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武夷茶
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工业技术

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:池宗宪著
  • 出 版 社:合肥:黄山书社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787546107820
  • 页数:225 页
图书介绍:茶是一种饮品,也是一种文化。中国的茶既博大精深,又平凡朴素。茶香飘扬千年,“茶风系列”以一份尊敬茶的心情编写筹划,包含茶叶、茶与生活、茶器等三个主题的内容,用最浅显的文字为品饮艺术献上一份清香!
《武夷茶》目录
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第一章 武夷茶历史风华 1

第二章 “御茶园”的惊叹号 29

第三章 清代茶市仍飘香 51

第四章 武夷红茶联接东西文明 65

第五章 武夷茶“花花”世界 85

第六章 岩茶——得天独厚的黄金品种 111

第七章 大红袍与四大名丛 133

第八章 栽培的秘密花园 159

第九章 核心竞争力——制茶工序 173

第十章 鉴赏香、清、甘、活 201

第十一章 泡出岩骨花香 215

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