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一、感受身体的讯号 2

二、吃就是吃，用餐时聚精会神 3

① 你是否常常会有的情况 3

② 怎样才能使你专心吃东西 4

三、让你的食欲来做决定 5

四、控制自己，在适当时停止进食 7

① 饱的标准 7

② 心理上的饥饿导致身体上的饥饿 8

③ 总是吃得太饱是一件很不舒服的事 9

④ 不要强迫自己把盘子内的食物吃光 10

⑤ 杜绝美食的诱惑——试着剩些食物在盘子里 11

⑥ 期待下一餐 12

五、防止自己陷入美食的诱惑 13

① 陷入美食陷阱的症状 13

② 空虚是最后的防线 14

③ 意识出轨 16

④ 给予自己一定的限制 18

六、要喂饱你的胃，先要喂饱你的心 19

① 常吃一样东西会越吃越多 19

② 把用餐变成一个特殊的时刻 20

③ 常变换三餐的内容，不要让自己显得太痛苦 21

七、正视自己的饮食行为 23

① 印象中的“大吃大喝” 23

② 不要掩藏自己“大吃大喝”的事实 24

③ 将注意力完全地放在食物本身上 25

④ 在你疯狂进食时，离开餐桌注视一下自己 26

八、放纵地大吃一顿后，你该怎么办？ 27

① 不能过分责备自己 27

② 找出自己为什么会大吃大喝的原因 28

③ 不要以折磨自己为代价 29

九、吃什么和如何吃 30

十、在聚餐时，如何让自己饮食不过量 38

① 学会在众人面前进食 38

② 在自助餐上，只选三样食物 39

③ 独自一人时的自我训练 40

④ 不要总是站在厨房里品尝食物 41

⑤ 拒绝诱惑 41

⑥ 去别人家聚餐的主要原则 42

⑦ 如何与别人分享进食的乐趣 44