2009中国·浙江绿茶大会论文集PDF电子书下载

一、历史与文化 1

弘扬浙江茶文化，促进浙江绿茶的再雄起&姚国坤 1

绿茶的“素”质——绿茶的人文特性&王旭烽 10

诸暨茶叶史话&杨士安 16

略论浙江绿茶源远流长的依据和余姚茶文化历史&叶沛芳 23

从唐团宋饼的色彩说起&关剑平 27

论浙江道家与绿茶之文化资源&李文杰 31

历代诗人颂绿茶&徐荣铨 36

“道场枪旗”——新发现的一种浙江古代名绿茶&李广德 42

陆羽五记余姚茶事&竺济法 45

关于茶叶药用先于饮用说献疑&蔡一平 48

黄金碾畔绿尘飞 紫玉瓯心翠涛起——论绿茶的色彩文化&潘城 52

试析“器为茶之父”&何燕 57

从贡茶升沉的历史看名茶实践科学发展观的要义&陈伟权 59

论茶文化与社会文明之关系&江平 63

二、名茶与产业 66

中国绿茶 世界之最&程启坤 66

浙江绿茶产业现状与发展对策&毛祖法 罗列万 陆德彪 72

建设绍兴现代茶业的若干思考&周煦朝 李腊梅 77

要重视西湖龙井茶的品牌整合工作&宋少祥 81

浅谈龙井茶产业、茶经济的发展&陈春仁 84

绿茶金三角及其优势&程启坤 姚国坤 90

科技引领 名牌支撑 不断提升绿剑茶产业化水平&马亚平 95

从文化角度谈余姚绿茶产业可持续发展之路&姚国坤 99

发展名优茶遇到的挑战和对策&徐明生 黄慎葆 乐云芝 103

突破紫笋绿茶发展“瓶颈”之我见&谢文柏 107

徽州松萝在中国绿茶史上的四个制高点&郑建新 112

重振绿茶雄风的思考&费罗坤 蔡泉宝 胡建平 119

杭州茶俗文化旅游发展初探&马莉 122

政府有效作为，推动新昌茶产业发展&孙利育 127

三、科技与品牌 131

依靠科技创新 继续保持我国绿茶的优势&江用文 131

细胞破碎术在茶叶初加工中的应用研究&徐平 王岳飞 郭敏明 杨贤强 冯丽云 136

论绿茶质量管理与茶叶品牌建设&龚淑英 敖存 141

我国实施地理标志（原产地域）制度和茶叶产品保护的现状&俞其坤 黄皓 翁昆 146

诸暨市茶叶品牌建设现状、问题及对策&李建华 何乐芝 152

崂山茶区常用肥料镉、铅含量分析&胡维军 董玉群 黄亚宁 蔡葵 赵征宇 155

应用海藻液体肥提高无性系茶树苗移栽效果试验&张翠玲 刘学才 胡维军 董玉群 黄亚宁 157

发展武陵绿茶 提高湖南茶叶品质&蒋 洵 黄仲先 160

信阳毛尖茶生产中儿个问题的探讨&郭桂义 孙慕芳 孙建华 164

春季不同时期信阳毛尖茶的化学成分和品质的比较研究&郭桂义 刘黎 胡强 169

在绿茶上应用良好农业操作规范（GAP）的思考&温晓菊 174

生物技术在茶叶产业中的开发和应用&陈元良 178

四、保健与茶艺 181

茶既滋养人的身体，也滋润人的精神&杨贤强 王岳飞 徐平 181

绿茶与健康研究&韩驰 187

绿茶养生试论&李广德 192

绿茶有益于人体保健&徐荣铨 198

浅析绿茶的保健功能&朱玲 201

绿茶（茶多酚）的功效与应用&郑毅 203

关于玉叶长青茶治疗糖尿病初探&郑建国 208

茶艺的境界——由“静”及“忘”&裘纪平 邵秀华 211

古代龙井茶的品饮艺术&黄韩丹 214

茶之道 绿之韵&黄志根 219

论安吉白茶的品赏&钱群英 陶紫正 大真 223

中日韩三国茶文化比较&张莉颖 227

绿茶的意蕴&钱大宇 230

青瓷绿茶蕴禅意——《中国茶谣》中的“佛家茶礼”&方雯岚 233

茶艺培训实践中的一些启示&钟斐 236

浅谈绿茶的品赏与茶艺&鲁鸣皋 鄢来香 238

五、贸易与市场 242

中国近现代绿茶对外贸易的发展&陶德臣 242

中国茶叶在主要出口国市场的竞争力研究&许咏梅 249

世界三大主要茶叶拍卖市场价格关系实证研究&苏祝成 许咏梅 263

韩国茶叶市场特点与中韩茶叶贸易机会&苏祝成 李晟焕 268