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上篇 野菜保健古今谈 13

养生保安康 吃点野菜好 13

马齿苋：遍地马齿苋 功同“抗生素” 16

荠菜：春来三月三 荠菜当灵丹 20

香椿芽：常食香椿芽 百病何须怕 22

蕨菜：蕨菜能益寿 堪称“山菜王” 24

蒲公英：巧用蒲公英 消痈又定痛 26

鱼腥草：神奇鱼腥草 天然消炎药 30

黄花菜：美食黄花菜 食之可忘忧 33

莼菜：莼菜席上珍 食疗是佳品 37

苦菜：苦菜能解毒 补虚又疗疾 39

鼠曲草：鼠曲草化痰止咳祛风寒 42

鸭跖草：鸭跖草清热解毒是良药 44

下篇 巧用野菜治百病 49

巧用野菜防治感冒 49

凉拌鱼腥草辅治上呼吸道感染 49

鱼腥草厚朴连翘散辅治感冒 49

香茶菜鱼腥草治感冒发热 49

鼠曲草调治风寒感冒 50

薄荷鸭跖草汤调治风热感冒 50

单味鸭跖草防治感冒 50

蒲公英汤治感冒伤风 51

蒲公英银花汤治上呼吸道感染 51

巧用野菜辅治咳喘 51

鼠曲草冰糖饮治咳嗽痰多 51

鼠曲草黄荆子治慢性支气管炎咳喘 51

佛耳蔊菜汤治肺寒咳喘 52

牛蒡地骷髅汤调治肺热咳嗽 53

鱼腥草炖猪排骨调治肺热咳嗽 54

鱼腥草水冲鸡蛋调治肺热咳嗽 54

鱼腥草桔梗茶调治肺热咳嗽 54

桔梗鱼腥草汤调治肺痈咳吐脓痰 54

雪梨鱼腥草调治肺脓肿 55

鱼腥草薏米鸡蛋羹调治肺脓肿 55

鱼腥草为主治肺脓肿 55

蒲公英鱼腥草散调治气管炎 56

黄花藕汁调治肺结核咯血 56

鱼腥草烧猪肺调治咳嗽咯血 56

巧用野菜辅治胃病 57

公英丹参芍草汤治疗胃痛 57

蒲公英治消化性溃疡 57

蒲公英粥调治胃病 57

蒲公英治浅表性胃炎 58

蒲公英炖猪肚调治慢性胃炎 58

马齿苋调治疗浅表性胃炎 58

蒲公英茶调治消化性溃疡 58

清明菜糕调治溃疡病 59

凉拌莼菜健脾开胃 59

莼菜羹调治胃病 59

香椿芽调治胃溃疡 60

马兰莲子汤辅治呕血 60

巧用野菜防治肠道疾病 61

蕨菜散调治湿热泄泻 61

马齿苋调治血痢 61

蕨菜末调治肠风热毒 61

蕨粉调治泻痢腹痛 62

马齿苋粥调治肠炎痢疾 62

凉拌马齿苋调治湿热痢疾 62

马齿苋炒鸡蛋调治久痢 63

鱼腥草山楂炭调治湿热痢疾 63

马齿苋山楂饮调治虚寒痢 63

马兰仙鹤车前草汤治痢疾便脓血 64

蒜泥马齿苋治痢疾 64

委陵菜木槿花汤治湿热痢 64

蒜汁马齿苋茶调治慢性腹泻 65

马兰莱菔子汤消食止泻 66

马齿苋荠菜萝卜汤调治急性胃肠炎 66

马齿苋液灌肠治溃疡性结肠炎 66

苦菜为主治疗慢性溃疡性结肠炎 66

马齿苋白头翁黄柏汤治慢性结肠炎 67

清利肠道方治型溃疡性结肠炎 67

马齿苋篇蓄苦参辅治滴虫性肠炎 67

蕨菜木耳肉片调治肠燥便秘 68

蒲公英汤调治实热便秘 68

鱼腥草茶调治习惯性便秘 68

鱼腥草蒸猪大肠调治便秘 68

黄耳血余饮辅治大便出血 69

巧用野菜辅治肝胆病 69

蒲公英莼菜鸡丝汤调治肝炎 69

蒲公英茵陈大枣汤调治黄疸型肝炎 70

鸡骨草黄花菜煲猪脾脏调治慢性肝炎 70

苜蓿茵陈汤调治黄疸型肝炎 70

消炎利胆茶调治急性黄疸型肝炎 71

蒲公英粥辅治肝炎与胆囊炎 71

蒲公英疏肝汤辅治胆道感染 72

蒲公英泥鳅汤调治胆囊炎 72

马兰车前茵陈汤利湿退黄 72

赤豆枣菜汤调治肝硬化腹水 73

葶苈荠菜丸辅治肝硬化腹水 73

巧用野菜辅治肾病 73

车前公英鱼腥草汤调治急性肾炎 73

鱼腥草绿豆汤调治肾炎 74

鱼腥草茶辅治肾病综合征 74

野芥菜根敷脐辅治肾炎 74

马兰君达菜辅治肾炎 75

马齿苋汁辅治肾炎 76

马齿苋辅治肾结核 76

巧用野菜辅治淋证 76

鸭跖草辅治五淋小便刺痛 76

鸭跖车前蜜汁辅治热淋 77

鱼腥草辅治热淋 77

蒲公英玉米须汤辅治热淋 77

鲜苜蓿汁辅治石淋 77

马齿苋鲜藕汁辅治血淋 78

马齿苋甘草饮辅治淋证 78

马齿苋公英姑胆茶治淋久不止 78

马齿苋公英汤治淋证 79

黄花菜根辅治淋证、水肿 79

鱼腥草八味汤治泌尿系统感染 79

蒲公英通淋利水汤治热淋 80

荠菜治乳糜尿（膏淋） 80

荠菜鸡蛋汤辅治血淋 80

野苋车前汤辅治血淋 81

巧用野菜辅治高血压、高血脂 81

凉拌马齿苋辅治高血压 81

牛蒡鱼蓉羹调治高血压 81

牛蒡海带羹调治高血压 82

鸭跖草蚕豆花茶调治高血压 82

猪毛菜调治高血压 82

荠菜辅治高血压、高血脂 83

西湖莼菜汤调治高脂血症 86

马兰头地黄汤调治高血压 86

黑木耳炒黄花菜调治高血压 86

黄花菜蘑菇汤降脂减肥 87

巧用野菜治内科杂病 87

牛蒡猪肚丝调治糖尿病 87

鲜蕨根辅治发热不退 88

清热蒡翁汁调治温热病余热不退 88

鱼腥草蒸鸡补虚清热 88

莼菜鲫鱼羹健脾补虚 89

荠菜花治头晕头痛 89

荠菜煎鸡蛋辅治眩晕头痛 89

黄花鸡肝汤调治失眠多梦 90

萱草合欢汤调治失眠 90

黄花菜合欢汤调治虚烦不眠 90

苦菜调治神经衰弱 91

鱼腥草炒鸡蛋清肺解毒 91

鱼腥草肉丝补虚清肺 91

荠菜蜜枣汤调治内伤吐血 92

黄花茅根汤凉血止血 92

白茅荠藕汤辅治诸出血证 92

委陵菜治疗出血性疾病 92

黄牛大豆酒除痹止痛 93

牛蒡杜仲羹补肾强筋治腰痛 93

鼠曲草汤治蚕豆黄病 94

东风菜汤防治中暑 94

猪血黄花菜调治贫血 95

黄花马齿苋粥调治男子不射精症 95

巧用野菜防癌抗癌 95

鱼腥草炖雪梨调治肺癌痰多 95

蒲公英延胡索蜜饮调治乳腺癌疼痛 96

蒲公英白茅根饮调治鼻咽癌出血 97

蒲公英为主辅治癌症小验方 97

莼菜苡仁赤豆羹调治消化系癌症 99

莼菜鲤鱼防癌抗癌 99

莼菜米糊防癌抗癌 100

荠菜豆腐羹调治胰腺癌 100

马齿苋槐花粥调治大肠癌 101

鱼腥草莲子汤调治大肠癌 101

野红苋菜辅治子宫颈癌 101

马齿苋阿胶汤调治慢性白血病 101

巧用野菜治外科杂病 102

马齿苋治流行性腮腺炎 102

鱼腥草外敷治流行性腮腺炎 102

蒲公英治流行性腮腺炎 102

鱼腥草外敷治痈疽疗毒 103

鲜鸭跖草外敷治疮疡肿痛 103

牛蒡根粥辅治诸疮肿痛 104

马齿苋外用治化脓性疾患 104

马齿苋蜜膏治淋巴结核溃烂 104

马齿苋苍术饮治疗淋巴管炎 104

鼠曲草外敷治毒疗初起 105

马齿苋仙人掌外敷治疗疮肿毒 105

马齿苋鹅管石外敷治疗乳腺炎 105

马齿苋南瓜花治急性乳腺炎 105

蒲公英治乳腺炎 106

蒲公英药酒辅治乳腺炎 106

瓜蒌牛蒡公英汤治乳痈初期 107

黄花菜根治痈肿疼痛 108

马齿苋外敷治疗丹毒 108

马齿苋公英佐治急性阑尾炎 108

薏苡附子败酱散治肠痈 108

肠痈方治阑尾炎 109

败酱红藤公英汤治阑尾炎 109

马兰汤治痔疮肿痛 109

马齿苋治痔疮、白带 109

马齿苋三叶酸草熏洗方治疗肛门肿痛 110

蒲公英地榆散痔疮出血 110

鱼腥草汤治痔疮 110

金芒液熏洗治臁疮腿 111

马齿苋冰片治疗烧烫伤 111

蒲公英治疗烧烫伤 112

鱼腥草熏洗治毒蛇咬伤 112

马齿苋外用毒虫咬伤 112

巧用鲜菜辅治皮肤病 113

马齿苋汤治痤疮 113

鲜马齿苋治痱子 113

鱼腥草水治疗痱子 113

鱼腥草蒸馏水治皮肤病 114

马齿苋治疣验方选 114

马齿苋煎液治湿疹、皮炎 115

马齿苋苡仁粥辅治带状疱疹 115

马齿苋治皮肤病小验方 116

苦菜白鲜皮治皮肤瘙痒症 116

蕨粉治湿疹 116

蒲公英杏仁菊花湿敷治阴囊湿疹 117

巧用野菜辅治妇科病 117

鼠曲净带汤调治湿热带下 117

马齿苋芡实瘦肉汤调治湿热带下 117

马齿苋白果鸡蛋汤治带下 118

鱼腥草公英忍冬汤治妇科炎症 118

蒲公英椿根皮汤治滴虫性阴道炎 118

黄花杞叶瘦肉汤调治月经提前 118

马齿苋鸡蛋汤调治月经提前 119

黄花木耳猫肉汤调治血瘀痛经 119

马齿苋二草汤治疗子宫出血 119

荠菜治女子崩漏 120

苦菜调治输卵管不畅所致不孕 120

黄花菜根炖猪蹄调治乳汁缺乏 121

二黄猪蹄汤调治产后缺乳 121

黄花猪肉治血虚乳少 121

马齿苋地锦草汤治妇科癌症 121

巧用野菜治儿科杂病 122

马齿苋汤治小儿百日咳 122

马齿苋糖浆小儿百日咳 122

荠菜治小儿麻疹火盛 122

荠菜汤预防麻疹 122

鸭跖草辅治小儿急性热病 123

蒲公英二香汤熏洗辅治小儿夏季热 123

黄花菜叶治小儿疳积 123

糖醋马齿苋治小儿钩虫病 123

蒲公英治小儿便秘 124

马齿苋外敷治疗小儿火丹 124

巧用野菜治五官科疾病 124

鸭跖草治疗麦粒肿 124

蒲公英黄芩液治目赤红肿 125

黄花菜马齿苋汤辅治红眼病 125

荠菜根汁点眼疗红眼病 125

荠菜末治眼生翳膜 125

马齿苋猪肝汤治夜盲 126

东风菜炒肉丝清肝明目 126

东风千里汤清肝明目 126

枸杞苗桑叶汤疗目赤涩痛 127

枸地芽煎鸡蛋补虚明目 127

蒲公英仙人掌汁治中耳炎 128

蒲公英辛夷煎熏鼻治过敏性鼻炎 128

牛蒡膏治热毒牙痛 128

紫云英汁治牙龈出血 128

蕺菜汁治慢性鼻窦炎 129

鸭跖薄荷汁治咽喉肿痛 129

红花蕺菜汤治咽喉肿痛 129

牛蒡利咽汤治咽喉肿痛 130

黄花蜜羹治声音嘶哑 130