白天鹅鸡尾酒调制与品鉴PDF电子书下载

鸡尾酒的传说 10

鸡尾酒的定义 11

鸡尾酒的结构 12

鸡尾酒的调制方法 13

传统篇 23

1．环游世界 25

2．B＆B 27

3．血玛丽 29

4．黑色俄罗斯 31

5．得其利 33

6．毡菲士 35

7．青草蜢 37

8．爱尔兰咖啡 39

9．欢乐香槟 41

10．柠檬什饮 43

11．长岛冰茶 45

12．曼克顿 47

13．万加力 49

14．雪白菠椰 51

15．活色生香 53

16．红粉佳人 55

17．彩虹 57

18．莎利甜保 59

19．新加坡司令 61

20．雪球 63

21．墨西哥太阳 65

22．渐入佳境 67

夏饮篇 69

1．南国风情 71

2．浓情夏日 73

3．绿影婆娑 75

4．鹅潭月色 77

5．梦幻仙境 79

6．夏日激情 81

7．透心凉 83

8．仲夏情迷 85

9．清溪送爽 87

10．释放夏日 89

11．星月水湾 91

12．紫帆丽影 93

13．蓝珊瑚 95

14．绿野仙踪 97

15．清凉一夏 99

16．热舞沙滩 101

17．甜梦泉 103

18．碧海蓝天 105

19．花城叠翠 107

20．晶莹翡翠 109

21．雨打芭蕉 111

22．情迷金海滩 113

23．清凉夏日 115

24．夏日清泉 117

25．荷塘月色 119

26．绿岛小夜曲 121

27．倩影 123

28．夏日逍遥 125

29．和风飘香 127

30．点红 129

31．点绿 131

32．海南风光 133

33．西关风情 135

34．冰凉世界 137

35．暗流涌动 139

冬饮篇 141

1．冬韵 143

2．寒梅傲雪 145

3．飘雪迎春 147

4．椰香甜酒 149

5．加勒比海咖啡 151

6．杏仁咖啡 153

7．烈焰红唇 155

8．爱啡 157

9．暖意 159

特饮篇 161

圣诞特饮 163

1．红粉礼靴 163

2．平安夜 165

3．欢乐恩典 167

新春特饮 169

4．财神到 169

5．货如轮转 171

6．金牛贺岁 173

7．金枝玉叶 175

8．花开富贵 177

9．年年有余 179

情人节特饮 181

10．甜心 181

11．情思 183

12．爱的呼唤 185

儿童节特饮 187

13．幸运小福星 187

14．反斗星 189

获奖篇 191

1．世外桃源 193

2．碧海翱翔 195

3．天鹅展翅 197

4．梦幻之旅 199

5．紫醉金迷 201

6．加州梦想 203

7．昌盛之州 205

8．浪漫夏日 207

9．激情盛会 209

10．鸟语花香 211

11．魅力广州 213

12．梦想飞扬 215