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老祖宗留下的智慧
老祖宗留下的智慧

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医药卫生

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  • 作 者:崔钟雷主编
  • 出 版 社:哈尔滨:哈尔滨出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787807539865
  • 页数:215 页
图书介绍:本书从历史悠久的国医智慧讲起,着重从保健、医疗、饮食等方面为读者打开一扇通往健康的门,内容丰富,包括身体健康、饮食起居、日常生活等方面,语言浅显易懂,集科学性、系统性和实用性于一体,旨在指导读者利用前人的智慧解决生活中的细节问题。
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《老祖宗留下的智慧》目录

Part 01 中医药饮食养生本草养生抗衰老的灵芝 14

防衰老的桂枝 15

补阴佳品百合 15

养阴润燥的麦冬 15

补气益脾胃的白术 15

调节气血的党参 16

高血压人群的补养佳品何首乌 16

舒筋活血的鸡血藤 16

方剂养生 17

什么是方剂 17

方剂的组成 17

煎药的注意事项 17

煎药用具 17

煎药用水 17

煎药火候 18

煎药方法 18

服用方剂的注意事项 19

服药时间 19

服药方法 19

方剂的使用禁忌 19

十八反 19

十九畏 19

妊娠期忌用的药物 19

妊娠期慎用的药物 20

服药时的饮食禁忌 20

方剂的分类 20

解表剂 20

泻下剂 20

和解剂 20

清热剂 20

祛暑剂 20

温里剂 21

补益剂 21

安神剂 21

开窍剂 21

固涩剂 22

理气剂 22

饮食养生 23

营养与疾病 23

高血压 23

高脂血症 23

糖尿病 24

冠心病 24

肥胖症 24

骨质疏松症 24

缺铁性贫血 25

癌症 25

饮食习惯 25

进食必须有规律 25

情绪与饮食 26

吃饭专心有助于消化 26

饮食宜少,不宜过饱 26

不要勉强进食 26

最好不要偏食 26

饮食定时定量 27

食物温度与健康 27

不可不吃早餐 27

晚饭要适量,不宜过饱 27

不饮用度数高的白酒 27

喝茶可延年 27

膳食均衡 28

膳食养生均衡的重要性 28

食物搭配的养生原则 28

膳食的科学搭配 29

常见肉类搭配宜忌 32

鸡肉 32

牛肉 32

羊肉 33

食物性味 34

食物的“五味” 34

酸味食物的养生功效 34

甜味食物的养生功效 34

苦味食物的养生功效 35

辣味食物的养生功效 35

咸味食物的养生功效 35

食物的属性 36

温热食物的养生功效 36

寒凉食物的养生功效 36

平性食物的养生功效 37

食物药用 37

油菜 37

韭菜 38

菠菜 38

蒜薹 39

牛肉 40

羊肉 41

驴肉 41

鸽子肉 42

白糖 42

红糖 43

冰糖 44

柠檬汁 44

茶酒养生 46

茶的主要成分 46

红茶的养生功效 46

绿茶的养生功效 46

乌龙茶的养生功效 47

咳嗽茶疗方剂 47

杏桃姜茶 47

柿饼茶 47

感冒茶疗方剂 47

姜苏茶 47

流感茶 47

葱头姜片茶 47

三花茶 47

支气管炎茶疗方剂 47

姜糖薄荷茶 47

萝卜姜汁茶 48

泌尿系统感染茶疗方剂 48

甘竹茶 48

茵陈茶 48

车前草茶 48

高血压茶疗方剂 48

天麻茶 48

栀子茶 48

杜仲茶 48

胃痛茶疗方剂 48

菖蒲花茶 48

山楂茶 48

湖茶醋饮 48

头痛茶疗方剂 48

川芎茶 48

香川茶 49

双川香草茶 49

中暑茶疗方剂 49

丝瓜绿豆茶 49

荷花茶 49

酸梅茶 49

痢疾茶疗方剂 49

槟榔茶 49

米醋红茶 49

甘草茶 49

药酒的养生功效 50

药酒饮用与禁忌 50

咳嗽酒疗方剂 50

猪胰红枣酒 50

桃仁酒 50

气血虚酒疗方剂 50

熟地黄首乌酒 50

红枣桑葚酒 50

红枣阿胶酒 51

腰腿酸软酒疗方剂 51

独活酒 51

五加酒 51

失眠心悸酒疗方剂 51

人参果酒 51

莲子朱砂酒 51

五味子酒 51

关节疼痛酒疗方剂 51

冬虫夏草酒 51

狗骨猪肾酒 51

丹参杜仲酒 51

跌打损伤酒疗方剂 51

梅皮百金酒 51

酒糟散 52

龟血酒 52

性功能衰退酒疗方剂 52

兴阳酒 52

菟丝枸杞酒 52

壮阳酒 52

头晕酒疗方剂 52

枸杞酒 52

菊花酒 52

杞菊酒 52

胃痛呃逆酒疗方剂 52

甘凉健胃酒 52

Part 02 四季养生春季养生春季养生之道 54

春季养生的方法及原则 54

多食甘少食酸 54

重在锻炼 55

春季“养肝功” 55

春季的营养摄入原则 55

补充优质蛋白质 56

进食高热量食品 56

添加一些含钙、糖的食品 56

摄取多种维生素和矿物质 56

春季饮食与健康 57

慢性支气管炎 57

尿路结石 57

十二指肠溃疡、胃溃疡 57

血压升高 57

消化性溃疡 57

胃下垂、胃功能紊乱 57

肝病 57

春季养生茶酒方剂 57

清热健胃三仙茶 57

状元红酒 58

“春困”与生理 58

妙法克制“春困” 59

利用视觉刺激 59

合理饮食 59

利用嗅觉刺激 59

适当运动 59

春季睡眠原则 59

春季适宜的活动 59

散步 59

放风筝 60

跳绳 60

春游 60

荡秋千 60

春夏之交的养生之道 60

春季忌食原则 61

春季少食酸 61

春季少食寒凉 61

春季少食辛辣 61

夏季养生 62

夏季养生之道 62

夏季宜养神 62

夏季的“居养” 62

夏季宜养津 63

夏季的营养摄入原则 63

蛋白质 63

维生素 63

夏季的饮食原则 63

盛夏进补有必要 64

多吃苦味食物 64

主食的选择 64

肉食的选择 64

蔬菜的选择 64

水果的选择 64

多食粥和汤 65

多吃蔬菜水果 65

夏季营养饮食禁忌 65

夏季饮食与健康 65

食欲不振 65

腹泻 66

肾炎水肿、中暑发热 66

眼底出血 66

高脂血、高血压 66

气管炎、支气管炎 66

夏季养生茶酒方剂 66

清热化湿茶饮 66

消夏解暑啤酒 66

夏季适宜多补水分 66

消除“苦夏”的困扰 67

夏季的最佳锻炼时间 67

夏季最佳作息时间 68

夏季须防中暑 68

夏季预防“上火”食疗方剂 69

肺火 69

肝火 69

心火 69

肾火 69

夏季食物中毒的应急措施 69

催吐 69

导泻 69

夏季的皮肤护理 69

秋季养生 71

秋季养生之道 71

秋季宜养阴 71

秋季的营养摄入原则 71

秋季的饮食原则 72

秋季饮食宣忌 72

消除“秋燥”的困扰 73

消除“悲秋”感 73

消除“情绪疲软” 73

秋季进补 74

秋季进补原则 74

因症食补 74

选用中药和中成药对症进补 74

秋季宜食佳品 75

红菱 75

白果 75

桂花 75

柿子 76

百合 76

栗子 76

秋季健康与饮食 76

秋季早起益处多 77

秋季宜多喝水 78

秋季不宜吃“苦” 78

秋季锻炼“四防” 79

防受凉感冒 79

防运动过度 79

防秋爆 79

防运动损伤 79

秋季易发胖 80

“秋冻”要适度 80

秋季适合的运动 80

慢跑 81

登山 81

太极拳 81

秋季皮肤的护理 81

冬季养生 82

冬季养生之道 82

冬季宜养肾 82

冬季的营养摄入原则 82

补充足够的糖 82

补充矿物质 82

补充维生素 83

补充热量 83

冬季的饮食原则 83

注意食补 83

多食用高热量、温性,可御寒的食物 83

多食用滋润食品 83

冬季饮食禁忌 84

冬季进补 84

要注意不同年龄的补益 84

进补宜适当适量 85

要注意不同性别的补益 85

不可盲目进补 85

进补须对症 86

冬季晨练不宜过早 86

冻疮的处理措施 87

冬季洗脸水温度不宜过高 87

精力充沛的冬季 87

适当食补 88

保证足够的睡眠 88

冬季皮肤护理 88

冬季背部保暖益处多 88

冬季穿衣有法 89

冬季不宜舔唇 90

冬季穿鞋有法 90

Part 03 日常生活养生环境养生居住环境与养生 92

理想的居住环境 92

日照 92

空气 92

采光 92

微小气候 93

层高 93

居室色彩与健康 93

负离子与健康 94

植物与健康 95

起居养生 96

起居宜规律 96

起居十宜 96

睡眠原则 97

睡眠养生 98

睡眠姿势 98

药枕养生 99

床铺养生 99

音乐可以改善睡眠 100

劳逸结合保证健康 100

怎样才能劳逸适度 100

注意三餐健康 100

可以消除疲劳的五类食物 101

特殊工种作业者的营养 101

假日养生 102

防治失眠的方法 102

洗好一双脚 103

好习惯有益健康 104

运动养生 105

运动养生的原则 105

持之以恒 105

动静结合 105

运动适度 105

步行养生 105

步行锻炼 106

爬楼梯健身法 107

掌握好运动强度 107

运动的最佳时间 108

传统运动养生的原则 108

运动后不宜大量饮水 109

运动后不宜多吃糖 109

剧烈运动后不宜喝冷饮 109

神志养生 110

精、气、神养生 110

缓解精神妙法 110

体育锻炼 110

药物医疗 110

睡眠 110

理疗 110

食物搭配 111

音乐养生 111

下棋养生 112

书画养生 112

旅游养生 113

垂钓养生 115

养花养生 116

集邮养生 117

衣饰养生 119

服饰影响健康 119

不宜穿过瘦的衣服 119

不宜经常穿着化纤织物 119

不宜贴身穿绒衣、绒裤 120

哪些人不宜穿羽绒服 120

新衣不宜刚买就穿 120

不宜贴身穿腈纶内衣 121

内衣内裤不宜翻晒 121

夏季不宜久穿长筒丝袜 121

拖鞋不宜混穿 122

情志养生 123

情志养生原则 123

情绪与养生 123

积极情绪的有益影响 124

消极情绪的不良作用 125

如何调控情绪 127

“七情相克”可治病 129

沐浴养生 130

养生沐浴法 130

兴奋浴 130

镇静浴 130

镇痛浴 130

治疗浴 130

强壮浴 130

药浴与养生 131

药浴的原理 131

药浴方举例 131

足浴与养生 132

温泉浴与养生 133

沐浴细节 133

Part 04 中医养颜护发有方头发与机体营养 136

头发的保养法 136

梳发 136

使用头发精华液 136

按摩头发 136

不宜每天洗头 136

不宜晚上洗头 137

不宜用尼龙梳子梳头 137

不宜长期使用同一种洗发水 138

染发和烫发不宜同时进行 138

面膜美容 139

常用面膜的种类 139

中药面膜 139

果蔬面膜 139

何为倒模面膜 139

既是治疗法,又是化妆术 139

既为药疗,又是理疗 139

中西医结合治疗 139

倒模面膜原理及作用 139

倒模面膜的制作 140

倒模面膜注意事项 141

自然果蔬面膜 141

蛋白蜂蜜面膜 141

香蕉面膜 142

黄瓜面膜 142

食物面膜 142

酵母面膜 142

色拉油面膜 142

黄瓜蛋白面膜 142

胡萝卜蛋黄面膜 142

糙米粉面膜 143

乳类面膜 143

蛋白柠檬面膜 143

美容按摩养生 144

“按”出来的健康生活 144

面部美容穴位及功效 144

承泣穴 144

印堂穴 144

颧穴 144

四白穴 144

睛明穴 145

地仓穴 145

攒竹穴 145

承浆穴 145

百会穴 145

瞳子髎穴 145

迎香穴 145

鱼腰穴 145

巨阙穴 145

太阳穴 145

按摩使皮肤清洁、健康 145

按摩令皮肤组织充满弹性 145

按摩前应做的准备工作 146

淡化细纹按摩 146

按摩治疗 147

消除眼袋按摩 149

按摩治疗 149

消除脸部赘肉 149

按摩治疗 149

消除双下巴 150

按摩治疗 150

美容与食疗 151

各年龄段的美容饮食原则 151

15~25岁 151

25~30岁 151

30~40岁 151

淘米水的澄清液可美容 151

巧用米醋护肤 151

鲜豆浆美容 151

黄瓜美容法 151

根据脸色的不同调整饮食 152

苍白型面容 152

暗黑型面容 152

粗糙多皱型面容 152

虚胖型面容 152

猪蹄与养颜 152

草莓美颜敷 152

香橘苏打冰激凌 153

百藕枇杷羹 153

枇杷薏仁粥 153

甜橙苏打 153

蜜桃乳 153

苹果番石榴汁 153

美颜美容药膳 154

美颜药膳常用中草药 154

骨碎补 154

何首乌 154

松子仁 154

茯苓 154

核桃仁 154

桑葚 154

火麻仁 155

灵芝 155

制附子 155

黄芪 155

甜杏仁 155

枇杷叶 156

覆盆子 156

桃仁 156

苦参 156

桂圆肉 156

鹿茸 157

红景天 157

黑豆 157

白蒺藜 157

大枣 157

人参 157

白芷 158

绿豆 158

川芎 158

枸杞子 158

藿香 158

熟地黄 158

益母草 159

菟丝子 159

地骨皮 159

生地黄 159

当归 159

凌霄花 159

肉苁蓉 159

山茱萸 160

栀子 160

黑芝麻 160

旱莲草 160

珍珠 160

薏苡仁 160

黄精 160

生姜 161

麦冬 161

菊花 161

蜂蜜 161

白及 161

美颜药膳 161

槐花醉虾 161

菊花鸡片 162

玫瑰豆腐 162

玫瑰香蕉 163

蜜四果 163

茉莉豆腐 163

蔷薇花炒鸡蛋 163

三花酿虾肉 164

杏花豆腐 164

杏花烩三鲜 165

银耳干贝 165

菠萝桃花虾 165

陈皮虾 166

当归羊肝 166

豆蓉酿枇杷 166

桂花脆皮鱼 166

荷花鱼片 167

黄芪白果蒸鸡 167

何首乌炖黄鳝 167

山药芝麻丸 168

炒三菇 168

豉汁牛蛙 169

大枣炖兔肉 169

大枣螺蛳肉 169

蛋糊槐花 170

党参当归炖母鸡 170

丁香肘子 170

冬瓜苡仁鸭 171

枸杞滑熘里脊片 171

枸杞鸡丁 171

枸杞子羊肉 171

桂花兔肉 172

桂花肘子 172

核桃猪腰 173

荷花牛肉片 173

荷花鸡片 173

荷花肉丝 174

荷花枣泥卷 174

荷叶肉 174

黑豆枸杞 175

槐花丸子 175

黄花菜炒鸽肉丝 175

黄精党参炖猪肘 175

黄精鸡块 176

黄芪软炸里脊 176

黄芪枳壳鲫鱼 177

核桃鸡 177

姜汁肘子 177

核桃鸭丁 177

菊花爆鸡丝 178

莲藕炒豆芽 178

芦笋扒冬瓜 178

玫瑰荸荠丸 179

玫瑰鳜鱼条 179

玫瑰肉卷 179

玫瑰鱼 180

梅花鲫鱼火锅 180

美容西瓜盅 181

茉莉海参 181

焖炒肉片 181

芪归煨猪蹄 181

蔷薇豆腐 182

煸炒腰片 182

万寿地芝鸡 182

Part 05 房事养生房事禁忌性生活应该适度 184

不宜性放纵 184

酒后忌行房事 185

月经期忌行房事 185

禁止在性交中途戴避孕套 185

不宜进行性生活的病人 185

原则与方法 186

青年人的房事生活 186

中年人的房事生活 186

适度房事 187

感情第一 187

益肾填精 188

老年人的房事生活 188

滋补食疗 190

增强男性性功能的食物 190

菜类调养 190

山药 190

韭菜 190

苦瓜 190

洋葱 190

果类调养 190

杧果 190

木瓜 191

猕猴桃 191

红枣 191

白果 191

莲子 191

核桃 191

苹果 191

栗子 191

葡萄 191

荔枝 192

肉类调养 192

羊肉 192

狗肉 192

鹌鹑 192

鸡 192

鸽子 192

调补性冷淡的饮食 193

归参炖雌雪鸡 193

房事出血的饮食调理 193

肝肾阴虚 193

脾肾虚弱 193

湿热下注 193

滋阴壮阳药膳 194

滋阴壮阳常用中草药 194

淫羊藿 194

制附子 194

巴戟天 194

冬虫夏草 194

鹿鞭 194

仙茅 194

鹿茸 195

核桃仁 195

人参 195

肉桂 195

菟丝子 195

补骨脂 195

韭菜籽 195

刺五加 195

肉苁蓉 196

蛤蚧 196

山药 196

熟地黄 196

五味子 196

石斛 196

灵芝 197

西洋参 197

玉竹 197

杜仲 197

天冬 197

百合 197

麦冬 197

玄参 197

哈士蟆油 198

枸杞子 198

黑芝麻 198

旱莲草 198

桑寄生 198

龟板 198

沙参 198

女贞子 198

银耳 199

鳖甲 199

黄精 199

滋阴壮阳药膳 199

品山药 199

杏仁蒸肉 199

虾马童子鸡 200

西洋参炖乌鸡 200

枸杞桂圆猪腰 200

生地圆枣蒸鸡 200

芍药大虾 201

肉桂鸡肝 201

人参鹿尾鸡 201

芪杞醉虾 202

龙凤呈祥 202

灵芝甲鱼 202

莲子鸭藕 202

姜附狗肉 203

麦冬炖猪肉 203

红烧牛鞭 203

核桃炖蚕蛹 204

果仁排骨 204

龟板炖黑豆 204

枸杞油焖大虾 204

龟肉炖虫草 205

枸杞银珠鱼 205

二仙葱爆羊肉 205

杜仲烧鸡翅 206

丁香鱼 206

冬虫夏草炖鸭 207

大蒜干贝 207

川贝雪梨炖猪肺 207

虫草沙参炖龟肉 207

参竹焖鸭 208

参杞烧海参 208

百合鲤鱼 208

白果虾子煲 209

葱辣鸭心 209

淫羊藿煮鹌鹑蛋 209

银耳薏苡仁羹 209

白羊腰羹 210

黑豆生地羹 210

鹿肉苁蓉羹 210

鹌鹑杜杞汤 210

巴戟天鹿筋汤 210

百合乌龟汤 211

鸽肉滋肾汤 211

补肾猪腰汤 211

参枣猪肉汤 212

党参芡实猪腰 212

地黄甲鱼滋肾汤 212

杜仲骨碎补猪骨汤 212

茯神冬瓜鸭汤 212

复元汤 213

二子乌龟汤 213

蛤肉百合玉竹汤 213

枸杞泥鳅汤 213

枸杞虾仁汤 214

鳖肉百合大枣汤 214

龟羊汤 214

旱莲草大枣汤 215

红参三鞭汤 215

大枣蚝豉甲鱼汤 215

黄芪鲤鱼汤 215

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