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茶饮养生宜忌
茶饮养生宜忌

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医药卫生

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  • 作 者:田洪江编著
  • 出 版 社:北京:中国戏剧出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:7104024948
  • 页数:229 页
图书介绍:本书收录了家庭养生所必备的知识,包括饮食知识、医学常识、健康常识等。
《茶饮养生宜忌》目录

一、六大基本茶类绿茶 1

龙井茶 2

碧螺春 8

黄山毛峰 13

六安瓜片 17

遵义毛峰 20

太平猴魁 23

庐山云雾 26

四川蒙顶 30

顾渚紫笋茶 33

都匀毛尖 35

辰州碣滩茶 38

二泉银毫 41

九华毛峰 43

天目青顶 46

竹叶青茶 49

江山绿牡丹 51

惠明绿茶 53

南岳云雾 55

南山白毛茶 57

信阳毛尖 59

峨蕊 61

涌溪火青 63

绿茶的品饮 65

红茶 67

祁门红茶 68

滇红 73

四川川红 77

荔枝红茶 80

红茶的品饮 84

乌龙茶 85

铁观音 86

大红袍 90

文山包种茶 93

冻顶乌龙茶 96

单枞 99

水仙 102

乌龙 105

石古坪乌龙茶 108

乌龙茶的品饮 110

白茶 112

白牡丹 113

白毫银针 115

安吉白茶 118

白茶的品饮 120

黄茶 121

君山银针 122

蒙顶黄芽 125

鹿苑毛尖 126

皖西黄大茶 128

黄茶的品饮 129

黑茶 130

六堡茶 131

普洱茶 133

湖南黑茶 136

二、花茶茉莉花 139

珠兰 144

玫瑰 146

玳玳花茶 149

白兰花茶 151

三、药膳茶杜仲茶 152

绞股蓝茶 154

人参茶 157

桂花茶 159

罗布麻 167

菊花茶 169

金银花 174

松针茶 176

四、茶叶常识茶叶的基本知识 182

茶叶的主要成分 182

茶的规格 184

茶的品质 185

茶叶的选购 187

泡茶技法 189

泡茶用水的选择 189

几种泡法简介 191

茶的保健 193

药茶的保健功能 193

茶与性保健的关系 199

茶叶的抗衰老作用 200

饮茶可减轻吸烟的危害 201

饮茶的宜与忌 203

茶宜 203

茶忌 205

饮茶小常识 212

午睡后喝杯茶有益健康 212

茶叶并非越鲜越好 213

春夏秋茶的鉴别方法 213

新茶与陈茶的辨别 216

怎样鉴别茶叶的优劣 216

茶叶的用途 217

五、茶与风俗蒙古族的饮茶风俗 223

北京的大碗茶 224

瑶乡油茶喝醉人 224

汉族的清饮 225

杭州的品龙井 226

成都盖碗茶 226

潮汕啜乌龙 227

维吾尔族的香茶 227

昆明九道茶 228

佤族的烧茶和擂茶 228

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