养平衡 250

夏季注意适当进补 251

夏季的饮食排毒 251

秋季饮食与健康 252

秋季饮食调理与健康 252

秋季防病饮食 252

秋季进补原则 253

秋季健康饮食的新潮流 253

冬季饮食与健康 254

冬季饮食调理与健康 254

冬季营养饮食 254

谨防冬季食物中毒 254

冬季进补诀窍 255

保健食品的选择 255

粮食作物的营养与健康 256

谷类食物的营养价值 256

豆类食物的营养价值 257

薯类食物的营养价值 257

脂肪类食品的营养与健康 258

各种植物油的不同保健作用 258

动植物油宜搭配食用 258

病入食用油的学问 258

长期存放的食用油不能吃 259

科学用油 259

蔬菜的营养与健康 260

蔬菜的分类 260

蔬菜的颜色与营养 260

蔬菜的保健作用 261

如何保持蔬菜的营养 261

水果的营养与健康 262

水果的分类 262

水果的色泽与健康 262

水果对人体健康的作用 262

科学食用水果 263

肉类食品的营养与健康 264

肉的营养成分 264

肉类的保健作用 264

吃肉的注意事项 265

各类肉食的营养价值 265

蛋类食品的营养与健康 266

蛋类的营养与健康 266

蛋类的保健作用 267

如何科学进食蛋类食品 267

乳制食品的营养与健康 268

乳制食品的分类 268

乳类食品的营养成分 268

乳类食品的保健功能 269

如何科学地进食牛奶 269

水产品的营养与健康 270

水产品的营养价值 270

水产品的保健作用 270

如何科学食用水产品 271

食用藻类食物的营养与保健 271

饮品的营养与健康 272

茶与人体健康 272

茶的保健功效 272

科学饮茶 273

咖啡的保健作用 273

科学饮用咖啡 273

孕期的饮食营养与健康 274

孕妇饮食营养与健康 274

孕妇饮食的选择与健康 274

孕妇不宜多吃的食品 275

孕妇体重增加的标准 275

婴儿的饮食营养与健康 276

婴儿的营养供给 276

母乳喂养优越性 276

断奶期婴儿的喂养 277

婴幼儿期的营养与健康 277

少年儿童的饮食营养与健康 278

幼儿期的饮食营养 278

学龄儿童期的饮食营养 278

营养失调对儿童的影响 279

儿童不宜多吃的食物 279

青少年的饮食营养与健康 280

青少年的饮食保健 280

青少年学生的营养调理 280

爱运动的青少年的饮食安排 281

不容忽视的早餐营养 281

体弱多病青少年的饮食安排 281

中年人的饮食营养与健康 282

中年人的饮食保健 282

中年人的营养选择 283

中年人的饮食原则 283

老年人的饮食营养与健康 284

老年人的生理变化 284

老年人的饮食原则 284

更年期男性饮食调理 285

饮食健康与老年人常见病 286

生活保健 287

自然环境与健康 288

呼吸的空气 288

饮用水 288

食物的污染 288

光辐射 288

周围环境的辐射 289

环境过敏 289

建筑物综合征 289

皮肤过敏 289

家居环境与健康 290

新居综合征 290

冰箱病 290

电视病 290

地毯病 291

电热毯病 291

电风扇病 291

宠物综合征 291

生活用品与健康 292

安全使用化妆品 292

安全使用牙膏与潄口水 292

家庭洗涤用品与健康 292

餐具与健康 293

服饰中的健康问题 293

运动与健康 294

健康的标准 294

运动量的标准 294

选择运动时间 294

选择运动项目 295

散步 296

跑步 296

自行车运动 296

游泳 297

登山 297

滑雪 297

跳绳 298

哑铃 298

仰卧起坐 298

健美操 298

乒乓球运动 299

高尔夫运动 299

旅游 299

运动与伤害 300

运动项目与运动伤害 300

运动中常见伤害类型 300

运动伤害的治疗 301

急救与护理 302

急救常识 302

判断伤势 302

放置与搬运病人 302

人工呼吸 303

心脏挤压 303

儿童意外伤害的救护 303

出血的急救 304

骨折的急救 304

骨折的急救处理 305

软组织受伤的急救 305

休克 305

脑中风 305

电击伤 306

烧伤 306

溺水 306

煤气中毒 307

食物中毒 307

现代病的防治 308

空调病 308

电子游戏机综合征 308

耳塞机综合征 309

电脑综合征 309

复印机病 309

经济舱综合征 310

考试综合征 310

拥挤综合征 310

白领综合征 311

星期一综合征 311

密码综合征 311

排毒养生 312

免疫系统排毒 312

禁食排毒 312

健康排毒餐 312

洗浴排毒 313

性学新观念 314

全面体验性反应 314

完美性生活的把握 314

频繁性生活的危害 315

女性生理与性生活 315

老年与性生活 316

常见性器官疾病 316

性器官的卫生 317

疾病与性 318

药物与性 320

嗜好品对性功能的影响 320

健康心理塑造 321

心理与健康 322

心理对健康的影响 322

行为与健康 322

压力与健康 323

情绪与健康 323

不良情绪对健康的危害 324

挫折心理与健康 326

挫折心理的产生与情绪反应 326

挫折产生的反应 327

人际关系与心理健康 328

人际关系的形成 328

人际关系对健康的影响 328

正确处理人际关系 329

心理因素与疾病 330

心理反应对疾病的影响 330

危重病人的心理变化 330

如何对病人进行心理疏导 331

心理因素与癌症的关系 332

心理因素与冠心病的关系 332

心理因素与高血压的关系 332

心理因素对哮喘病人的影响 333

心理因素对糖尿病人的影响 333

年龄心理与健康 334

少年期的心理变化 334

青年期的心理特点 335

造成中年人心理失衡的原因 335

不利于老年人身心健康的心理变化 335

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