开茶店 成功茶店的7个秘诀、11个范例PDF电子书下载
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- 作 者:黄孟华撰文;萧学仁摄影
- 出 版 社:沈阳:辽宁科学技术出版社
- 出版年份:2004
- ISBN:7538141669
- 页数:155 页
图书介绍:本书将如何开茶店的概念和方法经过分析和整理,从记录茶店风潮、认识茶叶并详列茶店产品设计及最具参考价值的开店手册和经营秘诀,给开店者以建议等内容。
《开茶店 成功茶店的7个秘诀、11个范例》目录
目录第一章茶店风潮 9
第二章理想中的茶店 15
开茶店,难不难? 16
第三章识茶篇 23
喝茶好处多多 24
认识你所喝的茶,不难! 26
茶的历史 30
世界三大茗茶 32
关于花草茶(Herb Tea) 34
茶店不再只是茶店 36
第四章创意产品大搜秘 39
各式茶类冲泡技巧 40
茶店最受欢迎的畅销饮品 44
茶店创造业绩的人气茶餐 48
搭配茶饮最佳人气茶点 50
第五章开店守则 55
从构想到开茶店七步骤 56
最流行的五大类型茶店 60
第一种流行类型——个性茶店 60
第二种流行类型——休闲景观茶店 66
第三种流行类型——复合式茶店 72
第四种流行类型——加盟式茶店 78
第五种流行类型——超大主题式茶店 84
第六章开赚钱茶店有秘诀 89
七大必学制胜秘诀 90
第七章茶店取经 121
第八章附录 145
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