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如何开办饭馆
如何开办饭馆

如何开办饭馆PDF电子书下载

经济

  • 电子书积分:8 积分如何计算积分?
  • 作 者:余德平主编
  • 出 版 社:重庆:重庆大学出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787562450092
  • 页数:125 页
图书介绍:本书是餐馆创业入门之学,书中展望了餐馆创业的前景,从开办餐馆的计划、手续、注意事项等方面介绍了6种成功创业的典型事例:面馆、小吃、中式快餐、夜市烧烤、家常炒菜。本书文字浅显易懂,简明扼要,配备一些图片,使读者在获得实用知识的基础上,增加了阅读乐趣。本书对想通过开办餐馆创业的人士有一定帮助,能让创业者在短期内顺利走上致富路。
《如何开办饭馆》目录

一 开办饭馆的优势和前景 1

(一)开办饭馆的优势和前景 1

(二)餐饮成功创业事例 3

二 怎样开办面馆 15

(一)如何进行面馆的市场考察和选址 15

(二)面馆的定位与装修 20

(三)如何办理面馆的相关手续 22

(四)面馆的经营和管理 24

(五)面馆经营的品种介绍 27

三 如何开办小吃店 40

(一)小吃店选址和定位要注意的问题 40

(二)小吃店在经营中要注意的问题 43

(三)常见小吃品种介绍 45

四 如何创业开办快餐店 58

(一)概论 58

(二)如何开好快餐店赚钱 60

(三)快餐业未来发展的趋势及对策 81

五 怎样开办烧烤店 85

六 如何开办炒菜馆 90

参考文献 125

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