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目录 1

1 阿拉伯胶（Acacia） 1

2 乙酰舒泛钾（Acesulfame Potassium） 4

3　冰醋酸（Acetic Acid，Glacial） 6

4 乙酰构橼酸三丁酯（Acetyltributyl Citrate） 8

5 乙酰枸橼酸三乙酯（Acetyltriethyl Citrate） 10

6　人血白蛋白（Albumin） 12

7 乙醇（Alcohol） 15

8　海藻酸（Alginic Acid） 19

9　脂肪族聚酯（Aliphatic Polyesters） 22

10　阿力糖（Alitame） 27

11　杏仁油（Almond Oil） 29

12　维生素E（Alpha Tocopherol） 31

13　氨溶液（Ammonia Solution） 36

14　维生素C（Ascorbic Acid） 38

15　棕榈酸维生素C酯（Ascorbyl Palmitate） 42

16 阿司帕坦（Aspartame） 44

17　绿坡缕石（Attapulgite） 47

18　皂土（Bentonite） 49

19　苯扎氯铵（Benzalkonium Chloride） 53

20　苄索氯铵（Benzethonium Chloride） 57

21　苯甲酸（Benzoic Acid） 60

22　苯甲醇（Benzyl Alcohol） 64

23 苯甲酸苄酯（Benzyl Benzoate） 68

24 溴硝丙二醇（Bronopol） 70

25 丁羟茴醚（Butylated Hydroxyanisole） 73

26　丁羟甲苯（Butylated Hydroxytoluene） 76

27 羟苯丁酯（Butylparaben） 79

28　碳酸钙（Calcium Carbonate） 83

29 无水磷酸氢钙（Calcium Phosphate，Dibasic Anhydrous） 88

30　磷酸氢钙二水合物（Calcium Phosphate，Dibasic Dihydrate） 91

31　磷酸钙（Calcium Phosphate，Tribasic） 95

32　硬脂酸钙（Calcium Stearate） 98

33　硫酸钙（Calcium Sulfate） 101

34　低芥酸菜籽油（Canola Oil） 104

35　卡波姆（Carbomer） 107

36　二氧化碳（Carbon Dioxide） 112

37 羧甲纤维素钙（Carboxymethylcellulose Calcium） 115

38 羧甲纤维素钠（Carboxymethylcellulose Sodium） 117

39　角叉菜胶（Carrageenan） 121

40　蓖麻油（Castor Oil） 124

41　氢化蓖麻油（Castor Oil，Hydro-genated） 127

42　微晶纤维素（Cellulose，Microcr ystalline） 129

43　粉状纤维素（Cellulose，Powdered） 134

44　微粉硅胶微晶纤维素（Cellulose，Silicified Microcrystalline） 137

45　醋酸纤维素（Cellulose Acetate） 140

46 纤维醋法酯（Cellulose Acetate Phthalate） 143

47　角豆胶（Ceratonia） 146

48　十八十六醇（Cetostearyl Alcohol） 148

49　西曲溴铵（Cetrimide） 150

50　十六醇（Cetyl Alcohol） 153

51　壳聚糖（Chitosan） 156

52　氯已定（Chlorhexidine） 160

53 三氯叔丁醇（Chlorobutanol） 166

54　氯甲酚（Chlorocresol） 169

55 一氯二氟乙烷（Chlorodifluoroe-thane） 172

56 氟里昂 （Chlorofluorocabons） 175

57 对氯间二甲酚（Chloroxylenol） 179

58　胆固醇（Cholesterol） 181

59　枸橼酸（Citric Acid Monohydrate） 184

60　胶态二氧化硅（微粉硅胶）（Colloidal Silicon Dioxide） 188

61　着色剂（Coloring Agents） 192

62 玉米油（Corn Oil） 203

63　棉籽油（Cottonseed Oil） 206

64　甲酚（Cresol） 208

65 交联羧甲纤维素钠（Croscarmellose Sodium） 212

66 交联聚维酮（Crospovidone） 215

67 环糊精（Cyclodextrins） 218

68　环甲基硅酮（Cyclomethicone） 223

69　苯甲地那铵（Denatonium Benzoate） 225

70　葡萄糖结合剂（Dextrates） 227

71　糊精（Dextrin） 230

72　葡萄糖（Dextrose） 233

73　邻苯二甲酸二丁酯（Dibutyl Phthalate） 237

74　癸二酸二丁酯（Dibutyl Sebacate） 239

75 二乙醇胺（Diethanolamine） 241

76　邻苯二甲酸二乙酯（Diethyl Phthalate） 244

77 二氟乙烷（Difluoroethane） 246

78 二甲硅油（Dimethicone） 248

79　二甲醚（Dimethyl Ether） 250

80　邻苯二甲酸二甲酯（Dimethyl Phthalate） 252

81 二甲亚砜（Dimethyl Sulfoxide） 255

82　多库酯钠（Docusate Sodium） 258

83　依地酸（乙二胺四乙酸）（Edetic Acid） 261

84 乙酸乙酯（Ethyl Acetate） 266

85 乙基麦芽酚（Ethyl Maltol） 269

86　油酸乙酯（Ethyl Oleate） 271

87 乙基香草醛（Ethyl Vanillin） 273

88 乙基纤维素（Ethylcellulose） 275

89　硬脂酸棕榈酸乙二醇酯（Ethylene Glycol Palmitostearate） 280

90 羟苯乙酯（Ethylparaben） 282

91　果糖（Fructose） 286

92 富马酸（Fumaric Acid） 290

93　明胶（Gelatin） 293

94　液体葡萄糖（Glucose，Liquid） 297

95　甘油（Glycerin） 299

96 山萮酸甘油酯（Glyceryl Behenate） 303

97　单油酸甘油酯（Glyceryl Monooleate） 305

98　单硬脂酸甘油酯（Glyceryl Monostearate） 308

99　硬脂酸棕榈酸甘油酯（Glyceryl Palmitostearate） 311

100 四氢呋喃聚乙二醇醚（Glycofurol） 313

101　瓜耳胶（Guar Gum） 315

102　七氟丙烷（HFC）（Heptafluoro-propane） 318

103　海克西定（Hexetidine） 320

104　烷烃类（HC）（Hydrocarbons） 323

105 盐酸（Hydrochloric Acid） 326

106　羟乙纤维素（Hydroxyethyl Cellulose） 328

107 羟乙甲纤维素（Hydroxyethylmethyl Cellulose） 333

108 羟丙纤维素（Hydroxypropyl Cellulose） 335

109 低取代羟丙纤维素（Hydroxypropyl Cellulose，Low-substituted） 340

110　羟丙甲纤维素（Hypromellose） 343

111 羟丙甲纤维素酞酸酯（Hypromellose Phthalate） 348

112　咪唑烷脲（Imidurea） 353

113　异丙醇（Isopropyl Alcohol） 356

114 肉豆蔻酸异丙酯（Isopropyl Myristate） 359

115　棕榈酸异丙酯（Isopropyl Palmitate） 361

116 白陶土（Kaolin） 363

117　乳酸（Lactic Acid） 366

118　拉克替醇（Lactitol） 369

119　乳糖（Lactose） 372

120　羊毛脂（Lanolin） 383

121　含水羊毛脂（Lanolin，Hydrous） 386

122　羊毛醇（Lanolin Alcohols） 388

123　卵磷脂（Lecithin） 390

124　硅酸镁铝（Magnesium Aluminum Silicate） 393

125　碳酸镁（Magnesium Carbonate） 398

126　氧化镁（Magnesium Oxide） 402

127　硅酸镁（Magnesium Silicate） 405

128　硬脂酸镁（Magnesium Stearate） 407

129 三硅酸镁（Magnesium Trisilicate） 411

130　苹果酸（Malic Acid） 414

131　麦芽糖醇（Maltitol） 417

132　麦芽糖醇溶液（Maltitol Solution） 419

133　麦芽糖糊精（Maltodextrin） 422

134　麦芽酚（Maltol） 425

135　麦芽糖（Maltose） 427

136　甘露醇（Mannitol） 430

137 中链脂肪酸甘油三酯（Medium-chain Triglycerides） 436

138　葡甲胺（Meglumine） 440

139　薄荷脑（Menthol） 443

140　甲基纤维素（Methylcellulose） 446

141　羟苯甲酯（Methylparaben） 451

142　液体石蜡（Mineral Oil） 456

143　轻质液体石蜡（Mineral Oil，Light） 459

144　液体石蜡羊毛醇（Mineral Oil and Lanolin Alcohols） 462

145 单乙醇胺（Monoethanolamine） 464

146　谷氨酸一钠（Monosodium Glutamate） 467

147　硫代甘油（Monothioglycerol） 469

148　氮（Nitrogen） 471

149　一氧化二氮（Nitrous Oxide） 473

150　油酸（Oleic Acid） 475

151　橄榄油（Olive Oil） 478

152　石蜡（Paraffin） 482

153　花生油（Peanut Oil） 484

154　凡士林（Petrolatum） 487

155　凡士林羊毛醇（Petrolatum and Lanolin Alcohols） 490

156　苯酚（Phenol） 492

157 苯氧乙醇（Phenoxyethanol） 495

158　苯乙醇（Phenylethyl Alcohol） 498

159　醋酸苯汞（Phenylmercuric Acetate） 501

160　硼酸苯汞（Phenylmercuric Borate） 504

161 硝酸苯汞（Phenylmercuric Nitrate） 507

162　磷酸（Phosphoric Acid） 511

163　波拉克林钾（Polacrilin Potassium） 513

164　泊洛沙姆（Poloxamer） 516

165　葡聚糖（Polydextrose） 520

166　聚乙二醇（Polyethylene Glycol） 523

167　聚氧乙烯（Polyethylene Oxide） 530

168　聚（甲基）丙烯酸树脂（Polymethacr-ylates） 533

169 聚氧乙烯烷基醚（Polyoxyethylene Alkyl Ethers） 541

170 聚氧乙烯蓖麻油衍生物（Polyoxyeth-ylene Castor Oil Derivatives） 548

171 聚山梨酯（Polyoxyethylene Sorbitan Fatty Acid Esters） 553

172 硬脂酸聚氧乙烯酯（Polyoxyethylene Stearates） 559

173　聚醋酸乙烯酞酸酯（Polyvinyl Acetate Phthalate） 563

174　聚乙烯醇（Polyvinyl Alcohol） 566

175　苯甲酸钾（Potassium Benzoate） 568

176　碳酸氢钾（Potassium Bicarbonate） 570

177　氯化钾（Potassium Chloride） 572

178　枸橼酸钾（Potassium Citrate） 575

179　氢氧化钾（Potassium Hydroxide） 577

180　焦亚硫酸钾（Potassium Metabisulfite） 579

181 山梨酸钾（Potassium Sorbate） 581

182　聚维酮（Povidone） 584

183　丙酸（Propionic Acid） 590

184　没食子酸丙酯（Propyl Gallate） 592

185　碳酸丙烯酯（Propylene Carbonate） 596

186　丙二醇（Propylene Glycol） 598

187　海藻酸丙二醇酯（Propylene Glycol Alginate） 601

188 羟苯丙酯（Propylparaben） 603

189　糖精（Saccharin） 607

190　糖精钠（Saccharin Sodium） 610

191　芝麻油（Sesame Oil） 613

192　虫胶（Shellac） 616

193　二氧化硅二甲硅油（Simethi cone） 620

194　海藻酸钠（Sodium Alginate） 623

195　抗坏血酸钠（Sodium Ascorbate） 627

196　苯甲酸钠（Sodium Benzoate） 630

197　碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate） 633

198　氯化钠（Sodium Chloride） 638

199 枸橼酸钠二水合物（Sodium Citrate Dihydrate） 643

200　环拉酸钠（Sodium Cyclamate） 646

201　氢氧化钠（Sodium Hydroxide） 649

202 月桂硫酸钠（十二烷基硫酸钠）（Sodium Lauryl Sulfate） 651

203 焦亚硫酸钠（偏亚硫酸钠）（Sodium Metabisulfite） 654

204　磷酸氢二钠（Sodium Phosphate，Dibasic） 657

205　磷酸二氢钠（Sodium Phosphate，Monobasic） 661

206　丙酸钠（Sodium Propionate） 664

207　羧甲淀粉钠（Sodium Starch Glycolate） 667

208　硬脂富马酸钠（Sodium Stearyl Fumarate） 671

209 山梨酸（Sorbic Acid） 674

210 山梨坦酯Sorbitan Esters（Sorbitan Fatty Acid Esters） 678

211 山梨醇（Sorbitol） 684

212　大豆油（Soybean Oil） 688

213　淀粉（Starch） 692

214　预胶化淀粉（Starch，Pregelatinized） 699

215 灭菌玉米淀粉（Starch，Sterilizable Maize） 702

216　硬脂酸（Stearic Acid） 705

217　硬脂醇（Stearyl Alcohol） 709

218　羟糖氯（Sucralose） 711

219　蔗糖（Sucrose） 713

220　可压性蔗糖（Sugar，Compressible） 718

221　蔗糖粉（Sugar，Confectioner's） 720

222　蔗糖球形颗粒（Sugar Spheres） 723

223　硫酸（Sulfuric Acid） 725

224　葵花籽油（Sunflower Oil） 727

225 氢化植物油（硬脂）栓剂基质（Sup-pository BasesHard Fat） 729

226 滑石粉（Talc） 735

227　酒石酸（Tartaric Acid） 738

228 四氟乙烷（HFC）（Tetrafluoroe-thane） 741

229　硫柳汞（Thimerosal） 744

230　二氧化钛（Titanium Dioxide） 748

231　西黄蓍胶（Tragacanth） 752

232　海藻糖（Trehalose） 755

233　三醋汀（Triacetin） 758

234　构橼酸三丁酯（Tributyl Citrate） 760

235　三乙醇胺（Triethanolamine） 762

236 枸橼酸三乙酯（Triethyl Citrate） 765

237　香草醛（Vanillin） 767

238　氢化植物油（Vegetable Oil，Hydrogenated） 770

239　水（Water） 773

240 阴离子乳化蜡（Wax，Anionic Emulsifying） 779

241 巴西棕榈蜡（Wax，Carnauba） 781

242　十六醇酯蜡（Wax，Cetyl 783

Esters） 783

243　微晶蜡（Wax，Microcrystalline） 785

244 非离子乳化蜡（聚西托醇乳化蜡）（Wax，Nonionic Emulsifying） 787

245 白蜡（Wax，White） 789

246　黄蜡（Wax，Yellow） 791

247　黄原酸胶（Xanthan Gum） 793

248　木糖醇（Xylitol） 796

249 玉米朊（玉米蛋白）（Zein） 801

250　硬脂酸锌（Zinc Stearate） 803

附录Ⅰ 供货厂商名录 806

附录Ⅱ “辅”字号辅料一览表 865

附录Ⅲ “欧洲现售的化学物质”中的辅料号码目录 868

附录Ⅳ 辅料的分子量索引 871

中文索引 875

英文索引 884