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目录 1

第一章 绪论 1

一、试剂与溶剂检验的作用 1

二、试剂与溶剂检验的任务 2

三、试剂与溶剂检验的方法和特点 2

四、试剂与溶剂检验技术课程的教学目标 4

第二章 试剂与溶剂的基本知识 5

第一节　化学试剂 5

一、化学试剂的分类 5

二、通用化学试剂 9

三、标准物质 13

四、常用化学试剂 15

五、常见化学试剂的危险性 19

第二节 溶剂 19

一、无机溶剂 19

二、有机溶剂 21

三、特殊溶剂 22

第三节　试剂与溶剂的分离提纯 23

一、试剂与溶剂的常用分离提纯方法和原理 23

二、无机试剂的提纯与制备实例 27

三、有机试剂的提纯与制备实例 28

四、有机溶剂的脱水干燥、纯化和回收 29

第四节　化学试剂与溶剂样品的采集技术 32

一、采样的一般规则 32

二、液体样品的采集技术 35

三、固体样品的采集技术 37

思考和练习题 37

实训4-4　盐酸羟胺法测定丙酮含量 1 39

第一节　无机化学试剂检验技术 41

一、化学试剂酸与碱的检验 41

第三章 无机化学试剂与溶剂检验技术 41

二、化学试剂盐的检验 45

三、化学试剂氧化物的检验 49

第二节　分析检验用水的检验技术 50

一、分析检验用水的质量要求 50

四、化学试剂单质的检验 50

二、分析检验用水的制备技术 51

三、分析检验用水的质量检验 58

思考和练习题 60

实训3-1　离子交换法制备分析检验用水 64

实训3-2　硫酸中H2SO4含量的测定 66

实训3-3　氢氟酸中HF含量的测定 68

实训3-4 工作基准试剂（容量）无水碳酸钠中Na2CO3含量的测定 70

实训3-5　七水合硫酸锌中ZnSO4·7H2O含量的测定 74

实训3-6　氯化钾中KCI含量的测定 76

实训3-7　氧化铜中CuO含量的测定 79

实训3-8　pH基准试剂氢氧化钙的测定 81

实训3-9　碘中I2含量的测定 88

实训3-10　第一基准试剂（容量）重铬酸钾中K2Cr2O7含量的测定 90

第四章　有机试剂检验技术 100

第一节 概述 100

一、有机试剂的分类 100

二、有机试剂的分析方法和特点 101

第二节　烯基的测定 102

一、概述 102

二、卤素加成法 103

第三节　醇类的测定 106

一、概述 106

二、乙酰化法 107

三、高碘酸氧化法 110

第四节　醛和酮的测定 113

一、概述 113

二、羟胺肟化法 114

三、亚硫酸氢钠法 116

第五节　羧酸和酯的测定 119

一、概述 119

二、碱滴定法测定羧酸 121

三、皂化法测定酯 123

第六节　氨基的测定 125

一、概述 125

二、酸滴定法 127

思考和练习题 127

实训4-1 乙酸酐-乙酸钠-乙酰化法测定工业用季戊四醇羟值 132

实训4-2　高碘酸氧化法测定丙三醇含量 135

实训4-3　亚硫酸钠法测定甲醛含量 137

实训4-5　皂化-离子交换法测定乙酸乙酯含量 142

实训4-6　皂化-回滴法测定工业用邻苯二甲酸酯类的含量 145

实训4-7　工业用丙烯腈中乙腈、丙酮和丙烯醛含量的测定 148

第五章 化学试剂与溶剂中杂质的限量测定 153

第一节　半定量测定方法 153

一、重金属的限量测定（GB 9735—88） 153

二、铵的限量测定（GB 9732—88） 154

三、硫酸盐的限量测定（GB 9728—88） 154

四、氯化物的限量测定（GB 9729—88） 154

五、硫化合物的限量测定（GB 9731—88） 155

六、易碳化物测定通则（GB 9737—88） 155

二、蒸发残渣测定通用方法（GB 9740—88） 156

第二节　定量测定方法 156

一、水不溶物测定通用方法（GB 9738—88） 156

三、灼烧残渣的测定（GB 9741—88） 157

四、水分的测定（GB 606—88） 157

第三节　半定量和定量测定方法 158

一、还原高锰酸钾物质的测定（GB 9726—88） 158

二、铁的测定（GB 9739—88） 158

三、硅酸盐的测定（GB 9742—88） 159

四、草酸盐的测定（GB 9730 88） 159

五、氮的测定（GB 608—88） 160

六、砷的测定（GB 610.1—88） 161

七、铝的限量测定（GB 9734 88） 162

八、磷酸盐的限量测定（GB 9727—88） 162

九、羰基化合物的测定（GB 9733—88） 163

思考和练习题 163

实训5-1 碘酸钾中重金属的限量测定 164

实训5-2　六亚甲基四胺中铵的限量测定 165

实训5-3　丙酮中还原高锰酸钾物质的测定 166

实训5-4　硫氰酸钾中硫酸盐的限量测定 167

实训5-5 四水合酒石酸钾钠中氯化物的限量测定 168

实训5-6　氯化钾中水不溶物的测定 169

实训5-7　盐酸灼烧残渣的测定 171

实训5-8 四氯化碳中水分的测定 172

实训5-9　硝酸钠中铁的测定 176

实训5-10　高氯酸中硅酸盐的限量测定 177

实训5-11 硼酸中砷的测定 179

实训5-12　七水合硫酸亚铁中磷酸盐的限量测定 181

实训5-13　工作基准试剂无水碳酸钠中杂质镁的测定 183

第六章 化学试剂与溶剂的通常项目测定 187

第一节　密度的测定 187

一、密度计法 188

二、密度瓶法 190

三、韦氏天平法 192

第二节　熔点和凝固点的测定 196

一、熔点的测定 196

二、凝固点的测定 202

第三节　结晶点的测定 203

一、仪器 203

二、操作步骤 203

第四节　沸点和沸程的测定 204

一、沸点的测定 205

二、沸程的测定 208

第五节　折射率的测定 213

一、原理及仪器 214

二、操作步骤 216

三、注意事项 218

第六节 比旋光度的测定 218

一、仪器 219

二、操作步骤 222

三、结果计算 223

四、注意事项 223

第七节　水分的测定 224

三、卡尔·费休法 225

四、气相色谱法 225

二、蒸馏法 225

一、烘干法 225

第八节　色度的测定 226

一、铂钴色度标准法 226

二、加德纳色度标准法 228

思考和练习题 228

实训6-1 密度瓶法测定三氯甲烷的密度 233

实训6-2 韦氏天平法测定四氯化碳的密度 234

实训6-3　毛细管法测定8-羟基喹啉的熔点 235

实训6-4　毛细管法测定丙酮的沸点 236

实训6-5 乙酸乙酯折射率的测定 237

实训6-6　L-胱氨酸比旋光度的测定 238

实训6-7　苯色度的测定 239

第七章 生化试剂检验技术 241

第一节 概述 241

一、生化试剂的分类 241

二、生化试剂的来源 242

三、几类重要的生化试剂 244

第二节　平面色谱 248

一、纸色谱法 249

二、薄层色谱法 257

思考和练习题 267

实训7-1 羟基乙酸比移值Rf的测定 271

实训7-2　DL-丙氨酸的检验 272

实训7-3　无水L-半胱氨酸盐酸盐的检验 276

附录 281

附表一　常用无机溶剂 281

附表二　常用有机溶剂 286

附表三　气压计读数的校正值 292

附表四 气压计读数的纬度校正值 293

附表五　沸程温度随气压变化的校正值 293

主要参考文献 294