食物养生秘要PDF电子书下载

一、植物篇1．谷类大米 1

大米粥 1

小麦 2

麦粉 2

燕麦 2

荞麦 3

糯米 3

糯米酒 4

黑米 4

玉米 4

玉米油 5

籼小米 5

糯小米 5

苡仁 6

高粱 6

黑大豆 6

淡豆豉 7

黄豆 7

黄豆芽 7

豆浆 8

豆腐 8

大豆油 8

青豆 9

白豆 9

赤小豆 9

绿豆 10

绿豆芽 10

豇豆 10

胡豆 11

豌豆 11

豌豆苗 11

扁豆 12

大刀豆 12

米豆 12

巴山豆 12

四季豆 13

四季豆荚 13

洋四季豆 13

黑芝麻 14

白芝麻 14

芝麻油 15

花生 15

花生油 15

葵花子仁 16

葵花子油 16

酱 16

酱油 17

醋 17

白酒 17

啤酒 18

黄酒 19

2．菜类白菜 19

青菜 20

莲花白 20

花菜 20

油菜苗 21

菜油 21

菜心 21

大头菜 21

藤藤菜 22

盘子菜 22

冬蔊菜 22

芥菜 23

芥子粉 23

芥蓝 23

苤蓝 23

韭菜叶 24

生菜 24

雪里红 24

襄荷 25

白萝卜 25

红萝卜 25

羊角菜 26

笋子菜 26

苋菜 26

瓢儿菜 27

红菜薹 27

茼蒿 27

木耳菜 27

芹菜 28

荠菜 28

豆瓣菜 28

蔊菜 28

灰灰菜 29

牛皮菜 29

菠菜 29

莴笋 30

冬笋 30

马兰 30

鱼腥草 31

蕨薹 31

芋头 31

魔芋 32

洋芋 32

甘薯 33

地瓜 33

甜竹笋 33

苦竹笋 34

茄子 34

西红柿 34

瓠瓜 35

毛瓜 35

毛瓜子 36

南瓜 36

南瓜子 36

白瓜 36

黄瓜 37

棚瓜 37

丝瓜 38

苦瓜 38

黑木耳 38

银耳 39

地耳 39

石耳 40

香菇 40

草菇 40

平菇 41

金针菇 41

猴头菇 41

鸡腿菇 42

鸡？菌 42

松菌 43

杂菌 43

口蘑 43

竹荪 44

葱白 44

葱叶 45

野葱 45

洋葱 45

团葱 45

薤白 46

小蒜瓣 46

小蒜叶 46

大蒜瓣 46

芫荽 47

生姜 47

生姜皮 48

小辣椒 48

大辣椒 48

小茴香 49

大茴香 49

孜然 49

咖喱 50

秦椒 50

川椒 50

胡椒 51

山柰 51

高良姜 52

红豆蔻 52

白豆蔻 52

肉豆蔻 52

草豆蔻 53

砂仁 53

3．果类李子 54

杏 54

甜杏仁 54

杨梅 55

桃子 55

毛栗瓣 56

尖栗 56

橡实 56

北枣 57

南枣 57

拐枣 57

梨 58

小花红 58

大花红 59

苹果 59

蛇果 59

火龙果 59

芒果 60

香蕉 60

红柿 60

柿饼 61

油柿 61

莽吉柿 62

石榴 62

橘子 62

陈皮 63

金橘 63

椪柑 63

橙子 64

柚子 64

福柚 64

黄果 65

枇杷 65

樱桃 65

牛奶子 66

白果 66

开心果 66

核桃仁 67

荔枝 67

朹子 68

龙眼 68

橄榄 68

橄榄油 69

人参果 69

海松子 69

柠檬 70

阳桃 70

腰果 71

菠萝 71

菠萝蜜 71

榴莲 72

椰子水 72

椰子肉 73

无花果 73

雪莲 73

山楂 73

甜瓜 74

甜瓜子仁 74

西瓜 75

西瓜皮 75

西瓜子仁 75

八月瓜 76

哈密瓜 76

葡萄 76

葡萄酒 77

草莓 77

猕猴桃 77

莲子 78

藕 78

菱角 78

芡实 79

荸荠 79

4．草类甘草 79

黄芪 80

人参 80

西洋参 81

党参 81

薄荷 81

天麻 82

茉莉花 82

玫瑰花 82

菊花 83

金银花 83

黄花 83

红花 84

番红花 84

罗汉果 84

芦笋 84

茅根 85

香蒲根 85

火草 85

仙人掌 86

山药 86

百合 86

蒲公英 87

苦菜 87

莼菜 87

石花菜 88

紫菜 88

发菜 88

苔菜 88

燕窝 89

海带 89

海粉 89

甘蔗 90

白糖 90

冰糖 90

饴糖 91

巧克力 91

冰淇淋 91

冰粉 92

烟叶 92

5．木类松叶 93

松花 93

桂皮 93

杜仲 94

椿芽 94

桑椹 94

楮实 95

金樱子 95

刺梨 95

枸杞子 95

茶叶 96

苦丁茶 96

老鹰茶 97

咖啡 97

可乐 97

二、动物篇1．人类人乳汁 99

紫河车 99

2．禽类红雄鸡肉 100

白雄鸡肉 101

黑雄鸡肉 101

黑雌鸡肉 101

黄雌鸡肉 101

乌骨鸡肉 102

鸡心 102

鸡胃 102

鸡内金 103

鸡肝 103

鸡肠 103

鸡血 103

鸡脑 104

鸡蛋 104

鸡蛋清 104

鸡蛋黄 105

鸡精 105

味精 106

野鸡肉 106

翟鸡肉 107

锦鸡肉 107

鹖鸡肉 107

竹鸡肉 108

火鸡肉 108

英鸡肉 109

秧鸡肉 109

鸭肉 109

鸭脂肪 110

鸭头 110

鸭血 110

鸭蛋 110

皮蛋 111

火鸭肉 111

野鸭肉 111

鹅肉 112

鹅血 112

鹅蛋 112

天鹅肉 113

鸽肉 113

鸽血 113

鸽蛋 114

麻雀肉 114

麻雀肝 114

麻雀蛋 114

鷃雀肉 115

蒿雀肉 115

青雀肉 115

突厥雀肉 116

山鹊肉 116

练鹊肉 116

雄喜鹊肉 117

鹰肉 117

鹰头 117

雀鹰肉 118

雀鹰头 119

猫头鹰肉 119

白鹤肉 119

白鹤血 120

白鹤蛋 120

白鹳肉 120

黄鹂肉 120

鵚鶖肉 121

鵚鶖骨髓 121

鸵鸟肉 121

雁肉 122

雁脂肪 122

鸨肉 123

肉 123

鸳鸯肉 124

白鹭肉 124

鸥肉 125

鸬鹚肉 125

翠鸟肉 125

白鹇肉 126

鹧鸪肉 126

鹌鹑肉 127

鹌鹑蛋 127

鹬肉 128

鹪鹩肉 128

寒号虫肉 128

斑鸠肉 129

鸤鸠肉 129

八哥肉 130

百灵鸟肉 130

慈乌肉 131

鹘鸼肉 131

杜鹃肉 132

鹦鹉肉 132

3．兽类猪肉 133

猪肥肉 133

猪头肉 134

猪蹄肉 134

猪脑 134

猪皮 135

猪血 135

猪骨髓 135

猪舌 135

猪睾丸 136

猪奶 136

猪肺 136

猪心 137

猪脾 137

猪肚 137

猪肝 137

猪肾 138

猪肠 138

猪尿胞 138

野猪肉 139

野猪脂 139

狗肉 139

狗蹄肉 140

狗血 140

狗心 141

狗肝 141

狗肾 141

狗阴茎 141

羊肉 142

羊脂 142

羊脑 142

羊舌 143

羊骨髓 143

羊肺 143

羊心 143

羊胃 144

羊肝 144

羊肾 144

羊肠 145

羊尿胞 145

羊睾丸 145

白羊头、蹄肉 145

白羊血 146

白羊乳 146

羚羊肉 146

山羊肉 147

黄牛肉 147

水牛肉 147

水牛鼻 148

牛蹄肉 148

牛奶 148

牛奶酪 149

酸奶 149

牛血 149

牛脂 149

牛骨髓 150

牛脑 150

牛肺 150

牛心 151

牛脾 151

牛肚 151

牛膍 151

牛肝 152

牛肾 152

牛睾丸 152

牛阴茎 152

马肉 153

马奶 153

马肺 154

马心 154

白马阴茎 154

野马肉 154

野马阴茎 155

驴肉 155

驴血 155

驴奶 155

驴皮 156

驴阴茎 156

骡肉 156

驼肉 157

驼脂 157

驼奶 157

酪 157

酥 158

醍醐 158

阿胶 159

鹿肉 159

鹿头肉 159

鹿蹄肉 160

鹿骨髓 160

鹿肾 160

麋肉 160

麂肉 161

麝肉 161

獐肉 162

猫肉 163

野猫肉 163

狐肉 164

豺肉 164

狼肉 165

狼脂 165

貉肉 165

猪獾肉 166

狗獾肉 166

兔肉 167

兔血 168

兔肝 168

鼠肉 168

田鼠肉 168

黄鼠肉 169

土拨鼠肉 169

竹？肉 170

水獭肉 170

刺猬肉 171

4．鱼类鲤鱼肉 171

鲤鱼脂 172

鲤鱼脑 172

鲤鱼卵 172

鲤鱼皮 173

草鱼肉 173

青鱼肉 173

鲫鱼肉 173

鲫鱼卵 174

鲈鱼肉 174

鳄鱼肉 175

罗非鱼肉 175

沙丁鱼肉 175

金枪鱼肉 176

鳜鱼肉 176

沙鱼肉 177

鲨鱼肉 177

鱼翅 178

白鲦鱼肉 178

金鱼肉 178

鳗鲡鱼肉 178

鳗鲡鱼脂 179

海鳗鲡肉 180

鳝鱼肉 180

泥鳅肉 180

黄鱼肉 181

娃娃鱼肉 181

河豚肉 182

鲇鱼肉 183

鲢鱼肉 184

花鲢肉 184

大马哈鱼肉 184

赤眼鱼肉 185

竹鱼肉 185

鲻鱼肉 185

白鱼肉 186

鯼鱼肉 186

鳡鱼肉 186

石首鱼肉 187

石首鱼鲞 187

鳓鱼肉 188

鲥鱼肉 188

鱽鱼肉 189

嘉鱼肉 189

平鱼肉 189

鲂鱼肉 190

渡父鱼肉 190

石鮅鱼肉 190

黄鲴鱼肉 191

银鱼肉 191

姜公鱼肉 192

春鱼肉 192

鳢鱼肉 192

鲟鱼肉 193

鲟鱼鼻肉 193

鲟鱼蛋 194

鮰鱼肉 194

黄颡鱼肉 194

比目鱼肉 195

鮹鱼肉 195

章鱼肉 195

海鹞鱼肉 196

带鱼肉 196

飞鱼肉 196

墨鱼肉 197

鱿鱼 197

干鱼 198

鱼肠 198

鱼鲙 198

鱼鲊 199

水母 200

海参 200

淡水虾 200

海虾 201

虾皮 201

5．贝类水龟肉 202

绿毛龟肉 202

玳瑁肉 203

鳖肉 203

鼋肉 204

蟹肉 205

牡蛎肉 205

蚌肉 206

蛏肉 206

海月 206

石蜐肉 207

江瑶柱肉 207

璅？肉 208

西施舌 208

鳆鱼肉 208

鲎鱼肉 209

蚬肉 209

蛤蜊肉 209

蜃肉 210

蚶肉 210

淡菜肉 211

海螺肉 211

田螺肉 212

螺蛳肉 212

6．虫类蜂蜜 213

蜂蛹 214

蚕蛹 214

蟾蜍肉 214

蛤蟆肉 215

青蛙肉 215

蜗牛肉 216

乌梢蛇肉 216

松花蛇肉 217

三、矿物篇1．水类雨水 218

露水 218

井华水 219

新汲水 219

泉水 220

千滚水 220

生熟汤 221

2．盐类食盐 221

四、禁食之物篇孔雀肉 222

猫头鹰眼 223

燕肉 223

乌鸦肉 223

雎鸠肉 224

蝙蝠肉 224

鼯鼠肉 225

马血 225

马肝 225

马脑 226

鲤鱼血 226

鳝鱼血 226

河豚卵 226

海豚肉 227

摄龟肉 227