武汉小吃PDF电子书下载
- 电子书积分:9 积分如何计算积分?
- 作 者:武汉市饮食公司编
- 出 版 社:武汉:湖北科学技术出版社
- 出版年份:1984
- ISBN:17304·24
- 页数:192 页
目录 1
蒸食类 1
四季美鲜肉汤包 1
虾仁汤包 2
鸡茸汤包 4
双冬汤包 5
蟹黄汤包 6
一品香一品大包 7
鸡球大包 9
五仁大包 10
水晶包 11
宝通寺素包 12
牛肉包 13
汽水包 14
佛手豆沙包 15
松果麻茸包 16
梅花枣泥包 17
瓜蓉葡萄包 18
三鲜小包 19
金钱小包 21
老会宾灌汤饺子 22
烫面蒸饺 22
三角饺 23
金鱼饺 24
四喜饺 25
鸳鸯饺 26
白菜饺 27
顺香居重油烧梅 28
菜肉烧梅 30
青山棉花糕 31
面发糕 32
杯子发糕 32
夹心发糕 33
碗碗糕 34
莲子糕 35
猪油赤豆糕 36
小枣切糕 37
夹糖方糕 38
玫瑰糕 39
水晶蛋糕 40
千层糕 41
夹沙蛋糕 41
千层花卷 43
鸡丝卷 43
佛手卷 45
银丝卷 45
马蹄卷 46
麻将馒头 47
开花馒 48
五叶梅 49
水晶白玉兔 51
糖藕圆 52
鸳鸯盒 53
稀面吉祥糕 54
扯糍粑 55
棉桃夹 56
奶香菠萝馒头 57
金钱马蹄饺 57
山楂山药包 59
刺猬包 59
金鱼花包 60
煮食类 62
谈炎记鲜肉水饺 62
虾仁冬菇水饺 63
三鲜水饺 64
蔡林记热干面 66
清汤米粉 68
热干宽米粉 68
牛肉汤豆丝 69
糊汤豆丝 70
肥肠豆丝 71
猪油麻茸汤圆 72
发面汤圆 73
鲜肉汤圆 74
芝麻酥汤圆 75
元宵 76
民生食堂小小汤圆 77
伏汁米酒 78
全料糊汤米酒 79
粽子 81
厚生里十锦豆腐脑 82
白糖豆腐脑 83
楚宝桂花赤豆汤 84
八宝稀饭 85
什锦桂花糊 86
杏仁豆腐 87
冰凉糕 87
西米果羹 88
银耳蜜橘汤 89
菠萝冰莲汤 90
三鲜片汤 91
肉丝汤年糕 92
虾仁伊府面 93
排骨面 94
烧鱼面 95
三鲜面 96
猪肝面 97
蝴蝶面 98
腰花面 100
火腿银丝面 101
田恒启糊汤米粉 101
炸食类 103
老同兴油香 103
蛋黄菊花酥 104
鲜花酥 105
螃蟹酥 106
双味龙鱼酥 107
春卷 109
欢喜坨 110
鸡冠饺 111
豆沙饺 112
虾米饺 113
白糖酥饺 114
糯米鸡 115
炸面窝 116
红薯面窝 117
豌豆面窝 118
虾窝 118
虾宰 119
金丝馓子 120
线扒馓子 121
虾馓 122
翻馓 123
糖麻花 124
盐麻花 125
山药饼 126
枯油饼 127
炸桂花年糕 127
剁油饼 129
夹糖年糕 130
芙蓉糕 130
霜核桃 131
藕圆 132
水晶球 133
炸米花 134
蛋黄花 135
臭干子 135
油糍 136
油条 138
炸糍粑 139
糖糍粑 139
绿豆糍粑 140
炸姜米粑 141
泡米粑 142
炸麻团 143
开口酥 144
蛋白豆沙球 144
荷花酥 145
炕食类 147
老通城三鲜豆皮 147
虾仁豆皮 149
蛋光豆皮 150
小桃园猪油酥饼 151
什锦酥饼 153
牛肉酥饼 154
豆沙饼 155
煎金钱饼 155
枣泥小鸡酥 156
烤麻酱饼 157
猪油葱饼 158
明糖烧饼 159
重糖烧饼 160
牛肉馅饼 160
合糖饼 161
千层芝麻饼 162
小麻饼 163
火腿饼 164
萝卜丝饼 166
米粑 167
剁馍 168
小桃园瓦罐鸡汤 170
其它类 170
八卦汤 171
牛肉汤 172
排骨汤 172
老谦记枯炒牛肉豆丝 173
肉丝枯炒面 174
三鲜软炒面 175
肉丝粗炒面 176
鸡丝凉面 177
桂花糖炒年糕 178
肉丝炒年糕 179
生煎小包 180
炒米粉 181
炒酥圆 182
山药泥 183
山药球 183
清炖冰莲 184
蜜汁藕 185
桂花红薯饼 186
碗碗酒 187
核桃糊 188
银耳莲子羹 189
什锦凉粉凉面 189
山药冰糕 191
- 《吃出健康来 胃肠病的饮食调养》上海市中医医院余莉芳老中医工作室,上海市中医医院脾胃病科 2019
- 《莎士比亚公司》(美)西尔薇亚·比奇 2020
- 《肿瘤患者的中医饮食疗法》胡家才,胡钦勇主编 2018
- 《中华人民共和国公司法释义 最新修》宋燕妮 2019
- 《跨国公司经营与管理》黄庆波,李焱主编 2016
- 《中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目 中国饮食文化》邵万宽 2016
- 《国际化背景下公司治理研究》田菊会 2019
- 《大医生系列 防癌抗癌饮食真经》徐峰编著 2015
- 《股份制企业 公司 公司法》张士元编著 1993
- 《公司财务管理和资本重组》(美)弗兰克J.法博齐著 2020
- 《东方杂志 第110册 第25卷 第一至四号 1928年1月-1928年2月》上海书店出版社编 2012
- 《清明 我们的节日》冯骥才编 2017
- 《现代水泥技术发展与应用论文集》天津水泥工业设计研究院有限公司编 2019
- 《可汗解梦》俄罗斯领航Pilot动画公司 2017
- 《甘肃省档案馆指南》甘肃省档案馆编 2018
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《花时间 我的第一堂花艺课 插花基础技法篇》(日)花时间编辑部编;陈洁责编;冯莹莹译 2020
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《东方杂志 第94册 第22卷 第四至七号 1925年2月-1925年4月》上海书店出版社编 2012
- 《远去的老调》经典文库编委会编 2019
- 《钒产业技术及应用》高峰,彭清静,华骏主编 2019
- 《现代水泥技术发展与应用论文集》天津水泥工业设计研究院有限公司编 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《Prometheus技术秘笈》百里燊 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《药剂学实验操作技术》刘芳,高森主编 2019
- 《林下养蜂技术》罗文华,黄勇,刘佳霖主编 2017
- 《脱硝运行技术1000问》朱国宇编 2019
- 《催化剂制备过程技术》韩勇责任编辑;(中国)张继光 2019
- 《信息系统安全技术管理策略 信息安全经济学视角》赵柳榕著 2020