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生产运作管理
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经济

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  • 作 者:程灏,杨堉鑫主编
  • 出 版 社:北京:经济科学出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787505883260
  • 页数:476 页
图书介绍:本书内容分4篇14章。第一篇:绪论,介绍生产运作管理的概念及其历史沿革和发展趋势,分析生产运作战略与企业竞争力的关系;第二篇:生产运作系统设计,介绍新产品开发与设计,从过程流程规划的角度阐释工作设计与劳务组织、生产设施选址与布置的方法原理;第三篇:运作计划,介绍需求预测的方法,根据生产计划制定库存计划和管理策略,分析企业制造资源整体的有效配置,直到形成企业的生产作业计划;第四篇:运作控制篇,介绍运作管理中计划的落实过程中的生产进度控制、质量控制和成本控制的技术方法。
《生产运作管理》目录

第一篇 总论 3

第一章 现代生产运作管理概论 3

第一节 生产运作管理的概念 4

第二节 生产系统 6

第三节 生产运作管理的任务 13

第四节 制造业生产与服务业生产 14

第五节 生产运作管理发展历程 16

第二章 生产运作战略与竞争力 29

第一节 企业的使命与战略 30

第二节 生产运作战略的内涵 33

第三节 生产运作战略的理论框架 35

第四节 生产运作战略的制定 39

第五节 生产运作战略的竞争优势选择 42

第二篇 生产运作系统设计 55

第三章 产品开发与设计 55

第一节 产品设计过程 55

第二节 面向顾客的产品计划 69

第三节 面向可制造可装配产品计划 72

第四节 产品设计开发绩效评估 75

第五节 产品设计开发新趋势 76

第四章 过程流程规划 98

第一节 过程类型及结构概述 98

第二节 过程流程设计 103

第三节 过程再造 109

第四节 过程再设计的技术和工具 114

第五章 工作设计与劳动组织 125

第一节 工作设计 125

第二节 工作研究与劳动定额 128

第三节 劳动组织与劳动报酬 138

第六章 设施选址与布置 150

第一节 设施选址 150

第二节 设施选址技术 154

第三节 设施布置 160

第三篇 运作计划系统 177

第七章 市场需求预测 177

第一节 预测的种类 177

第二节 定性预测法 183

第三节 定量预测法 185

第四节 预测误差与监控 198

第八章 生产计划 208

第一节 生产能力与生产计划 208

第二节 综合生产计划 220

第三节 主生产计划 226

第九章 库存计划与供应链管理 241

第一节 库存管理的基本问题 241

第二节 库存管理的基本策略 247

第三节 供应链管理 259

第十章 战略资源计划 278

第一节 物料需求计划 278

第二节 制造资源计划(MRP Ⅱ)系统 286

第三节 企业资源计划 299

第十一章 作业计划 310

第一节 大量流水型的生产作业计划 311

第二节 成批型生产作业计划 322

第三节 单件小批型的生产作业计划 336

第四节 作业排序 338

第五节 项目型生产作业计划 348

第四篇 运作控制系统 375

第十二章 制造过程控制 375

第一节 制造过程控制概述 375

第二节 生产调度 377

第三节 生产进度控制 383

第四节 在制品控制 389

第五节 生产作业核算 392

第十三章 质量控制 401

第一节 质量管理概述 401

第二节 质量控制与改进 416

第十四章 运作绩效控制 442

第一节 生产成本控制 442

第二节 生产率控制 458

参考文献 474

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